terug naar zoeken

De Beleving

Hertog Hendrikstraat 6, 5492 BB Sint-Oedenrode

Nu gesloten

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Klassiekers
Uitsmijter
12.50
Ham / kaas / spek / bruin of wit brood
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tjeubammen (recept van Mathieu)
8.50
Tjeubammen Sandwich — Ham / kaas / mozzarella / tomatentapenade
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydraten
Kwekkeboom kroketten
12.50
Kwekkeboom Croquettes — Mosterd / bruin of wit brood
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Garnalen kroketten
14.00
Shrimp Croquettes — Hofmeestersaus / bruin of wit brood
schatting≈ 680 kcal58 g koolhydraten
Warme gerechten
Hamburger de Beleving
16.50
Grain fed rundvlees / tomaat / komkommer / gebakken uien / Italiaanse bol / friet
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Broodje pulled pork
16.50
Pulled Pork Sandwich — Italiaanse bol / kropsla / wittekoolsalade / smoked BBQ-saus
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Gamba's met tagliatelle
18.50
Prawns with Tagliatelle — Knoflook / kreeftensaus / groene groente
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Saté van varkenshaas
16.50
Pork Tenderloin Satay — Frietjes / mayonaise / atjar tjampoer / kroepoek
schatting≈ 920 kcal70 g koolhydraten
Lauwwarme tonijn de Beleving
18.50
Tuna with Tagliatelle — groene asperges / soja-sesamsaus/ tagliatelle
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 79
Gebakken ossenhaas
29.50
Fried Beef Tenderloin — Groene groente / truffelsaus / frietjes
schatting≈ 880 kcal50 g koolhydraten
Flammkuchen met zalm
17.50
Salmon Flammkuchen — Zuurkool / spek / gerookte zalm wittewijnsaus / rucola
schatting≈ 720 kcal50 g koolhydraten
Soep
Soep van de dag
9.50
Soup of the Day
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Dubbel getrokken runderbouillon
9.50
Beef Bouillon — Knolselderij / wortel / prei / rundvlees
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Kreeftensoep de Beleving
13.00
Lobster Soup — Hollandse garnalen / room / bieslook
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vleesgerechten
Carpaccio van rund
Beef Carpaccio — Dungesneden rundvlees / pesto of truffel / Reypenaar VSOP / kruidensla
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Steak tartaar
Steak Tartare — Pickled groente / kaaskletskop / komkommer
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gebakken ganzenlever
Fried Foie Gras — Rinse appelstroop / appel / kropsla
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydraten
Buikspek
Pork Belly — Gebakken little gem / pangangsaus / ponzu / prei
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rosbief
Roast Beef — Mille-feuille / truffelcrème / beukenzwam / little gem
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Eendenborst
Duck Breast — Kersen / sjalotten compote / pastinaak / aardappelpuree
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 77
Ossenhaas of rib-eye
Beef Tenderloin or Rib-eye — Rode wijnsaus / witlof / knolselderijpuree
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Visgerechten
Gebakken kreeft
Fried Lobster — Kropsla / peterselie / kreeftenjus
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Zalm met Griekse yoghurt
Salmon with Greek Yogurt — Gekarameliseerde bospeen / granaatappel / bosui / pistache
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Ceviche van kingfish
Kingfish Ceviche — Thaise basilicum / grapefruit / sinaasappel / borage cress
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Zeebaars
Sea Bass — Bergamot gel / witte wijnsaus / bimi / knoflookkoekje
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Palingbavarois
Eel Bavarois — Rijpelaal paling / crème van mosterd / Granny Smith / selderij
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kabeljauw op zuurdesem
Cod on Sourdough — Tomatenrisotto / doperwten / saus van basilicum / groene asperges
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Gebakken gamba's
Fried Prawns — Knoflook / tagliatelle / kreeftenjus
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67

Klopt dit menu nog?

0veggie
scoreschatting

Geen vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het menu bevat geen vegetarische gerechten. Alle keuzes bevatten vlees of vis, zoals de hamburger of de kabeljauw op zuurdesem.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 28

81dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De vlees- en visgerechten zijn vaak geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

14 diabetesvriendelijk · 28 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Hertog Hendrikstraat 6, 5492 BB Sint-Oedenrode
Uren
ma—
digesloten
wogesloten
do—
vr—
za—
zo—
Contact
+32413474392 info@debeleving.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), debeleving.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 99 %

Eigenaar van De Beleving? Claim je zaak.