Snö Kitchen and Bar

Snö Fries — maalaisranskalaiset SNÖ-mausteseoksella ja oman keittiön majoneesidipillä

Chili Cheese Fries — maalaisranskalaisia, srirachakastiketta cheddarkastiketta, tuoretta chiliä

Ratamesteri Special Fries — maalaisranskalaisia, chorizopullia, cheddarkastiketta, marinoitua punasipulia, tomaattia, aiolia

Kids Chicken Basket — sisältää ranskalaiset ja oman keittiön dippi

Kids Smash Burger — Sämpülä, 80g smash pihvi, aito cheddarjuusto, ketsuppi

Snö Simple Smash Burger — Sämpülä, 80g smash pihvi, aitoa cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia, aiolia

Snö Double Smash Burger — Sämpülä, kaksi 80g smash pihviä, aitoa cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia, aiolia

Hot Smash Burger — Sämpülä, kaksi 80g smash pihviä, aitoa cheddarjuustoa, salaattia, marinoitua punasipulia, tomaattia, tuoretta chiliä, sriracha kastiketta, aiolia

Chipotle Bacon Double Smash Burger — Sämpülä, kaksi 80g smash pihviä, pekonia, aitoa cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia, aiolia, chipotle kastiketta

Sämpülä, 160g rapea kananrinta, aitoa cheddarjuustoa, salaattia, marinoitua punasipulia, tomaattia, aiolia

Sämpülä, 160g rapea kananrinta, aitoa cheddarjuustoa, salaattia, marinoitua punasipulia, tomaattia, tuoretta chiliä, aiolia, sriracha kastiketta

Chipotle Bacon Fried Chicken Burger — Sämpülä, 160g rapea kananrinta, pekonia, aitoa cheddarjuustoa, salaattia, marinoitua punasipulia, aiolia, chipotle kastiketta

Halloumi Burger — Sämpülä, halloumijuustoa, salaattia, tomaattia, paprikahilloketta, aiolia

Sämpülä, härkäpapupihvi, vegaanista juustoa, salaattia, tomaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia, vegaaniaiolia

Side Fries

Summer Menu — Keitettyä varhaisperunaa, Tammisen priimanakkeja, Sinappisilliä, Vihersalaattia basilikavingretti, Marinoituja kesän kasviksia, Saarislaistolaisleipää ja voita

Salad Buffet — Kana-pastasalaatti, Italialainen perunasalaatti, Vihersalaatti, mansikka-basilikavingretti, Punajuurta, fetajuustoa ja pekaanipähkinää, Leipää ja levitettä

Grill Party Menu — Cesarsalaattia, Sitruunaista perunasalaattia, Pesto-pastasalaattia, Coleslaw salaattia, BBQ possun ribs, Artesaani grillimakkaraa, Grillattua kananpoikaa ja cremolata maustetta, Maalaislohkoperunoita ja aiolia, Grillikasviksia, Artesaanijäätelöä ja strösseleitä

Hot Dog Menu — Hotdog sämpylöitä, HK-aito hotdognakkeja, Mummonkurkkua, paprikahilloketta, Ryytisinappimajoneesia, aiolia, Srirachaa, paahdettua sipulia, Ketsuppi ja sinappi, Vihreä salaatti, Sinappinen perunasalaatti, Oman kettiön coleslaw

Hamburger Buffet — Hampurilaissämpylöitä, -pihvejä, Cheddarjuustoa, Maustekurkkua, Marinoitua punasipulia, Salaattia, tomaattia, Oman keittiön majoneesia, Ketsuppia, srirachaa, Ranskalaisia perunoita

Sauna Platter — Paikallisen savustamon palvikinkkua, Oman keittiön sinappia, Naudan paistia, Piparjuurikastiketta, Savustettua lohta, Suolakurkkua, Keitettyä perunaa, Leipää ja levitettä

Soup Lunch — Lohi- tai lihakeitto, Leipää ja levitettä, Vihreä salaatti ja talon salaatinkastike

Home Cooking Lunch — Päivän kotiruoka (esim. makaronilaatikko, kinkkukiusaus tms.), Leipä ja levite

Sausage Menu — Valikoima artesaanimakkaroita, Sinappista perunasalaattia, Vihersalaattia ja oman keittiön salaatinkastiketta, Sinappia ja ketsuppia, Leipää ja levitettä

Meeting Package 1 — Kahvi/tee, virvoke, Hedelmiä, Täytetty sämpylä tai makea kahvileipä, Keittolounas (Lohi- tai lihakeitto, leipää ja levitettä, vihreä salaatti ja talon salaatinkastike), kahvi/tee

Meeting Package 2 — Kahvi/tee, virvoke, Täytetty sämpylä tai makea kahvileipä, Kotiruokalounas (Päivän kotiruoka (makaronilaatikko, kinkkukiusaus tms.), leipää ja levitettä, vihreä salaatti ja talon salaatinkastike), leipä ja levite, kahvi/tee

Meeting Package 3 — Kahvi/tee, virvoke, Täytetty sämpylä tai makea kahvileipä, Salaattibuffa: Kana-pastasalaatti, Italialainen perunasalaatti, vihersalaatti, mansikkabasilikavingretti, punajuurta, fetajuustoa ja pekaanipähkinää, leipää ja levitettä, kahvi/tee

Kota Experience Dinner — Sis. usean ruokalajin illallisen: Ruissipsi, härkätartaria, savustettua majoneesia ja kuusenkerkkää; Hiilillä poltettua purjoa ja rapeaa pajuniemen luomupekonia; Hiilissä kypsynyttä perunaa, ruskea voi hollandaise ja lohen mätiä; Avotulella loimutettua nieriää ja poltettua kaalia; Hiilillä grillattua häränlihaa ja pimenton paprikaa; Paistettua lapinjuustoa ja lakkahilloa; Mantelileivosta, puolukkaa ja lakritsikinuskia

Salmon Loimutus — Avotulella loimutettua lohta, Keitettyä perunaa, Ruskistettua tillivoita, Ruisleipää, Karjalanpiirakoita ja munavoita

Kota Coffee and Cheese — Nokipannukahvit, Paistettua lapinjuustoa ja lakkahilloa, Pullapitko