Restaurant Stückgut
Alexander-Coppel-Str. 50, 42651 Solingen
Nu open · tot 22:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Eendenborst Carpaccio (gerookt)
15.90
Entenbrust Carpaccio (Geräuchert) — met veenbessen en kruidensla
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kastanjecremesoep
8.90
Maronencremesuppe mit rotem Feigensenf verfeinert — verfijnd met rode vijgenmosterd
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Gnocchi met Gorgonzola sausvegetarian
14.90
Gnocchi mit Gorgonzolasauce
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Tortelloni met wild zwijn en appel
21.90
Tortelloni gefüllt mit Wildschwein und Apfel — in kastanjecreme met geroosterde amandelen
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Zalm-garnalen Thaise currypescatarian
24.90
Lachs-Garnelen Thaicurry mit Reis und Gemüse — met rijst en groenten
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Wild zwijn rugmedaillons
27.90
Medaillons vom Wildschweinrücken mit Rotwein-Garam-Masala-Soße dazu Rotkohl und Drillinge — met rode wijn-Garam Masala-saus, rode kool en kleine aardappeltjes
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 70
Hertragout
27.90
Hirschragout mit Serviettenknödeln, Rotkohl und Preiselbeerbirne — met semmelknödel, rode kool en veenbespeer
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten
Warme appelstrudelvegetarian
8.90
Warmer Apfelstrudel mit Sahne und Vanillesauce — met slagroom en vanillesaus
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenzwaar 41
Aanbevelingen
Cantharellencremesoepvegetarian
9.90
Pfifferlings-Creme-Suppe mit Croutons — met croutons
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Roastbeef
14.90
Roastbeef (rosa gebraten, dünn geschnitten),Balsamico-, Sauce — roze gebakken, dun gesneden, met balsamicosaus, cantharellen en salade bouquet
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Falafel op curry-hummusvegan
12.90
Falafel auf Curry-Hummus mit marinierten Tomaten, gerösteten Kichererbsen und gemischtem Salat — met gemarineerde tomaten, geroosterde kikkererwten en gemengde salade
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Kleurrijke saladevegetarian
16.90
Bunter Salat mit gebratenen Pfifferlingen — met gebakken cantharellen
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Quadronivegetarian
17.90
Quadroni(gefüllt mit Pfifferlingen) in Pfifferling-Rahm, mit Parmesan — gevuld met cantharellen in cantharellenroom, met Parmezaan
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Verse Tagliatelle
24.90
Frische Tagliatelle mit Rinderfiletspitzen, Pfifferlinge , Pesto und Parmesan — met runderfilet, cantharellen, pesto en Parmezaan
schatting≈ 750 kcal52 g koolhydraten
Kalkoenborstmedaillon
22.90
Putenbrustmedaillon mit Pfifferlings-Rahm und Pommes Frites1 — met cantharellenroom en frietjes
schatting≈ 820 kcal58 g koolhydraten
Snoekbaarsfiletpescatarian
26.90
Zanderfilet Pfifferlingrahm mit Risotto und Beilagen Salat — met cantharellenroom, risotto en bijsalade
schatting≈ 680 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Citroensorbetvegan
7.90
Zitrone Sorbet mit Bombay GIN — met Bombay GIN
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
Tiramisuvegetarian
6.90
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 31
Crème Brûléevegetarian
6.90
Creme Brûlée
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41
Dessertvariatievegetarian
9.90
Dessertvariation
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Voorgerechten
Brood met dips, olijven en peperonivegan
7.90
Brot mit Dips, Oliven und Peperoni
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
Tomatensoep met slagroomtoefvegetarian
7.50
Tomatensuppe mit Sahnehaube
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Indiase linzensoepvegan
8.90
Indische Linsensuppe (vegan, pikant) — vegan, pittig
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 87
Bruschetta met tomaatvegan
8.90
Bruschetta mit Tomate
schatting≈ 310 kcal38 g koolhydraten
Bruschetta met tomaat en mozzarellavegetarian
9.90
Bruschetta mit Tomate und Mozzarella
schatting≈ 420 kcal36 g koolhydraten
Chorizo "Bobbi-Spezial"
8.90
Chorizo ,,Bobbi-Spezial" (warm) — warm
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Vegetarisch voorgerechtentellervegetarian
13.90
Vegetarischer Vorspeisenteller
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 66
Gemengd voorgerechtenteller
15.90
Gemischter Vorspeisenteller
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydraten
Rundercarpaccio
14.90
Rindercarpaccio mit Wildkräutersalat und Parmesan — met wilde kruidensalade en Parmezaanse kaas
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Serranoham
14.90
Serranoschinken mit Oliven, Kapern — met olijven en kappertjes
schatting≈ 340 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gambaspescatarian
15.90
Gambas pikant in Knoblauchöl — pittig in knoflookolie
schatting≈ 310 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gegrilde octopuspescatarian
16.90
Gegrillter Octopus mit Wildkräutersalat und Pesto — met wilde kruidensalade en pesto
schatting≈ 360 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salades
Bijsaladevegetarian
5.90
Beilagensalat
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gemengde saladevegetarian
16.90
Bunter Salat mit überbackenem Ziegenkäse und Trüffelöl — met gegratineerde geitenkaas en truffelolie
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gemengde salade "Tandori"
16.90
Bunter Salat ,,Tandori" mit marinierter Hähnchenbrust und Papadam — met gemarineerde kipfilet en papadam
schatting≈ 610 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gemengde salade met rumpsteakreepjes
17.90
Bunter Salat mit Rumpsteakstreifen
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gemengde salade met gegrilde gambaspescatarian
17.90
Bunter Salat mit gegrillten Gambas
schatting≈ 480 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gemengde salade met gegrilde snoekbaarspescatarian
17.90
Bunter Salat mit gegrilltem Zander
schatting≈ 450 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salade met zongedroogde tomaten, paprika en gebakken krieltjesvegan
15.90
Salat mit getrockneten Tomaten, Paprika und gebratenen Drillingen (Vegan) — vegan
schatting≈ 410 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Kindergerechten
Pasta met tomatensaus of botervegetarian
5.90
Nudeln mit Tomatensoße oder Butter (klein) — kleine portie
schatting≈ 420 kcal65 g koolhydraten
Schnitzel met Pommes Frites
10.90
Schnitzel mit Pommes Frites
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten
Verse Pasta
Tagliatelle met Chorizo
16.50
Tagliatelle mit Chorizo, Chili, Zuckerschoten in Tomatensoße,Parmesan — met chili, peultjes in tomatensaus en Parmezaanse kaas
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 70
Tagliatelle met Aziatische Currysauspescatarian
18.50
Tagliatelle mit asiatischer Currysauce Flusskrebsen und Zuckerschoten — met rivierkreeftjes en peultjes
schatting≈ 720 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 71
Gevulde Panzerottivegetarian
16.50
Gefüllte Panzerotti mit Steinpilzrahm und Parmesan — met steenpilaartroom en Parmezaanse kaas
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydraten
Raviolacci gevuld met vijg
16.90
Raviolacci gefüllt mit Feige in Feigensenfsauce und Serranoschinken — in vijg-mostersaus met Serranoham
schatting≈ 620 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 67
Tagliatelle met gebakken baarspescatarian
17.90
Tagliatelle mit gebratenem Zander in Weisswein-Thymian Sahnesauce — in witte wijn-tijm roomsaus
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Tagliatelle met verse zalmpescatarian
17.90
Tagliatelle mit frischem Lachs und Tomatensauce — met tomatensaus
schatting≈ 710 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Tagliatelle AOP met Gambaspescatarian
19.90
Tagliatelle AOP mit Gambas
schatting≈ 690 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Tagliatelle met Rumpsteakblokjes
19.90
Tagliatelle mit Rumpsteakwürfeln in Steinpilzrahmen und Parmesan — in steenpilaartroom met Parmezaanse kaas
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten
Vegetarisch
Tagliatelle met basilicumpestovegetarian
14.90
Tagliatelle mit Basilikumpesto
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten
Crespelle gevuld met ricotta en spinazievegetarian
15.90
Crespelle gefüllt mit Ricotta und Spinat überbacken — gegratineerd
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tortelloni gevuld met ricotta en spinazievegetarian
16.90
Tortelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat In Tomatencreme mit Parmesan — in tomatenroom met Parmezaanse kaas
schatting≈ 640 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Spaghetti in gember-Bolognesevegan
15.50
Spaghetti in Ingwer-Bolognese mit geriebenem Käse (vegan) — met geraspte kaas (veganistisch)
schatting≈ 550 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 70
Vlees
Gebakken kipfilet
21.90
Gebratene Hähnchenbrust mit Basmatireis und Asiatische Gemüse — met basmatirijst en Aziatische groenten. Keuze uit mangochili- of balsamicosaus
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Varkensfilet
22.90
Schweinefilet mit Drillingen und Tagesgemüse — met aardappelvariatie en daggroenten. Keuze uit peper- of balsamicosaus
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Argentijnse Rumpsteak (ca. 220g)
31.90
Argentinisches Rumpsteak (ca. 220g) mit Drillingen und Tagesgemüse — met aardappelvariatie en daggroenten. Keuze uit peper- of balsamicosaus
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Indische kipcurry
21.90
Indisches Hähnchencurry mit Basmatireis und Papadam — met basmatirijst en papadam
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Vis
Gebakken zalmfiletpescatarian
25.90
Gebratenes Lachsfilet — met basmatirijst en Aziatische groenten. Keuze uit mangochili- of mostersaus
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Gebakken baarsfiletpescatarian
25.90
Gebratenes Zanderfilet — met basmatirijst en Aziatische groenten. Keuze uit mangochili- of mostersaus
schatting≈ 610 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Vischotelpescatarian
32.90
Fischteller — met basmatirijst en Aziatische groenten. Keuze uit mangochili- of mostersaus
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Extra Bijgerechten
Basmatirijstvegan
3.90
Basmatireis
schatting≈ 210 kcal45 g koolhydraten
Aziatische groentenvegan
5.90
Asiatisches Gemüse
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Wortel-pastinaak-preivegan
5.90
Drillinge
schatting≈ 150 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Groente van de dagvegan
5.90
Tagesgemüse
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Papadamvegan
1.50
schatting≈ 110 kcal15 g koolhydraten
Dessert
Klein verrassingsdessert met espresso
6.60
Kleines Überraschungsdessert mit Espresso
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
Tiramisu
7.50
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Panna Cottavegetarian
7.50
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratenzwaar 42
Crème Brûléevegetarian
7.50
Creme Brulee
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratenzwaar 41
Indisch kwarkdessert met saffraanvegetarian
7.50
Indische Quarkspeise mit Safran
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 68
Bowls
Bowl - Veganvegan
16.90
Rijst, komkommer, radijs, kerstomaat, rode biet, tofu, sesamolie, wakame, edamame, mango, gebakken uitjes, sesamdressing
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 80
Bowl - Stückgut
16.90
Rijst, komkommer, radijs, kerstomaat, rode biet, Tandoori Chicken, sweetchili, curry-courgette, mango, noot-linzen-crunch
schatting≈ 720 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 82
Bowl - Casablanca
16.90
Couscous, komkommer, radijs, rode biet, knapperige kip, Ras El Hanout, munt, kikkererwten, groene olijven
schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 90
Klopt dit menu nog?
90veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische en vegane keuzes
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er is een eigen vegetarisch menu met gerechten zoals Crespelle met ricotta en spinazie. Veganisten kunnen kiezen voor de vegan bowl of spaghetti met gember-bolognese.
34 vegetarische en 13 veganistische gerechten van 74
74dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme opties en salades
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en salades. De aparte bijgerechten maken het makkelijk om rijst of aardappelen te vervangen.
25 diabetesvriendelijk · 74 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Alexander-Coppel-Str. 50, 42651 Solingen
- Uren
- mageslotendi16:00–22:00wo16:00–22:00do16:00–22:00vr16:00–22:00za16:00–22:00zo11:30–22:00
- Contact
- +492122337209 mail@restaurantstueckgut.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantstueckgut.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %