Fred's Café

café€€€€

openingsuren nog niet bekend

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

RIBBETJES met frisse salade en frietjes

Freds ribbetjes ➙onze klassieker, à volonté!

25.00

Ribs with salad and fries — met zigeunersaus en picklesmayo

≈ 1150 kcal65 g koolhydraten

Traaggegaarde ribbetjes met Honey Gold saus

25.00

Slow-cooked ribs with Honey Gold sauce

≈ 1200 kcal75 g koolhydratenzwaar 39

Freds ribbetjes versneden, klaar om te delen

15.00

Sharing ribs with salad and fries

≈ 600 kcal35 g koolhydraten

Traaggegaarde ribbetjes met Honey Gold saus versneden, klaar om te delen

15.00

Sharing slow-cooked ribs with Honey Gold sauce

≈ 650 kcal42 g koolhydraten

BURGERS met frietjes

Rundshamburger

24.00

Beef burger — met ijsbergsla, cheddar, gepekelde ajuin en baconjam

≈ 1050 kcal60 g koolhydraten

Chickenburger

22.00

Chicken burger — met koolsla, tomaat en Honey Gold saus

≈ 980 kcal65 g koolhydraten

Scampiburger

22.00

Scampi burger — met ijsbergsla, gepekelde ajuin en tartaar van rode biet

≈ 920 kcal62 g koolhydraten

Bietburger (veggie)vegetarian

20.00

Beetroot burger — met ijsbergsla, cheddar en ranchdressing

≈ 850 kcal68 g koolhydraten

BITES

Gelakt buikspek

12.00

Glazed pork belly

≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Tiger prawns met srirachamayo

12.00

Tiger prawns with sriracha mayo

≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Chicken tenders met ranchdressing

12.00

Chicken tenders with ranch dressing

≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gegrilde witte pens

12.00

Grilled white tripe — met picklesmayo en gedroogde ajuin

≈ 250 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

VOORGERECHTEN met brood

Rundscarpaccio

17.00

Beef carpaccio

≈ 450 kcal30 g koolhydraten

Kaaskroketvegetarian

12.00

Cheese croquette

≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Garnaalkroket

14.00

Shrimp croquette

≈ 360 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Garnalencocktail

18.00

Shrimp cocktail

≈ 420 kcal32 g koolhydraten

Scampi diabolique (6st)

19.00

Scampi diabolique

≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Dagsoep

9.00

Soup of the day

≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

HOOFDGERECHTEN vlees

Steak met saus naar keuze, frisse salade en frietjes

32.00

Steak with fries — Witblauw rund van Hoeve Van Haelemeesch, met zorg gekweekt in Waterland-Oudeman

≈ 1100 kcal60 g koolhydraten

Côte à l’os (gegrild) met saus naar keuze, frisse salade en frietjes

72.00

Côte à l’os with fries

≈ 1600 kcal65 g koolhydratenzwaar 35

Varkensentrecôte met blackwellsaus, warme groenten en frietjes

33.00

Pork entrecôte with fries

≈ 950 kcal65 g koolhydraten

Varkenswangetjes van de chef met wortel, champignons, spekjes en frietjes

24.00

Pork cheeks with fries

≈ 880 kcal60 g koolhydraten

HOOFDGERECHTEN vis

Kabeljauw met zoete aardappelpuree, trostomaatjes en venkel

28.00

Cod with sweet potato puree

≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Paling op Sentse wijze met prei, garnalen en frietjes

35.00

Eel Ghent style

≈ 820 kcal62 g koolhydraten

Scampi diabolique (9st) met frietjes

24.00

Scampi diabolique with fries

≈ 780 kcal55 g koolhydraten

Vispannetje in kreeftensaus met pomme duchesse

26.00

Fish pan in lobster sauce

≈ 720 kcal40 g koolhydraten

Zeetong met frisse salade en frietjes

Sole with salad and fries

≈ 680 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65

SALADES met brood

Salade scampi & spekjes

24.00

Scampi and bacon salad

≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Salade caesar

19.00

Caesar salad

≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Salade geitenkaasvegetarian

21.00

Goat cheese salad

≈ 650 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

PASTA

Spaghetti Bolognese

18.00

≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77

Scampi diabolique

24.00

Scampi diabolique pasta

≈ 820 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 68

DESSERTS

Eton Mess

11.00

ijs, rood fruit,merinque en slagroom

≈ 450 kcal55 g koolhydraten

Brownie met vanille ijs

9.00

Brownie with vanilla ice cream

≈ 620 kcal65 g koolhydratenzwaar 27

Cheesecakevegetarian

8.00

≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 39

Parfait van pistache

9.50

Pistachio Parfait

≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 41

Café glacé

8.00

≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 35

Chocolademousse

9.00

Chocolate mousse

≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 43

Tiramisu

9.50

≈ 480 kcal40 g koolhydratenzwaar 30

Crème brûlée

10.00

≈ 350 kcal28 g koolhydratenzwaar 42

Dame blanche

9.00

Coupe advocaat

10.00

Advocaat coupe

Coupe colonel

9.00

citroensorbet en wodka

Kinderijsje vanille- en chocolade ijs

5.50

Kids ice cream

TEA ROOM 15u-17u

Pannenkoek met bruine suiker

6.00

Pancake with brown sugar

Pannenkoek met ijs en/of slagroom

7.50

Pancake with ice cream and cream

Pannenkoek mikado

9.50

Mikado pancake — ijs, slagroom en chocoladesaus

Wafel met bloemsuiker

6.00

Waffle with flower sugar

Wafel met ijs en/of slagroom

7.50

Waffle with ice cream and cream

KINDERMENU

Minirib met frietjes

15.00

Kids mini rib with fries

Frikandellen (2st) met appelmoes en frietjes

15.00

Frikandellen with apple sauce and fries

Kipnuggets met appelmoes en frietjes

14.00

Chicken nuggets with apple sauce and fries

Kinderspaghetti Bolognese

15.00

Kids spaghetti Bolognese

Klopt dit menu nog?

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Langeweg 3, 9981 Sint-Laureins
Uren: nog niet bekend
Contact: +3293798027
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fredsribbetjes.be

Eigenaar van Fred's Café? Claim je zaak.

Fred's Café

Menu

Reviews

Praktisch