Hotel Restaurant Soleil et Jardin
44 Rue de la République, 69360 Solaize
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Gourmet Menu
Gourmet Menu
46.00
Menu Gourmet
schatting≈ 2800 kcal220 g koolhydratenzwaar 25
Foie Gras de Canard mi-cuit
met geroosterde abrikozenmarmelade met rozemarijn en briochetoast
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Sint-Jakobsschelp Carpaccio
Carpaccio de Saint Jacques — met citrusvinaigrette en granaatappelpitjes
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sint-Jakobsschelp Quenelle
Quenelle de Saint-Jacques — met Nantua-saus en basmatirijst
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Kikkerbillen Persillade
Cuisses de Grenouilles en persillade — keuze uit: frietjes, gratin dauphinois, salade of groenten
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Rundvleesfilet
Filet de Bëæuf — met knoflooksaus en confit van knoflook, pomme Anna of Rossini-stijl
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gegrilde Tonijn Pavé met pistou
Pavé de Thon grillé au pistou — met confit caponata (aubergine, tomaat, ui, groene olijf, kappertjes, pijnboompitten)
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
Plateau van gerijpte kazenvegetarian
Plateau de fromages affinés
schatting≈ 500 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Dessert naar keuze
Dessert au choix dans notre carte — uit onze kaart
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Smaakmenu
Groentegaspachovegetarian
36.00
Gaspacho de Légumes — met knoflookcroûtons en mousse van verse geitenkaas
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
Rundvlees Carpaccio
36.00
Carpaccio de Bœuf — fijn gesneden met basilicum, parmezaanse schilfers en geroosterde pijnboompitten
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Snoek Quenelle
36.00
Quenelle de Brochet — met tomatensaus, olijven en champignons
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kippenborst
36.00
Suprême de Volaille — met currysaus, aardappelfricassee en confit van cherrytomaten
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Merluza Pavé
36.00
Pavé de Merlu — met kruidenolie en groentemillefeuille
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Verse Fruitssaladevegan, vegetarian
36.00
Salade de Fruits Frais — seizoensfruit met een dunne amandeltuile
schatting≈ 280 kcal40 g koolhydraten
Limoncello Ijs-soufflé
36.00
Soufflé Glacé au Limoncello — met crème anglaise en een krokante sacristain
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 28
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 44 Rue de la République, 69360 Solaize
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33478024490
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), soleiletjardin.fr/
Eigenaar van Hotel Restaurant Soleil et Jardin? Claim je zaak.