terug naar zoeken

D'Oude Schuur Restaurant

Baarle-Frankrijkstraat 1, 9830 Sint-Martens-Latem

Nu gesloten · opent vr 12:00

Belgisch€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Maandmenu februari
Arancinivegetarian
Risotto - crème van ricotta - waterkers
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Skreipescatarian
Skrei Cod — Noorse winter kabeljauw - Sambai - beurre noisette - raap
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Rundsvlees
Beef Bavette — Bavette - aardpeer - spitskool
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Callebautvegetarian
Chocolate Parfait — Parfait van chocolade - miso - yuzu - banaan
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratenzwaar 29
Menu
60.00
schatting≈ 2100 kcal180 g koolhydratenzwaar 39
Gastronomisch Menu februari
Oesterpescatarian
Oysters — Franse Sorlut Oester
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Kaasbordjevegetarian
Cheese Board
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Maandmenu september
Sot l'y laisse
Chicken Oyster — Kippenoester / granaatappel / feta
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bouillabaissepescatarian
Bouillabaisse / Noordzeevis
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Eend
Duck Breast — Magret van eend / knolselder / zoete puntpaprika / sinaasappel
schatting≈ 650 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Framboosvegetarian
Raspberry Mascarpone — Mascarpone / Crumble / Framboos
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
Vooraf
Garnalen Zeebrugge
Shrimp Croquettes — Huisbereide garnaalkroketten Mesclumsalade, gefrituurde peterselie Polderaardappel met handgepelde garnalen blanke boter, citrus
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydraten
Langoustinespescatarian
Langoustine Carpaccio — Frisse Carpaccio, Kaviaar 'kristal' Kort gegrilde, Panko, Yuzu
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaviaar 'Oscietra'pescatarian
Caviar — Polderaardappel Moscovite 30 gr
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ganzenlever
Foie Gras Terrine — Terrine, klassiek 'au torchon', truffel, mango
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Jamon Iberico
Bellota, toast zongedroogde tomaat
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Kreeftpescatarian
Grilled Lobster — ½ kreeft gegrild met kruiding uit eigen tuin
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sint-Jacobsvruchtenpescatarian
Scallops — Kort gegrild met asperges en beurre blanc met witloof en beurre blanc
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Geelvintonijnpescatarian
Tuna Tartare — Tartaar van tonijn en Granny Smith
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
De Noordzee
Zeetongpescatarian
Sole Meunière — Klassiek, Meunière, handgesneden frietjes, mesclumsalade
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Tarbotpescatarian
Grilled Turbot — Gegrild, asperges, mousseline
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zeebaarspescatarian
Wild Sea Bass — Wilde zeebaars met de l°jn gevangen, kaviaar van aubergines
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Het land
Cote à l'os 'Rubia Gallega'
Côte à l'os — handgesneden frietjes, béarnaise, mesclumsalade
schatting≈ 1100 kcal50 g koolhydraten
Kalfsvlees
Veal Sweetbreads — Krokant gebakken kalfszwezeriken, sausje van ganzenlever
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Lamsvlees
Lamb Fillet — Lamsfilet met kaviaar van aubergines, honing en rozemarijn
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Anjou Duif
Anjou Pigeon — Anjou duif op de BBQ, tuinbonen
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Nadien
Dame Blanche Callebautvegetarian
Dame Blanche
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Ile Flottante / Vanille Madagaskarvegetarian
Floating Island — Sabayon / vanille-ijs
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Colonel / citroensorbet / wodkavegetarian
Colonel
schatting≈ 310 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Crème Brûlée / lavendelvegetarian
Crème Brûlée
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenzwaar 38
Moëlleux van chocolade met vanille-ijsvegetarian
Chocolate Moelleux
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenzwaar 25
Café Glacévegetarian
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenzwaar 36
Gratin van rode vruchten / vanille-ijsvegetarian
Red Fruit Gratin
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Crèpes Suzettevegetarian
Crêpes Suzette
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenzwaar 24
Verse vruchten / vanille-ijsvegetarian
Fresh Fruit with Ice Cream
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Assortiment van kazenvegetarian
Cheese Assortment
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Klopt dit menu nog?

57veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische hartige opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het menu biedt Arancini als hartig vegetarier voorgerecht en een kaasbordje. De meeste vegetarische keuzes zijn desserts zoals Moëlleux van chocolade of Crème Brûlée. De rest van de kaart bestaat uit vis en vlees.

14 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 38

75dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Belgische gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De keuze aan vis en vlees is groot.

22 diabetesvriendelijk · 37 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Baarle-Frankrijkstraat 1, 9830 Sint-Martens-Latem
Uren
ma12:00–14:00, 18:00–21:00
di12:00–14:00, 18:00–21:00
wogesloten
dogesloten
vr12:00–14:00, 18:00–21:00
za18:00–21:00
zo12:00–14:00, 18:00–21:00
In de maand mei zullen wij enkel in de middag geopend zijn!
Contact
+3292823365 info@oudeschuur.be
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oudeschuur.be/nl
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van D'Oude Schuur Restaurant? Claim je zaak.