Cerveceria Doña Luisa
Pl. del Duque de la Victoria, 12, 41002 Sevilla
Nu gesloten · opent 11:30
Spaanstapas€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
SUGGESTIES VOOR HET CENTRUM
Anchoas de Santoña op huisgemaakt brood
13.00
Anchoas de Santoña sobre nuestro Pan Casero (4 unidades) — Tosta de Pan de La Algaba met extra vierge olijfolie (4 stuks)
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Queso Peña Nieto Gran Reservavegetarian
14.00
Queso Peña Nieto Gran Reserva. — 20 maanden gerijpte topkwaliteit oude kaas
schatting≈ 410 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Jamón Ibérico de Bellota
16.00
Een culinaire schat, 90 maanden gerijpt
schatting≈ 280 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Caña De Lomo Ibérica De Bellota
15.00
Heerlijke dunne plakjes van een uniek gourmetproduct
schatting≈ 260 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huiselijke salade met Melva
11.00
Ensaladilla de la casa con Melva — Geprakte aardappel op onze eigen wijze, met een unieke touch
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salmorejo Cordobés
10.00
Traditioneel en romig, gegarneerd met Jamón Ibérico, hardgekookt ei en olijfolie
schatting≈ 290 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gambas al Ajillo
13.00
Cazuela de Gambas al Ajillo — Sissende schaal met geselecteerde gamba's, knoflook en chilipeper
schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kabeljauw met tomaat
12.00
Cazuela de Bacalao con Tomate — Met onze typische tomaten- en groentesaus
schatting≈ 210 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Huiselijke kabeljauw revuelto
14.00
Revuelto de Bacalao de la casa. — Exquise presentatie en smaak
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
HUISHOUDENSE BROODEN
Huisbrood met Salmorejo en Jamón Ibérico
13.00
Pan de la casa con Salmorejo y Jamón Ibérico — Tosta de Pan de La Algaba met de klassieker Jamón met Salmorejo
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Gourmetbrood met peperpaté en huisgemaakt pulled beef
13.00
Pan Gourmet con Pate a la pimienta y Carne Mechada casera. — Een heerlijke ontdekking
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydraten
UIT DE TUIN
Speciale gemengde saladevegetarian
11.00
Ensalada Mixta Especial — Met het beste uit onze tuin. Compleet
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tomaat uit Los Palacios
11.00
Tomate De Los Palacios — Met Melva de almadraba, extra vierge olijfolie en Jerez-azijn
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SEVILLAANSE GEFRITUURDE HAPJES
Gefrituurde taco's van kabeljauw met citroen
16.00
Tacos fritos de Merluza al limon
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydraten
Chocos De Isla Cristina
16.00
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydraten
Adobo Sevillano
15.00
schatting≈ 360 kcal22 g koolhydraten
Boquerones de Punta Umbría
16.00
schatting≈ 370 kcal22 g koolhydraten
Verse Salmonetes de Motril
17.00
Salmonetes frescos de MotrÜl
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydraten
Ossenstaart croquettes
12.00
Croquetas de Cola de Toro
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydraten
Huisgemaakte Puchero croquettes
11.00
Croquetas Caseras de Puchero
schatting≈ 300 kcal16 g koolhydraten
Huisgemaakte Jamón Croquetas
12.00
Croquetas Caseras de Jamón
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Kippenvleugeltjes met citroen
13.00
Lagrimitas de Pollo al limon
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gevarieerde Frituur (2-3 personen)
22.00
Frito Variado (2-3 personas) — Speciaal met inktvis, adobo, ansjovis en croquetas
schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydratenzwaar 41
SCHAALDIEREN
Witte Gamba's (180g)
Gambas Blancas (180gr)
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Huelva Gamba's (180g)
Gambas de Huelva (180gr)
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sanlûcar Tijgergarnalen (300g)
Langostinos Tigre de Sanlûcar (300gr)
schatting≈ 300 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Oesterspescatarian
13.50
Ostras — 3 exquisiete Gilardeau oesters op een bedje van ijs en citroen
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gestoomde Mosselenpescatarian
14.00
Mejillones al Vapor — Vers bereid en heerlijk
schatting≈ 250 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
STOOFPOTEN EN RIJSTGERECHTEN
Rijst met Wang
12.00
Arroz con Carrillada
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Paddenstoelen Risottovegetarian
15.00
Risotto de Setas — Met plakjes Parmezaanse kaas
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
Arroz Marineropescatarian
15.00
Smeuïge rijst met zeevruchten en groenten
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Doña Luisa Iberische Wang
14.00
Carrillada Ibérica Doña Luisa — Onze beroemdste stoofschotel met ultra malse Iberische wang
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Honing-Mosterd Kip
12.00
Pollo Miel Mostaza — Spectaculaire gestoofde kip met mosterdsaus en gepocheerde aardappelen
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 73
Spinazie met kikkererwten en croutonsvegan
13.00
Espinacas con garbanzos y picatostes — Op onze eigen wijze. Probeer het!
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 86
Krokante Lasagne van Iberische Wang
9.00
Lasaña Crujiente de Carrillada Ibérica — Met fonduekaas
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Iberische Ossenhaas met Whisky
14.00
Solomillo Ibérico al Whisky — Een klassieker die je moet proberen
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
UIT ONZE ZEEËN
Pulpo a la Gallegapescatarian
16.00
Eenvoudig maar heerlijk, met paprikapoeder, vlokzout en extra vierge olijfolie
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Almejas a la Marinerapescatarian
19.00
Venusschelpen in onze beroemde marinera-saus
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Coquinas de la Islapescatarian
19.00
schatting≈ 260 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Potera Calamaripescatarian
19.50
Calamar de Potera — 400 gram. Spectaculair
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Chipirones a la planchapescatarian
16.00
Chipirones a la plancha en Salsa Verde — Gebakken in salsa verde
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Bacalao a la Vizcaínapescatarian
23.00
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Doradapescatarian
23.00
Dorada al Horno o Plancha — Uit de oven of gebakken
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Wilde Zeebaarspescatarian
23.00
Lubina Salvaje
schatting≈ 340 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zwaardvisfiletspescatarian
23.00
Lomos de Pez Espada
schatting≈ 390 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Vis van de dagpescatarian
Pescado de la Lonja del dia — Vraag naar het aanbod (bijv. krokketvis, turbot, pagre, tong)
schatting≈ 360 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
GERIJPTE VLEESSOORTEN
Presa Ibérica
19.00
Met provencale aardappelen en Padrón-pepers
schatting≈ 720 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Lagartitos Ibéricos
14.00
Een absolute aanrader
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Ibérica Spiesje
15.00
Brocheta Ibérica — Van extra solomillo
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Solomillo Ibérico
19.00
Solomillo Ibérico a la brasa — Gegrild op open vuur
schatting≈ 480 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Hamburguesa de Vaca Rubia Gallega
15.00
Brioche of gourmetbrood met boter, groenten, cheddar en provencale aardappelen
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Solomillo Medallion van Vaca Retinta
23.00
Medallón de Solomillo de Vaca Retinta. — Mals en exquisit
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Ierse Angus Entrecôte
25.00
Entrecot de Angus Irlandés — 350 gram uitstekend gerijpt vlees
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vaca Retinta Entrecôte
25.00
Entrecot de Vaca Retinta — 350 gram uitstekend gerijpt vlees
schatting≈ 820 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Vaca Retinta Chuletón
58.00
Chuletón de Vaca Retinta (para compartir) — 1 kilo beste rundvlees (om te delen)
schatting≈ 2400 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
Vaca Retinta Tomahawk
67.00
Tomahawk De Vaca Retinta 1.200 gramos de la mejor carne (para compartir) — 1.200 gram beste vlees (om te delen)
schatting≈ 2800 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
Vaca Retinta T-Bone Supremo
74.00
T-Bone Supremo de Vaca Retinta — Om te delen
schatting≈ 2200 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
DESSERTS
Tiramisu Crème
7.50
Crema de Tiramisu en nuestra Cafetera Helada — Geserveerd in onze ijskoffiepot
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 31
Huisgemaakte Worteltartaart
6.00
Tarta Casera de Zanahoria
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Huisgemaakte 'Death by Chocolate' Taart
6.00
Tarta Casera Muerte por Chocolate
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Doña Luisa Cheesecake met Blauwe Bes
6.00
Tarta Casera de Queso y Arándanos Doña Luisa
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Brioche Torrija
7.50
Torrija de Brioche con Frutos del Bosque, Helado de Vainilla y base de Nata. — Met bosvruchten, vanille-ijs en een basis van slagroom
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenzwaar 27
Tocino de Cielo
5.00
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Doña Luisa Rijstpap
5.50
Arroz con Leche Doña Luisa
schatting≈ 320 kcal48 g koolhydratenzwaar 32
Chocolate Coulant
6.50
Coulant de Chocolate con Helado de Vainilla — Met vanille-ijs
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenzwaar 29
Baileys Coulant
7.00
Coulant de Bayleys con helado de Vainilla — Met vanille-ijs
schatting≈ 610 kcal55 g koolhydratenzwaar 28
Assortiment Ijsbonbons
6.00
Surtido de Bomboncitos Helados con Dulce de Leche — Met dulce de leche
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Klopt dit menu nog?
42veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische tapas keuze
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit risotto de setas en espinacas con garbanzos. Er is ook een ensalada mixta especial en queso peña nieto. De kaart bevat vooral veel vlees en vis.
4 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 67
77dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Spaanse tapas en vlees
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties. De selectie van vlees en vis is zeer geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.
39 diabetesvriendelijk · 67 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Pl. del Duque de la Victoria, 12, 41002 Sevilla
- Uren
- ma11:30–00:00di11:30–00:00wo11:30–00:00do11:30–00:00vr11:30–00:00za11:30–00:00zo11:30–17:00
- Contact
- +34854529935
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurante.covermanager.com/dona-luisa/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %