Bistrot Gare Café
route nationale 9, 67320 Siewiller
Nu gesloten
caféFrans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Ons voorgerechten
Eendenlever
14.00
Foie de gras de canard, chutney de fruits, brioche toastée — met fruitchutney en geroosterde brioche
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Wildzwijnterrine
10.00
Terrine de marcassin, crudités — met crudités
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Onze salades
BGC Gourmet Salade
15.00
Salade gourmande du BGC — gerookte zalm, eendenlever, eendenborst, gambas
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade César
12.00
gegrilde kipfilet, sla, roomvinaigrette, tomaten, croutons
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gemengde salade
12.00
Panaché de salades aux légumes croquants et gambas grillées — met knapperige groenten en gegrilde gambas
schatting≈ 380 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vlees
Kalfsmedaillon
20.00
Médaillon de veau en cuisson douce et son jus aux herbes — zacht gegaard met kruidensaus
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Runderefilet
21.00
Faux-filet de boeuf de notre terroir au poivre vert — lokale rundvlees met groene peper
schatting≈ 580 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Eendenborst
22.00
Magret de canard du sud ouest selon saison — uit Zuid-West Frankrijk, volgens het seizoen
schatting≈ 520 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Vis
Zeebaarsfilet
21.00
Filet de dorade royale aux légumes d’automne — met herfstgroenten
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Geroosterde zalm
20.00
Dos de saumon rôti sur sa fine choucroute, émulsion crémée — op fijne zuurkool met roomemulsie
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tarte flambées
Normale
8.20
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydraten
Gratinée
8.50
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydraten
Champignons
8.50
schatting≈ 620 kcal52 g koolhydraten
Knoflook en fijne kruiden
9.00
Ail et fines herbes
schatting≈ 640 kcal54 g koolhydraten
Zalm en combawa
12.00
Saumon et combawa
schatting≈ 660 kcal55 g koolhydraten
Garnalen en spekjes
12.00
Crevettes et lardons
schatting≈ 720 kcal56 g koolhydraten
Pizza's
Reine
11.80
ham, champignons, olijven, mozzarella, gruyère
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Corsica
12.50
ham, champignons, room, knoflook, kruiden, olijven, mozzarella, gruyère
schatting≈ 920 kcal72 g koolhydraten
Chorizo
12.00
chorizo, olijven, mozzarella, gruyère
schatting≈ 880 kcal70 g koolhydraten
Chèvrevegetarian
12.00
geitenkaas, olijven, mozzarella, gruyère
schatting≈ 860 kcal70 g koolhydraten
Pizza du chef
13.50
volgens het seizoen
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 69
Napolitaine
12.10
ansjovis, kappertjes, uien, olijven, mozzarella, gruyère
schatting≈ 820 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 74
Paysanne
11.80
uien, spekjes, champignons, olijven, mozzarella, gruyère
schatting≈ 880 kcal92 g koolhydratenevenwichtig 72
Mino
13.00
Parmaham, olijven, mozzarella, gruyère
schatting≈ 840 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 69
Fruits de mer
12.50
garnalen, kappertjes, olijven, gruyère, mozzarella
schatting≈ 810 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 71
Specialiteiten
Aardappelkoekjesvegetarian
16.00
Galettes de pommes de terre, crudités, fromage blanc aux fines herbes — met rauwkost en kruidenfromage blanc
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten
Aardappelkoekjes
17.00
Galettes de pommes de terre, jambon de Parme, salade, fromage blanc aux fines herbes — met Parmaham, salade en kruidenfromage blanc
schatting≈ 720 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 65
Aardappelkoekjes
18.00
Galettes de pommes de terre, saumon fumé, salade, fromage blanc aux fines herbes — met gerookte zalm, salade en kruidenfromage blanc
schatting≈ 750 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 65
Spätzle oma-stijl
15.00
Spätzle façon grand-mère — met room-speksaus en salade
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Spätzle met Parmaham
16.00
Spätzle au jambon de Parme, salade — met salade
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 68
Desserts
Peer Belle Hélènevegetarian
8.00
Poire « Belle Hélène » version bgc — bgc-versie
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
Café gourmand
7.50
koffie met diverse kleine desserts
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
Café très gourmand
9.00
Café très gourmand masculin ou féminin (liqueur) — mannelijke of vrouwelijke versie (likeur)
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 37
Vacherin glacévegetarian
8.00
Vacherin glacé en version contemporaine — hedendaagse versie
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Profiteroles au chocolatvegetarian
8.00
met chocolade
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenzwaar 30
Huisgemaakte crème brûléevegetarian
7.50
Crème brûlée maison
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratenzwaar 41
Café liégeoisvegetarian
7.00
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Coupe Dame blanchevegetarian
7.50
Coupe « Dame blanche »
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 37
Coupe Forêt Noirevegetarian
7.50
Coupe « Forêt Noire »
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Coupe Bountyvegetarian
7.50
Coupe « Bounty »
schatting≈ 480 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Coupe Baba au rhum glacévegetarian
7.50
Ijskoude baba au rhum coupe
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 43
Irish coffeevegetarian
8.50
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydraten
Kindermenu
Kindermenu
10.50
Menu Enfant — Kippensuprême met room en champignons, groentemousseline, frietjes, kinderdessert
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
64dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Franse klassiekers
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De vlees- en visopties bevatten weinig koolhydraten.
10 diabetesvriendelijk · 42 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- route nationale 9, 67320 Siewiller
- Uren
- mageslotendigeslotenwo—do—vr—za—zo—Ouvert tous les midis ainsi que vendredi, samedi et dimanche soir
- Contact
- +32388009946
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bgc-siewiller.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %