Het Hooghuys
Wilderenlaan 82, 3803 Sint-Truiden
Nu gesloten · opent do 18:00
BelgischFrans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
VOORGERECHTEN
SALADE VAN HANDGEPELDE GARNALEN
33.00
shrimp salad — avocado | granny smith
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
KING KRAB
45.00
king crab — citrus | beurre blanc
schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
OESTERS
25.00
oysters natural — natuur
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
OESTERS
29.00
gratinated oysters — gegratineerd
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VITELLO TONATO
26.00
vitello tonnato — rucola | parmegiano | appelkapper
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
KIKKERBILLEN
28.00
frog legs — kruidenboter | tomaat
schatting≈ 250 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
GEGRATINEERDE HALVE KREEFT
38.00
gratinated lobster half — zachte mosterd
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
GARNAALKROKET 'CLASSIC'
25.00
shrimp croquette — peterselie | citroen
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TO SHARE
IBERICO BELLOTA
28.00
iberico bellota ham — 24 maanden gerijpt
schatting≈ 300 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
TRADITIONELE SARDINE 'FILISA'
20.00
sardines filisa — top textuur & smaak
schatting≈ 350 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
CALAMARE FRITTI
23.00
calamari fritti — aiolie | panko
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
HOOFDGERECHTEN
HANDGEPELDE GARNALEN UIT ZEEBRUGGE
44.00
grey shrimp — tomaat | kropsla | verse mayonaise
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
GEBAKKEN NOORDZEETONG CLASSIC
54.00
sole meuniere — salade | peterselie | frietjes
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
BOUILLABAISSE HOOGHUYS
39.00
bouillabaisse — rouille | toast
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
SCHAAL- & SCHELP VARIÉTÉ (2P)
62.00
shellfish variety — kruiden | olijfolie
schatting≈ 500 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
GEGRILDE VIS VARIÉTÉ (2P)
48.00
grilled fish variety — gevarieerde selectie gegrilde vis | look en kruiden
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
KABELJAUWHAAS
42.00
cod loin — jonge groentjes | polderaardappelpuree | jus van champagne
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
RIVIERPALING
40.00
river eel — in het groen - OF - in de room
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
PASTA ZEEVRUCHTEN
39.00
seafood pasta — tomaat | look | lente ui
schatting≈ 700 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77
CHATEAUBRIAND (2 p.)
42.00
chateaubriand — seizoensgroentjes | bruine jus | paddenstoel
schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
STEAK TARTAAR A LA MINUTE
36.00
steak tartare — pickles | kapper | salade
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
ENTRECOTE 'BLACK-ANGUS'
42.00
entrecote — kropsalade | verse friet
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
FILET PURE 'WIT-BLAUW'
43.00
beef fillet — kropsalade | verse friet
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
MOSSELEN NATUUR
34.00
mussels natural — enkel tijdens het seizoen
schatting≈ 300 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
MOSSELEN LOOKROOM
37.00
mussels garlic cream — enkel tijdens het seizoen
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
MOSSELEN PROVENCALE
37.50
mussels provencale — enkel tijdens het seizoen
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
MOSSELEN WITTE WIJN
37.00
mussels white wine — enkel tijdens het seizoen
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
MOSSELEN VAN HET HUIS
40.00
house mussels — enkel tijdens het seizoen
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
MENU
DRIE GANGEN
68.00
three course menu — van seizoensgebonden gerechten met ingrediënten volgens marktaanbod
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 31
VIER GANGEN
82.00
four course menu — van seizoensgebonden gerechten met ingrediënten volgens marktaanbod
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 31
KINDERGERECHTEN
VIDEE
20.00
beef videe — kropsalade | verse frietjes
schatting≈ 700 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
BALLETJES
20.00
meatballs — tomatensaus | verse frietjes
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
FILET PUR 'WIT BLAUW'
24.00
beef fillet kids — kropsalade | verse frietjes
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
WIJTING
20.00
whiting — krokant jasje | verse tartaar
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydraten
DESSERTS
DAME BLANCHE
14.00
schatting≈ 500 kcal50 g koolhydratenzwaar 29
CAFE GLACEE
14.00
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
SABAYON
15.00
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
MOELLEUX
15.00
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
CREME BRÛLEE
14.00
creme brulee
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
DESSERT VAN DE CHEF
14.00
chef's dessert
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 34
IERSE KOFFIE
14.00
irish coffee
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ITALIAANSE KOFFIE
14.00
italian coffee
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydraten
ESPRESSO MARTINI
14.00
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
75dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Belgische en Franse gerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten die van nature laag in koolhydraten zijn. De vis- en vleesselectie is uitgebreid.
23 diabetesvriendelijk · 40 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Wilderenlaan 82, 3803 Sint-Truiden
- Uren
- ma12:00–14:00, 18:00–22:00digeslotenwogeslotendo18:00–22:00vr12:00–14:00, 18:00–22:00za18:00–22:00zo12:00–14:00, 18:00–22:00
- Contact
- +3211685674 hethooghuys@skynet.be
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hethooghuyswilderen.be/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %