terug naar zoeken

De Bauers - Burgemeester Grothestraat

Burgemeester Grothestraat 55, 3761 CL Soest

Nu gesloten · opent 17:30

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

VOORGERECHTEN
GEITvegetarian
13.50
Goat Cheese Salad — Frisse mesclun-salade met gerijpte zachte geitenkaas van de Betine Hoeve uit Etten-leur, olijven, zongedroogde tomaten, noten en een kruidendressing
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
CARPACCIO
14.50
Beef Carpaccio — Dunne plakjes carpaccio gesneden van de Wijdemeren runderen, met rucola en geschilferde Grana Padano kaas
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
BOTERVISpescatarian
14.50
Butterfish Carpaccio — Carpaccio van botervis met een soya-sezamsaus
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SOEPEN
BOUILLON
9.00
Beef Bouillon — Dubbel getrokken runderbouillon met tuinkruiden.
schatting≈ 60 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
PAPRIKA-POMODORISOEPvegetarian
11.50
Paprika Tomato Soup — Paprika -pomodorisoep met een wolkje room
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HOOFDGERECHTEN
SNOEKBAARSpescatarian
25.50
Pan-fried Pike-perch — Op de huid gebakken snoekbaarsfilet met een mix van groenten en krielaarappeltjes en een safraankruidensaus
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
GEBAKKEN ZEETONGpescatarian
39.75
Fried Sole — Hele gebakken zeetong met een mix van groenten en krieltjes.
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
TOURNEDOS PEPERSAUS
28.50
Tournedos with Pepper Sauce — Gebakken ossenhaas uit de Wijdemeren ( 200 gram ) met een mix van seizoensgroenten, krieltjes en een pepersaus.
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
KALFSSUKADE
24.50
Veal Stew — Boterzachte kalfssukade met een groene kruidenstamppotje en een compote van Amsterdamse uien Heerlijk “draadjesvlees”
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
DESSERTS
LIMON-SUvegetarian
8.00
Limoncello Tiramisu — Tira-mi-su met als basis limonchello
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydratenzwaar 31
KAASvegetarian
11.50
Cheese Board — Kaasplankje met 5 soorten kaas met roggebrood samengesteld samen met Priscilla en Daisy van de Alexanderhoeve Overhees.
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydraten
Kerstlunch 2026
4 gangen kerstmenu
57.50
Christmas Lunch Menu — Gemarineerde tonijn met gerookte palingfilet, wakame en een Japanse sesammayonaise, Wildbouillon met fazant, Hertenbiefstuk met een saus van rode port en vossebessen en een wildgarnituur, Bavaroise-taartje van amarenakersen en citroenijs met een passievruchtensaus
schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydraten
Kerstdiner 2026
5-gangen kerstdiner
69.50
Christmas Dinner Menu — Gemarineerde tonijn met gerookte palingfilet, wakame en een Japanse sesammayonaise, Wildbouillon met fazant, Snoekbaarsfilet en tortellini met eekhoorntjesbrood en rode pestosaus, Hertenbiefstuk met een saus van rode port en vossebessen en een wildgarnituur, Bavaroise-taartje van amarenakersen en citroenijs met een passievruchtensaus
schatting≈ 1400 kcal80 g koolhydratenzwaar 31

Klopt dit menu nog?

55veggie
scoreschatting

Alleen vegetarische voorgerechten en desserts

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een mesclun-salade met geitenkaas of paprika-pomodorisoep. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten. Voor het dessert is er tiramisu met limoncello of een kaasplankje.

4 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 13

71dia
scoreschatting

Eiwitrijke keuzes met groenten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse proteïnerijke hoofdgerechten met seizoensgroenten. De voorgerechten bevatten weinig koolhydraten.

9 diabetesvriendelijk · 13 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Burgemeester Grothestraat 55, 3761 CL Soest
Uren
ma—
di—
wo—
do17:30–20:00
vr17:30–20:00
za17:30–20:00
zo12:30–14:30, 17:30–19:30
Openingstijden keuken. Lunch Sunday 12:30 to 16:00 (kitchen open until 14:30)
Contact
+32356012516 restaurant@bauers.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bauers.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van De Bauers - Burgemeester Grothestraat? Claim je zaak.