De Buren - Sittard, Markt
Markt 28, 6131 EL Sittard
Nu open · tot 00:00
caf退€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Lekker voor bij de koffie
Grenache
7.50
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Christoffel ijstaart
7.50
Ice cream cake
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Warme appeltaart met slagroom
7.00
Warm apple pie with whipped cream
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34
Rijstevlaai
5.00
Rice tart
schatting≈ 300 kcal40 g koolhydraten
Broodjes
broodje carpaccio
14.00
Carpaccio sandwich — dungesneden ossenhaas – rucola – Parmezaan – truffelmayonaise – pijnboompitten – tomaat
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
broodje Pistache paradise
14.00
Pistachio paradise sandwich — rucola - pistachecreme - burrata - mortadella
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
broodje gezond
11.50
Healthy sandwich — ham – kaas – sla – tomaat – komkommer – rode-ui – ei – remoulade
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
broodje ossenhaas
15.50
Beef tenderloin sandwich — Ossenhaaspuntjes - tomatentapenade - sla - pijnboompitten - Parmezaan - truffelmayonaise
schatting≈ 580 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
broodje gegrilde geitenkaasvegetarian
14.00
Grilled goat cheese sandwich — licht gegrilde geitenkaas met honing – walnoot – paprika – sla – balsamico – gakarameliseerde ui - vijgen
schatting≈ 590 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
broodje taco (warm uit de oven)
13.00
Taco sandwich — gekruid rundergehakt – mozzarella – ijsbergsla – paprika – knoflooksaus
schatting≈ 650 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
broodje tonijnsalade
13.00
Tuna salad sandwich — huisgemaakte tonijnsalade - sla - rode ui - paprika
schatting≈ 510 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Flatbread
14.50
Smoked salmon flatbread — gerookte zalm - limoenmayonaise - sla -rode ui
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
club sandwich de buren
15.00
Club sandwich — pulled chicken - sla - atjar - gebakken uitjes - knoflooksaus - tomaat - gebakken ei - bacon
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Maaltijdsalades
salade ossenhaaspuntjes
24.50
Beef tenderloin salad — ossenhaas - truffelcrème - zongedroogde tomaten - pijnboompitten - Parmezaan. Geserveerd met brood en kruidenboter
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Caesar Salad
21.50
Little Gem - sla -Caesardressing - ei - warme kip - Parmezaan - croutons. Geserveerd met brood en kruidenboter
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
seafood saladpescatarian
24.50
Gebakken Scampi’s - baby calamares - gerookte zalm - sla - limoencrème - zongedroogde tomaten - rode ui - spinazie. Geserveerd met brood en kruidenboter
schatting≈ 650 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
vegetarische saladevegetarian
23.50
Vegetarian salad — sla - tomaat - rode ui - verse vijgen - amandelschaafsel - burrata - balsamico - honing-mosterd dressing. Geserveerd met brood en kruidenboter
schatting≈ 610 kcal40 g koolhydraten
Lunchgerechten
Eitje GJ
16.00
Beef tenderloin with eggs — dun gesneden ossenhaas - rucola - Parmezaan - truffelcrème - pijnboompitten - tomaat - 2 gebakken spiegeleitjes - geserveerd met brood
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Uitsmijter
12.50
3 gebakken spiegeleieren op vers brood met ham en kaas - kleine groene salade
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Uitsmijter Met bacon
14.00
Uitsmijter with bacon — 3 gebakken spiegeleieren op vers brood met ham en kaas - kleine groene salade
schatting≈ 760 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
12 uurtje
13.00
12 o'clock lunch — tomatensoep - kroket op brood met mosterdmayonaise - uitsmijter ham en kaas - little gem
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
2 kroketten op brood
12.50
Beef croquettes on bread — 2 rundvleeskroketten op vers brood - mosterdmayo - Little Gem
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydraten
2 vegan kroketten op broodvegan
13.00
Vegan croquettes on bread — 2 vegan kroketten op vers brood - mosterdmayo - Little Gem
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydraten
Wrap Crunchy Chicken
14.50
Crunchy Chicken Wrap — Crunchy Chicken - sla - mozzarella - chilimayo - tomatensalsa - rode ui
schatting≈ 720 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 73
lunch saté
18.50
Lunch satay — 3 spiesjes gemarineerde kippendijfilet - satésaus - gebakken uitjes - kroepoek - zoetzure groente - vers brood
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Buren Burger
22.50
brioche broodje - 200 gram Runderburger - Burensaus - cheddar - tomaat - sla - rode ui - augurk
schatting≈ 920 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 66
Vega Burgervegetarian
23.50
Veggie Burger — Brioche broodje - Avocadoburger - rucola - rode ui - tomatentapenade - cheddar - gegrilde courgette
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Fish & Chipspescatarian
17.50
Gebakken lekkerbek - verse friet - remouladesaus - huisgemaakte Coleslaw
schatting≈ 880 kcal62 g koolhydraten
lunch ribs
19.50
zoet of pittig huisgemarineerde spareribs - knoflooksaus
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 74
Soepen
Gegratineerde Franse Uiensoep
9.50
French Onion Soup — vers brood - kruidenboter
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
Tomatensoepvegetarian
8.50
Tomato soup — met bos-ui - vers brood - kruidenboter
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydraten
Borrels
luxe borrelplank
29.00
Luxury snack platter — 4 ribs - 4 bitterballen – 8 snacks – zoete aardappelfrietjes met truffelmayo - olijven - mayonaise– curry – chilisaus
schatting≈ 1800 kcal110 g koolhydratenzwaar 28
Broodplankjevegetarian
10.00
Bread platter — vers brood - kruidenboter - tomatentapenade - aioli - gemarineerde olijven
schatting≈ 550 kcal52 g koolhydraten
Doritos nacho's met pikant gehakt
13.00
Nachos with spicy minced meat — mozzarella -cheddar – guacamole – tomatensalsa - jalapenos
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Doritos nacho's met pulled chicken
13.00
Nachos with pulled chicken — mozzarella -cheddar – guacamole – tomatensalsa - jalapenos
schatting≈ 820 kcal62 g koolhydraten
Bitterballen
9.00
11 stuks - geserveerd met mosterd en mayonaise
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydraten
mini frikandellen
9.50
10 stuks - geserveerd met mayonaise en curry
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
borrelgarnituur
9.50
Snack assortment — 7 verschillende snacks - 4 bitterballen - mayonaise - curry
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydraten
Cas & Kas vegan bitterballenvegan
8.50
Vegan bitterballen — 5 vegan bitterballen - mosterd
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
oosterse loempia'svegetarian
10.00
Vegetarian spring rolls — 5 vegetarische loempia's - chilisaus
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
zoete aardappelfrietjesvegetarian
8.50
Sweet potato fries — truffelmayo & Parmezaan
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
crunchy chicken
10.50
chilimayo
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
portie olijvenvegan
5.00
Olives
schatting≈ 200 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
8 torpedogarnalen met chilisauspescatarian
10.50
Torpedo shrimp
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
7 chickenwings met hotsauce
10.50
Chicken wings
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Buren Bites
carpaccio van ossenhaas
9.00
Beef tenderloin carpaccio — dungesneden ossenhaas – rucola – parmezaan – truffelcrème – pûjnboompitten – zongedroogde tomaat
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
2 ossenhaasspiesjes
14.00
Beef tenderloin skewers — geserveerd met een rucola parmezaan salade - truffelcrème
schatting≈ 380 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
gebakken scampi’s (6 stuks)pescatarian
11.00
Fried scampi
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
baby calamarespescatarian
13.00
Baby calamari — gefrituurde baby calamares afgeblust met citroensap en knoflookolie geserveerd met rode ui - rucola - knoflooksaus
schatting≈ 390 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
truffelkroketjes met mayonaise (4 stuks)vegetarian
10.00
Truffle croquettes
schatting≈ 410 kcal24 g koolhydraten
spareribs met knoflooksaus (4 stuks)
11.00
spareribs with garlic sauce
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
parmaham
7.00
parma ham
schatting≈ 180 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
dadels
7.00
dates with bacon and balsamic syrup — met spek en balsamicostroop
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydraten
groene asperges met zeezoutvegetarian
8.00
green asparagus with sea salt
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
watermeloensaladevegetarian
6.00
watermelon salad with feta — feta - rode ui - munt
schatting≈ 180 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
frisse side saladvegetarian
5.00
fresh side salad
schatting≈ 110 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
verse frietvegetarian
5.50
french fries with mayonnaise — met mayo
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten
antipasto italiano voor 2 personen
32.50
antipasto italiano — 2 bruschetta met tomaat - gegrilde groente - olijven - salami - salami piccante - mortadella - parmaham - porchetta - primosale - talegio
schatting≈ 1400 kcal80 g koolhydraten
Pizza's vlees
Pizza Prosciutto
13.00
Tomatensaus - mozzarella - ham
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Pizza Salami
13.00
Tomatensaus - mozzarella - Salami Milano
schatting≈ 920 kcal75 g koolhydraten
Pizza BBQ Chicken
15.00
BBQ-saus - mozzarella - kipfilet - rode ui - paprika
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Pizza Hot & Spicy
15.00
Tomatensaus - mozzarella - pikante salami - uien - chilipepers - Salami Romana - ricotta - rucola
schatting≈ 920 kcal72 g koolhydraten
Pizza Hawaï
140.00
pizza hawaii — Tomatensaus - mozzarella - ham - ananas
schatting≈ 810 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 71
Pizza italian kebab
15.50
mozzarella - Porchetta - prei - burrata - eekhoorntjesbrood
schatting≈ 980 kcal70 g koolhydraten
Calzone
15.50
Tomatensaus - mozzarella - salami - ham - champignons - paprika - uien
schatting≈ 950 kcal78 g koolhydraten
Pizza Parma-Rucola
17.00
tomatensaus - mozzarella - rucola - parmaham - Parmezaan
schatting≈ 840 kcal68 g koolhydraten
Pizza Taco
17.00
tomatensaus - mozzarella - gekruid rundergehakt - uien - sla - komkommer - Knoflooksaus
schatting≈ 890 kcal76 g koolhydratenevenwichtig 65
Pizza De Buren
17.00
tomatensaus - mozzarella - ricotta - chilipepers - spinazie - gekruid rundergehakt - pikante salami Romana - rucola
schatting≈ 940 kcal70 g koolhydraten
Pizza's vis
Pizza Tonnopescatarian
15.00
Tomatensaus - mozzarella - Parmezaan - tonijn - uien
schatting≈ 820 kcal72 g koolhydraten
Pizza Salmonepescatarian
16.00
Tomatensaus - gerookte zalm - mascarpone - pistache
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
pizza scampipescatarian
16.00
tomatensaus - mozzarella - scampi - courgette
schatting≈ 810 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 65
pizza's vegetarisch
Pizza Margheritavegetarian
11.50
Tomatensaus - mozzarella - Basilicum
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydraten
Pizza Funghivegetarian
13.00
Tomatensaus - mozzarella - champignons
schatting≈ 750 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 71
Pizza Quattro Formaggivegetarian
14.00
Tomatensaus - mozzarella - Parmezaan - gorgonzola - scamorza
schatting≈ 980 kcal65 g koolhydraten
Pizza Vegetarianavegetarian
16.00
tomatensaus - mozzarella - olijven - aubergine - ui - parpika - tomatensalsa - ricotta - spinazie
schatting≈ 840 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 72
Pizza capresevegetarian
14.00
tomatensaus - mozzarella - vers gesneden tomaten - basilicum - pesto
schatting≈ 780 kcal68 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
74veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische lunch en pizza
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit een vega burger, vegetarische salade of diverse pizza's zoals Pizza Quattro Formaggi. Er zijn ook vegan kroketten op brood en vegan bitterballen.
20 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 72
71dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke lunch en hapjes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit café biedt veel proteïnerijke salades en kleine hapjes. De meeste hoofdgerechten bevatten veel koolhydraten door brood of pizza.
29 diabetesvriendelijk · 76 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Markt 28, 6131 EL Sittard
- Uren
- ma11:00–00:00di11:00–00:00wo11:00–00:00do10:00–00:00vr11:00–01:00za11:00–01:00zo11:00–00:00
- Contact
- +31464515904
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafedeburen.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %