Heeren van Slydregt
Stationsplein 8, 3364 AM Sliedrecht
Nu open · tot 23:00
caféFrans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Arrangements
High Tea
27.50
van 14.00 uur tot 17.00, vanaf 2 personen
schatting≈ 1800 kcal220 g koolhydratenzwaar 33
High Wine
39.50
tussen 14.00 uur en 17.00 uur, vanaf 4 personen
schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 29
Borrel
ONS “HEEREN” STOKBROOD
6.50
Baguette with Aioli and Herb Butter — Aioli | kruidenboter
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten
BITTERBALLEN
8.50
7 st. Mosterd
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydraten
WARM BITTERGARNITUUR
11.00
10 st.
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten
KAASLOEMPIA’S
10.50
Cheese Spring Rolls — 10 st. Chilisaus
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydraten
PARMAHAM MET OLIJVEN
12.50
Parma Ham with Olives
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
KAASPLATEAU
14.50
Cheese Plate — 5 kaassoorten | krentewegge
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydraten
GARNALENKROKETJES
9.50
Shrimp Croquettes — 4 st. MosterdcompÔte
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
FRIET TRUFFEL
6.50
Truffle Fries — Frites | truffelmayonaise | parmezaan
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
DE HEEREN NACHO 'S
11.50
Nachos — Tomatensalsa | cheddar | avocado | crème fraîche
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
TACO TONIJN
12.00
Tuna Taco — 2 st. Japanse mayonaise | furikake
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TORPEDO GARNALEN
12.50
Shrimp Tempura — 6 st. Scampi | tempura | sriracha mayonaise | citroen
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydraten
CRISPY CHICKEN
9.50
6 st. Ketjapsaus | sesam | chili
schatting≈ 420 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HEEREN BORRELPLANK
15.00
Mixed Snack Platter — mix van koud en warm bittergarnituur
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
WACHTRUIMTE
ONS ‘‘HEEREN’’ STOKBROOD
6.00
Baguette with Aioli and Herb Butter — aioli | kruidenboter
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten
BBQ OLIJVEN
12.00
BBQ Olives with Parma Ham — parmaham
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
VERTREKPUNT
LOOPT ALS EEN TREIN
15.50
Beef Carpaccio — carpaccio | spekjes | Pecorino | pijnboompitten | Hofmeester dressing
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DUBBEL SPOOR
15.00
Roast Beef — rosbief | zwarte peper | geroosterde paprika | gerookte amandel | Romanescosaus
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
KOPLOPER
15.00
Vitello Tonnato — vitello tonnato | kalfsrosbief | tonijnmayonaise | kappertjes | aardappelkaantjes
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PUFFING BILLY
16.50
Garlic Shrimp — scampi’s | knoflook | chilisaus
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ROKERS COUPÉ
16.50
Smoked Salmon — gerookte zalm | roseval aardappel l Granny smith l Amsterdamse ui | mosterd compÔte
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
THE BLUE TRAIN
16.00
Tuna Salad — oosterse tonijnsalade | geroosterde tonijn | furikake | yuzu | zoetzuur rode ui
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
OP DOOD SPOOR
16.50
Smoked Beef Loin — gerookte runderlende | rucola | parmezaanse kaas | macademia | truffel mayonaise
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BUFFELvegetarian
15.00
Burrata with Bruschetta — burrata | kruidensalade | bietencompÔte | granaatappelpitjes | aceto | bruschetta
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydraten
STATION KANIBAAL
17.50
Steak Tartare — steak tartaar | gegrilde groene asperge | venkel salade | pani puri | sinasappel miso
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SOEPEN
ENKELTJE
8.50
Soup of the Day — soep van de dag
schatting≈ 200 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
OP HET VERKEERDE SPOOR
8.50
Tomato Soup — pomodori tomatensoep | crème fraîche | pesto
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
BETUWELIJN
9.50
Asparagus Cream Soup — asperge-crèmesoep | croutons | peterselie | Parmaham crumble
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
TGV
14.00
Lobster Bisque — bisque op basis van verse kreeft | gevuld met dagverse vis
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SALADES
PERRON DU POISSONpescatarian
18.80
Mixed Fish Salad — gerookte zalm | tonijn | garnaaltjes | gerookte paling
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
WISSELSPOOR
15.00
Spicy Chicken Salad — spicy kippendijen | parmezaan | zacht gekookt ei | tomaat | spek | kruiden dressing | croutons
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
LOOPT ALS EEN TREIN XL
18.00
Beef Carpaccio XL — carpaccio | spekjes | Pecorino | pijnboompitten | Hofmeester dressing
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HET SPOOR BIJSTERvegetarian
15.50
Goat Cheese Salad — geitenkaas | amandel | peer | walnoot | appeldressing
schatting≈ 410 kcal22 g koolhydraten
TUSSENSTATION VIS
SCHOTSE 1E KLASpescatarian
26.00
Salmon Fillet with Risotto — op de plaat gebakken zalmfilet | paksoy | dashi | risotto | beurre blanc
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
MACHINIST OP ZEEpescatarian
26.00
Grilled Fish — gegrilde vissoorten | geroosterde groenten | antiboise van tomaat
schatting≈ 620 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
RETOURTJE NOORDZEEpescatarian
28.50
Cod Fillet — kabeljauwfilet | aardappel mousseline | doperwt | beurre noisette
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
1E KLAS GENIETENpescatarian
32.50
Sole Meunière — twee tongetjes van 200 gram | gebakken in roomboter | kappertjes | citroen
schatting≈ 850 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
DAGKAARTJEpescatarian
22.50
Fish of the Day — vis van de dag
schatting≈ 600 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
GROENTENBOEMEL
SPOOR 1vegetarian
Tagliatelle Puttanesca — tagliatelle | puttanesca | cherrytomaat | burrata | chilivlokken
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
SPOOR 2vegetarian
Asparagus Risotto — risotto | asperge | knolselderij | ei | miso
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 74
TUSSENSTATION VLEES
BUITEN JE SPOORBOEKJE GAAN
32.50
Tournedos — tournedos | gekarameliseerde ui | rÖsti | rode wijn jus
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 69
MERWEDE-LINGELIJN
26.00
Beef Tips with Mushrooms — ossenhaaspuntjes | knoflookchampignons | roomsaus
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
THE SUPER CHIEF
26.00
BBQ Steak — BBQ steak | gegrilde groenten | pepersaus
schatting≈ 720 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
WAGONNETJE VOL
22.00
Pork Satay — saté van varkenshaas | tauge | kroepoek | zoetzuur van ananas
schatting≈ 750 kcal48 g koolhydraten
SPOORLOOS
22.50
Spare Ribs — spareribs | diverse sauzen
schatting≈ 820 kcal30 g koolhydraten
DE HONGERIGE MACHINIST
28.50
Lamb Fillet — lamsfilet | risotto | asperge | kruidenkorst | portjus
schatting≈ 740 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
STOOF LOCOMOTIEF
24.00
Boeuf Bourguignon — boeuf bourguignon | kastanjechampignons | mousseline | seizoensgroenten
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Heerenburger
19.50
Heeren Burger — De enige echte Heerenburger van 100% rundvlees wordt geserveerd op een brioche bol met avocado, gegrilde courgette, spek, huisgemaakte barbecuesaus en een portie friet.
schatting≈ 980 kcal55 g koolhydraten
SIDES
FRIET MAYONAISE
5.50
fries with mayonnaise
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydraten
FRIET TRUFFEL | PARMEZAAN
6.50
truffle fries with parmesan
schatting≈ 550 kcal44 g koolhydratenzwaar 43
ROSEVAL AARDAPPEL | SRIRACHA MAYONAISE
5.50
roseval potatoes with sriracha mayonnaise
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
SALADE VAN DE DAG
5.00
salad of the day
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SEIZOENSGROENTEN
5.00
seasonal vegetables
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
TEVEEL KEUZE?
3-GANGEN MENU
42.50
3-course chef's menu — van de chef
schatting≈ 1800 kcal160 g koolhydratenzwaar 31
4-GANGEN MENU
47.50
4-course chef's menu — van de chef
schatting≈ 2200 kcal200 g koolhydratenzwaar 31
EINDSTATION
CHOO TJOE TRAIN
10.50
dame blanche with chocolate crumble — dame blanche | crumble van chocolade | vanille-ijs | warme chocoladesaus
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 32
SNEL AANGEBRAND
10.50
crème brûlée and pastel de nata platter — crème brûlee | pastel de nata | mango | cheesecake roomijs | popcorn
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenzwaar 23
SUNDAE EXPRESS
10.50
ice parfait with meringue and strawberry — ijsparfait | merinque | aardbei | romanov
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenzwaar 29
SCHUIMMARCHEERDER
10.50
hazelnut foam with caramel ice cream — hazelnootschuim | karamelijs | karamelsaus | chocolade schotsen | noten
schatting≈ 520 kcal58 g koolhydratenzwaar 31
REMISE ROYAAL
9.00
coffee or tea with butterscotch — koffie of thee compleet met een een glaasje butterscotch
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydratenzwaar 29
STATION HEEREN
12.50
dessert tasting platter — Voor iedereen die niet kan kiezen: laat je verrassen door een proeverij van heerlijke nagerechtjes.
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 32
DE KAASWAGON
14.50
cheese selection with compote — Kaasselectie | compÔte | Neutenboompie van bakkerij Vlot
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
OP BROOD
CLUBSANDWICH KIP
15.50
chicken club sandwich — tomaat | crispy bacon | Pecorino | cornichon
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
SANDWICH ROSBIEF
16.00
roast beef sandwich — little gem | zwarte peper | stracciatella di burrata | geroosterde paprika | Romanescosaus
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
SANDWICH GEROOKTE ZALM
16.50
smoked salmon sandwich — roseval aardappel l Amsterdamse ui | mosterd compÔte | Granny smith
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
CLUB HEEREN UIT DE OVEN
15.50
baked club sandwich — kip l cheddar kaas l parmaham l mangochutney | tortillachips
schatting≈ 750 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
CARPACCIO
15.00
beef carpaccio sandwich — stokbrood | spekjes | Pecorino | pijnboompitten | Hofmeester dressing
schatting≈ 640 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
VITELLO TONNATO
15.50
vitello tonnato sandwich — ciabatta | kalfsrosbief | tonijnmayonaise | kappertjes
schatting≈ 610 kcal36 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
SPICY KIPPENDIJ
16.50
spicy chicken thigh sandwich — schiacciata | roerbak | spek | chilimayonaise
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
ZEEBANKET
18.50
seafood brioche sandwich — brioche | gerookte zalm | garnaaltjes | geroosterde tonijn
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydraten
OOSTERSE TONIJNSALADE
16.00
oriental tuna salad flatbread — flatbread | geroosterde tonijn | zoetzuur van rode ui | yuzu
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydraten
GEITENKAAS UIT DE OVEN
15.50
baked goat cheese sandwich — notenbrood | amandel | peer | walnoot | appeldressing
schatting≈ 680 kcal48 g koolhydraten
BURRATA
15.00
burrata focaccia sandwich — foccacia | pesto | parmaham | olijfolie | cherrytomaat | aceto
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydraten
EIEREN
OMELETTEN
11.50
omelette with ham or cheese — Keuze uit: ham | kaas
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
UITSMIJTERS
11.50
uitsmijter with ham, cheese or roast beef — Keuze uit: ham | kaas | rosbief
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydraten
OMELET HEEREN
16.50
carpaccio omelette — carpaccio l truffelmayonaise | parmezaan
schatting≈ 580 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
OMELETvegetarian
13.50
vegetable omelette — champignons l paprika ui | tomaat
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
WARME GERECHTEN
TWEE BOURGONDISCHE KROKETTEN
11.00
bourguignon croquettes
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
CAS EN KAS VEGAN KROKETTENvegan, vegetarian
11.50
vegan croquettes
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
SATÉ VAN VARKENSHAAS
19.50
pork tenderloin satay
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
BIEFSTUK VAN OSSENHAAS
24.50
beef tenderloin steak
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
SOEPEN
POMODORI TOMATENSOEP
8.50
pomodori tomato soup — crème-fraîche l pesto
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
LUNCHMENU
LUNCHMENU 2 gangen
32.50
2-course lunch menu — Laat u verrassen met een heerlijk 2 gangen menu van onze chef-kok.
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 74
SNELTREIN
SNELTREIN VISpescatarian
19.50
fish lunch special — sandwich gerookte zalm | roseval aardappel | mosterd compÔte Amsterdamse ui | garnalenkroketjes + dagsoep
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
SNELTREIN VLEES
19.50
meat lunch special — sandwich Parmaham | pesto | mayonaise tomaat | parmezaan | bitterballen + dagsoep
schatting≈ 780 kcal50 g koolhydraten
SNELTREIN VEGETARISCHvegetarian
19.50
vegetarian lunch special — sandwich smashed avocado | cherrytomaat gepocheerd ei | chiliolie | kaasloempia + dagsoep
schatting≈ 680 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 66
Heerenmenu
Heerenmenu vanaf 10 personen 3 gangen
42.50
Heeren 3-course group menu
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
45veggie
scoreschatting
scoreschatting
Franse cafe met vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit gerechten zoals risotto met asperge of tagliatelle puttanesca. Voor de lunch is er een vegetarisch menu met een avocado sandwich en kaasloempia.
7 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 92
76dia
scoreschatting
scoreschatting
Veel eiwitrijke en koolhydraatarme opties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel vlees- en visgerechten met weinig koolhydraten. De salades en hoofdgerechten op basis van proteïne zijn goede keuzes.
46 diabetesvriendelijk · 91 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Stationsplein 8, 3364 AM Sliedrecht
- Uren
- ma10:00–22:00di10:00–22:00wo10:00–22:00do10:00–23:00vr10:00–23:00za12:00–23:00zo12:00–22:00
- Contact
- +31184444888 info@heerenvanslydregt.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), heerenvanslydregt.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %