Ravintola Spoon - Siuntio, Golfkuja

Perinteinen katkarapu-skagenröra paahdetulla saaristolaisleivällä, kera mummon kurkun ja marinoidun punasipulin

Caesar Salad — Romainesalaattia, Caesar-kastiketta, parmesaania ja leipäkrutonkeja. + 4€ lisä paahdettua kanan paistia tai vuohenjuustoa.

Rummon Fettucine nro 94, rapeaa pekonia, kermaa ja runsaasti parmesaania ja tuoreeltaan rouhittua mustapippuria.

Paahdettujen leipäsiivujen välissä kanan paistia, rapeaa pekonia, kaksi siivua kypsä cheddaria, aiolia, tomaattia, salaattia ja marinoitua punasipulia. Tarjoillaan ranskalaisten kera.

Pork Schnitzel — Paneroitu klassinen porsaanleike yrtti-maustevoin, kapriksen ja sitruunan kera. Tarjoillaan ranskalaisten ja rapean lehtikaalin kera

Mausteiset kanansiivet Siipiweikkojen hot sauce-kastikkeella, porkkana-ja kurkkutikuilla sekä aurajuustodipillä. Lisä ranskalaisten +4€

Loaded Nachos — Lämpimiä maissilastuja, mausteista nyhtöpossua juustokastikkeen kera, friteerattua minimaissia, salsa verde-dippiä ja quacamolea.

Prawn Avocado Salad — Marinoituja jättikatkaravun pyrstöjä, guacamolea, rapeaa salaattia, grillattua paprikaa, marinoitua punasipulia, kirsikkatomaattia, mangoa ja jalapeno-aiolia.

Caramelized Pork and Mexican Fried Rice — Karamellisoitua ylikypsää mausteista possun potkää, meksikolaista paistettua riisiä, friteerattua minimaissia ja jalapeno-aiolia.

Tacos — 3 kpl täytettyä tacoja, grillatun kanan tai lihan kera, salaattia, aiolia, jalapenoa sekä salsa verdeä. Kasvisversiona mustapapu-paprikamuhennosta. Tarjoillaan ranskalaisten kera.

Beef Burger — Kotimaisen briossisämpylän välissä 180g rotukarjan pihvi, kaksi siivua pitkän kypsytettyä cheddarjuustoa, gem-salaattia, bbq-kastiketta, karamellisoitua sipulia ja Myrttisen suolakurkkua sekä savu-chilimajoneesia. Tarjoillaan ranskalaisten kera.

Spoon's Tapas Plate — Graavilohta ja tillimajoneesia, valkosipuli-saaristolaisleipää, pikkelöyttyjä kantarelleja, riimihärkää ja piparjuuri-smetanaa, leipäjuustoa ja puolukka – paholaisenhilloa sekä mummonkurkkuja

Autumn Country Salad — Rapeaa salaattia, pikkelöyttyä puna -ja lehtikaalia, rapeaksi paistettua pekonia, Peltolan Blue – sinihomejuustoa, marinoitua myskikurpitsaa, paahdettua kauraa, kurkkua sekä pensasmustikkaa

Chanterelle Risotto — Täytelläistä risottoa parmesaanin kera, rapeaksi paistettuja kotimaisia kantarelleja sekä semi-kuivattua tomaattia ja rucolaa. Lisä kanaa, pekonia tai vuohenjuustoa +4€

Hunter's Bread — Klassinen lämmin avoleipä paneroidulla porsaanleikkeellä, kermaisella kantarellikastikkeella ja suolakurkkulla. Tarjoillaan ranskanperunoiden kera.