terug naar zoeken

De Bauers - Steenhoffstraat

Steenhoffstraat 55, 3764 BJ Soest

Nu gesloten · opent 17:30

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

VOORGERECHTEN
GEITvegetarian
13.50
Goat Cheese Salad — Frisse mesclun-salade met gerijpte zachte geitenkaas van de Betine Hoeve uit Etten-leur, olijven, zongedroogde tomaten, noten en een kruidendressing
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
CARPACCIO
14.50
Beef Carpaccio — Dunne plakjes carpaccio gesneden van de Wijdemeren runderen, met rucola en geschilferde Grana Padano kaas
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
BOTERVIS
14.50
Butterfish Carpaccio — Carpaccio van botervis met een soya-sezamsaus
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SOEPEN
BOUILLON
9.00
Beef Bouillon — Dubbel getrokken runderbouillon met tuinkruiden.
schatting≈ 60 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
PAPRIKA-POMODORISOEPvegetarian
11.50
Paprika Pomodoro Soup — Paprika -pomodorisoep met een wolkje room
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HOOFDGERECHTEN
SNOEKBAARS
25.50
Pan-fried Pike Perch — Op de huid gebakken snoekbaarsfilet met een mix van groenten en krielaarappeltjes en een safraankruidensaus
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
GEBAKKEN ZEETONG
39.75
Fried Sole — Hele gebakken zeetong met een mix van groenten en krieltjes.
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
TOURNEDOS PEPERSAUS
28.50
Tournedos with Pepper Sauce — Gebakken ossenhaas uit de Wijdemeren ( 200 gram ) met een mix van seizoensgroenten, krieltjes en een pepersaus.
schatting≈ 720 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
KALFSSUKADE
24.50
Veal Stew — Boterzachte kalfssukade met een groene kruidenstamppotje en een compote van Amsterdamse uien Heerlijk “draadjesvlees”
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
DESSERTS
LIMON-SU
8.00
Limoncello Tiramisu — Tira-mi-su met als basis limonchello
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydratenzwaar 31
KAASvegetarian
11.50
Cheese Board — Kaasplankje met 5 soorten kaas met roggebrood samengesteld samen met Priscilla en Daisy van de Alexanderhoeve Overhees.
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydraten
Kerstlunch 2026
4 gangen kerstmenu
57.50
Christmas Tasting Menu — Gemarineerde tonijn met gerookte palingfilet, wakame en een Japanse sesammayonaise, Wildbouillon met fazant, Hertenbiefstuk met een saus van rode port en vossebessen en een wildgarnituur, Bavaroise-taartje van amarenakersen en citroenijs met een passievruchtensaus
schatting≈ 1400 kcal60 g koolhydratenzwaar 38
WILDMENU
Wildproeverij van wildzwijnham, eendenmousse en hertenham met een bosvruchtendressing
Game Meat Platter
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Wildbouillon met kruiden en bospaddenstoelen
Game Bouillon
schatting≈ 110 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Duet van wildzwijn en hertenbiefstuk met een saus van vossenbessen en port met een wildgarnituur
Wild Boar and Venison Duet
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Huisgemaakte kaneelpafait met vanillesaus en bosbessen
Cinnamon Parfait
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
geselecteerd wildmenu
59.50
Selected Game Menu
schatting≈ 1600 kcal80 g koolhydratenzwaar 29

Klopt dit menu nog?

45veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten. Je kunt kiezen voor de paprika-pomodorisoep, de geitenkaassalade of het kaasplankje.

3 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 17

71dia
scoreschatting

Franse keuken met vlees en vis

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten met groenten. De voorgerechten bevatten weinig koolhydraten.

12 diabetesvriendelijk · 17 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Steenhoffstraat 55, 3764 BJ Soest
Uren
ma—
di—
wo—
do17:30–20:00
vr17:30–20:00
za17:30–20:00
zo12:30–14:30, 17:30–19:30
Openingstijden keuken. Lunch every Sunday from 12:30 to 16:00 (kitchen open until 14:30)
Contact
+31356012516 restaurant@bauers.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bauers.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van De Bauers - Steenhoffstraat? Claim je zaak.