terug naar zoeken

Restaurant d'Ouwe Schuure

Sint Annastraat 191, 4524 JH Sint Anna ter Muiden

Nu gesloten

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 17 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Tapas Apero bites om te delen
Kreukels of Wulkenpescatarian
8.00
Whelks or Cockles — Portie vers gekookte wulken of kreukels
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Pulled pork (2st)
10.00
Pulled Pork Sliders — Brioche broodje | gepekelde ui | zwarte look mayo.
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydraten
Mergpijp (20 min)
16.00
Bone Marrow — Gremolata | toast | parmezaan.
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Charcuterieplankje
16.50
Charcuterie Board — Serranoham | porchetta | rosette de Lyon.
schatting≈ 420 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Calamari frittipescatarian
12.50
Fried Calamari — Knoflook | limoen mayo.
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kroketjes
Zeeuwse spek bitterballen
12.50
Bacon Croquettes — Het spek dat we gebruiken is ambachtelijk bereid en afkomstig van Scheldelander.
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Beer & chicken kroketjes
12.50
Chicken Croquettes — Een klassieker van kip en Brugse Zot.
schatting≈ 340 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bouillabaisse kroketjespescatarian
12.50
Bouillabaisse Croquettes — Rijkelijk gevuld met vis, schaal- en schelpdieren uit de Zeeuwse wateren.
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tapas kroketjes mix
12.50
Mixed Croquettes — Mix van bovenstaande kroketjes.
schatting≈ 340 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Voorgerechten
Tataki tonijnpescatarian
22.50
Tuna Tataki — Limoen crème | hoisin| japanse zeewiersalade ”hijiki”.
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
”Brandade kabeljauw”pescatarian
24.50
Cod Brandade — Smeuïge puree van aardappelen en kabeljauw | grijze garnalen | gepocheerd hoeve eitje .
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade “buratta”vegetarian
18.50
Burrata Salad — Buratta | groene pesto | tomaat | basilicum.
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade “de la mer”pescatarian
22.50
Seafood Salad — Gebakken scampi | gerookte zalm| grijze garnalen.
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Caesarsalade
18.50
Caesar Salad — Krokante kip | Parmezaan | ei | croutons.
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tomaat garnaalpescatarian
23.00
Tomato Shrimp Salad — Tomaat| grijze garnalen | salade.
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Hoofdgerechten
Steak tartaar
28.00
Steak Tartare — Charolais rund | frisse salade | zoetzure groentjes |verse frietjes .
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
“Catch of the day”pescatarian
Catch of the Day — Wisselende vissuggestie volgens marktaanbod.
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vleesgerechten
Filet pur
38.00
De filet pur of ossenhaas is het koningsstuk van het rund.
schatting≈ 700 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Entrecôte
33.00
Je herkent een entrecôte aan het kleine vetrandje dat voor lekker veel smaak zorgt.
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ribeye
35.00
Bevat iets meer vet en heeft een mooie marmering, waardoor het mals en sappig is.
schatting≈ 780 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Côte à L’os (2p.)
42.50
Côte à L’os — Één van de meest smaakvolle stukken vlees vanwege het hoge vetgehalte en de fijne marmering van het vlees.
schatting≈ 1800 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
Lamskoteletjes (grill)
31.00
Lamb Chops — Lamszadel in koteletten gesneden, heerlijk mals en sappig lamsvlees.
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Sauzen
Pepersaus
4.00
Pepper Sauce — Saus op basis van rundsbouillon, room en groene peperbollen.
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Champignonsaus
4.00
Mushroom Sauce — Saus op basis van een rundsbouillon, room en Parijse champignons.
schatting≈ 110 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bearnaisesaus
4.00
Bearnaise Sauce — Klassieke bearnaisesaus op basis van gastrique, eigeel en verse dragon.
schatting≈ 250 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Beurre Café de Paris
3.00
Café de Paris Butter — Heerlijk smaakvolle kruidenboter met maar liefst 24 verschillende ingrediënten.
schatting≈ 200 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bijgerechten
Aardappelkrokettenvegetarian
4.50
Potato Croquettes
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Aardappelpuree met tuinkruidenvegetarian
5.00
Mashed Potatoes with Herbs
schatting≈ 220 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Warme groenten volgens marktaanbodvegetarian
8.50
Seasonal Vegetables
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salade met tomaat, mosterd vinaigrette & tomaatvegetarian
4.50
Tomato Salad
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

82dia
scoreschatting

Vlees en vis met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties. De vleesgerechten en diverse voorgerechten bevatten weinig koolhydraten.

27 diabetesvriendelijk · 30 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Sint Annastraat 191, 4524 JH Sint Anna ter Muiden
Uren
ma—
di—
wogesloten
dogesloten
vr—
za—
zo—
Woensdag & Donderdag gesloten uitgezonderd feestdagen (BE). Jaarlijks verlof: gesloten vanaf 15. juni 2026 tot en met 26. juni 2026. 24 en 31 december gesloten. Vanaf oktober tot en met februari is de keuken op maandag en dinsdag om 20:00 uur gesloten
Contact
+31117462232 info@ouweschuure.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ouweschuure.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van Restaurant d'Ouwe Schuure? Claim je zaak.