Le bistro balnéaire
1830 Av. du Touring Club, 40150 Soorts-Hossegor
Nu gesloten · opent do 12:00
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
OM TE DELEN
Ambachtelijke Spaanse Kroketten
9.00
CROQUETTES ARTISANALES ESPAGNOLES — Paddenstoelen, ham of inktvis met inkt (4 stuks), citroen
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kabeljauw Accras
10.00
ACCRAS DE MORUE — Geserveerd met citroen en huisgemaakte limoenmayonaise
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gefrituurde Chipirons met Chorizo
14.00
CHIPIRONS FRITS CONDIMENT AU CHORIZO — Chorizocrème en bieslook
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
6 Ayaba Garnalen (30/40)
12.00
6 CREVETTES LABEL “AYABA” CALIBRE 30/40 — Geserveerd met huisgemaakte limoenmayonaise
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Iberico Cebo Ham
22.00
JAMBON IBÉRIQUE CEBO — Guindillas, tomate frito, geroosterd BIO desembrood
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Bretagne Wulkruis
11.00
BULOTS DE BRETAGNE — Geserveerd met huisgemaakte limoenmayonaise
schatting≈ 310 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
BORSCHERS
Oesters Labeguerie du Lac Hossegor N°2
14.00
HUÏTRES LABEGUERIE DU LAC HOSSEGOR N°2 — Met citroen, sjalottenazijn en Conviette gezouten boter
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Oesters Labeguerie du Lac Hossegor N°2
26.00
HUÏTRES LABEGUERIE DU LAC HOSSEGOR N°2 — Met citroen, sjalottenazijn en Conviette gezouten boter
schatting≈ 440 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Oesters Gillardeau N3
24.00
HUÏTRES GILLARDEAU N3 — Met citroen, sjalottenazijn en Conviette gezouten boter
schatting≈ 240 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Oesters Gillardeau N3
46.00
HUÏTRES GILLARDEAU N3 — Met citroen, sjalottenazijn en Conviette gezouten boter
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geroosterde Perzik, Burrata, Cebo Ham
PECHE ROTIE, BURRATA, CHIFFONNADE DE JAMBON CEBO (125g) — Burrata 125g, honing-rozemarijn perzik, pijnboompitten
schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Oeufs Parfait
13.00
ØUFS PARFAIT, CRUMBLE DE PARMESAN ET HOLLANDAISE FUMEE — Parmezaan crumble en gerookte hollandaise
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Plateau de l'Ecailler
40.00
1/2 krab, 6 oesters, 3 garnalen, 8 wulkruis, paprika-mayonaise, gezouten boter
schatting≈ 750 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hele Krab
21.00
TOURTEAU ENTIER — Gekookt in court-bouillon, huisgemaakte mayonaise
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VISHOEK
Huisgemaakt Plateau van Gerookte Vis
18.00
PLATEAU DE POISSONS FUMES MAISON
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kabeljauw Fish and Chips stijl
23.00
DOS DE CABILLAUD FACON FISH AND CHIPS — Erwtenpuree, gemengde sla, tartaresaus, huisgemaakte frieten
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Gegrilde Chipirons
18.00
CHIPIRONS GRILLÉS — Kreeftenbisque, huisgemaakte frieten
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Mosselen à la Plancha
16.00
MOULES À LA PLANCHA — Roquefort- of peterseliesaus, huisgemaakte frieten
schatting≈ 780 kcal58 g koolhydraten
Premium Zalm Chirashi
16.00
CHIRASHI SAUMON PRÉMIUM — Azijnrijst, zalmtartaar, lente-ui, avocado guacamole en sesam
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77
Mix Chirashi
18.00
CHIRASHI MIXTE — Azijnrijst, zalm- en maigre tartaar, avocado, rode ui, komkommer, koriander, sesam, gebakken ui
schatting≈ 640 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 77
Roggenvleugel
25.00
AILE DE RAIE — Sjalottenboter met kappertjes, aardappelpuree
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
VLEESHOEK
Bistro Burger (VBF)
18.00
BURGER DU BISTRO (VBF) — Rundgehakt 150g, huisgemaakte pittige mayonaise, sucrine, gekonfijte sjalotten, augurk, dubbele cheddar
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Gegrilde Onglet van Rund (EU) 200g
21.00
ONGLET DE BØUF GRILLE (UE) 200G — Bistro saus, huisgemaakte frietjes
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Franse Kalfskotelet
33.00
CARRÉ DE VEAU FRANÇAIS — Gegaard op lage temperatuur, morieljessaus, huisgemaakte gratin dauphinois
schatting≈ 900 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Galicische Beenhougefilet (EU) 350g
35.00
FAUX FILET A L'OS DE GALICE (UE) 350G — Huisgemaakte frietjes, peper- of bistrosaus
schatting≈ 1100 kcal45 g koolhydraten
Regionale Gele Coquelet
23.00
COQUELET JAUNE DE LA REGION — Tijmsaus, geroosterde krieltjes met kruiden of frietjes, gemengde sla
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Franse Rundertartaar 180g
20.00
TARTARE DE BOEUF FRANÇAIS 180G — Traditionele opmaak, huisgemaakte frietjes
schatting≈ 800 kcal45 g koolhydraten
Gegrilde Eendenborst uit Zuid-West
26.00
MAGRET DE CANARD DU SUD-OUEST GRILLÉ — Gemberglazuur, aardappelpuree, Soustons pinda's, lente-uitjes
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Geroosterd Zuigvarken
24.00
COCHON DE LAIT ROTI — Gegrild, vleesjus, kleine aardappeltjes
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
VEGETARISCH
Vegetarische Burgervegetarian
18.00
BURGER VÉGÉTARIEN — Beyond Meat steak, dubbele gerookte cheddar, pittige mayonaise, gekonfijte sjalot, sucrine, augurk
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
VOOR 2 PERSONEN
Gekonfijte Lamsbout
55.00
ÉPAULE D’AGNEAU CONFITE — Krachtige jus met zwarte knoflook en gedroogde vruchten, huisgemaakte puree en groene sla
schatting≈ 1400 kcal60 g koolhydraten
Lijnmeerval op Spaanse wijze
52.00
MERLU DE LIGNE DE NOS CÔTES À L'ESPAGNOLE — Ca. 1 kg, Baskische saus met knoflookblaadjes, seizoensgroenten
schatting≈ 1100 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Ribeye (Galicië)
75.00
CÔTE DE BØUF (origine Galice) — Mergpijp, frietjes of gratin dauphinois, keuze uit: bistro, béarnaise espuma of pepersaus
schatting≈ 1800 kcal60 g koolhydratenzwaar 31
CHIRASHI BAR
Chicken Katsu Chirashi
18.00
CHIRASHI POULET KATSU — Azijnrijst, gepaneerde kipfilet, edamame, kohlrabi, ingelegde rode ui, Tonkatsu saus
schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77
Beef Chirashi
18.00
CHIRASHI BOEUF — Azijnrijst, rundertataki, ponzu 'tiger cry' saus, wortelen, kohlrabi, koriander, gebakken uitjes
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Duck Chirashi
18.00
CHIRASHI CANARD — Azijnrijst, gegrilde eendenborst, teriyakisaus, geroosterde zoete aardappel, lente-uitjes, granaatappel
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 69
Rode Tonijn Sashimipescatarian
15.00
THON ROUGE — SASHIMI
schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Kalfskop Sashimipescatarian
15.00
MAIGRE — SASHIMI
schatting≈ 190 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zalm Sashimipescatarian
15.00
SAUMON — SASHIMI
schatting≈ 210 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
DESSERTS
Warme half-baked cookies
10.00
LE COOKIES CHAUD MI CUIT — Pecannootjespraliné, gezouten karamel en vanille-ijs
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenzwaar 18
Profiterole
11.00
LA PROFITEROLE — Reuze choux, vanille-ijs, warme chocoladesaus, huisgemaakte slagroom en geroosterde amandelen
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenzwaar 23
Koffie en lekkernijen
11.00
LE CAFÉ ET SES GOURMANDISES
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Snickers Landais
10.00
LE SNICKERS LANDAIS — Valrhona chocolade en pinda's uit Soustons
schatting≈ 600 kcal45 g koolhydratenzwaar 28
Assortiment rijpe kazenvegetarian
12.00
ASSORTIMENT DE FROMAGES AFFINÉS — Van kaaswinkel 'Baptiste', geserveerd met appelconfituur en cider
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydraten
Reuze Flottante
18.00
®LE FLOTTANTE GÉANTE — Voor 2 personen. Gezouten karamelsaus en pinda-chouchous uit Soustons
schatting≈ 1100 kcal120 g koolhydratenzwaar 30
Ayala Champagne coupe en lekkernijen
18.00
LA COUPE DE CHAMPAGNE AYALA ET SES GOURMANDISES
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
Pavlova met rode vruchtenvegetarian
11.00
PAVLOVA FRUITS ROUGES — BIO Madagaskar vanille ganache, rode vruchten en meringue
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 38
Trompe l'œilvegetarian
11.00
LE CI' TROMPE L’ØIL — Citroenganache, citroen-caviar, basilicum, Yuzu chocolade, crumble en meringue
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
BISTRO IJSCOUPES
Café Liégeoisvegetarian
9.00
Koffie-ijs, vanille, espresso, gehakte amandelen en huisgemaakte slagroom
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
La Gourmande
9.00
Praliné-, karamel- en chocolade-ijs, cookie- en browniebrokken, chocoladesaus en huisgemaakte slagroom
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenzwaar 22
La Fruitée
9.00
Passie, framboos en citroensorbet, meringue, rode vruchten coulis, framboos-crispies en huisgemaakte slagroom
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenzwaar 42
Dame Blanche
9.00
Vanille-ijs, cookiebrokken, huisgemaakte slagroom en chocoladesaus
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydratenzwaar 28
Chocolat Liégeois
9.00
CHOCOLAT LIEGEOIS — Chocolade- en vanille-ijs, chocoladesaus, browniebrokken en huisgemaakte slagroom
schatting≈ 700 kcal65 g koolhydratenzwaar 24
La Tropicale
9.00
Mango-, kokos- en passiesorbet, mangocoulis, kokosrasp en huisgemaakte slagroom
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydraten
Ijs naar keuze
3.50
GLACES AU CHOIX — Vanille, aardbei, citroen, framboos, passie, mango, gezouten karamel, chocolade, kokos, koffie, rum rozijn, praliné
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydraten
Ijs naar keuze
6.00
GLACES AU CHOIX — Vanille, aardbei, citroen, framboos, passie, mango, gezouten karamel, chocolade, kokos, koffie, rum rozijn, praliné
schatting≈ 300 kcal40 g koolhydraten
Ijs naar keuze
8.00
GLACES AU CHOIX — Vanille, aardbei, citroen, framboos, passie, mango, gezouten karamel, chocolade, kokos, koffie, rum rozijn, praliné
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydraten
KINDERMENU
Kindermenu
14.00
MENU ENFANT — Vruchtensap of siroop, gehakt of verse vis met aardappelpuree
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
32veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er is één vegetarisch hoofdgerecht, de Burger Végétarien met Beyond Meat. Voor het dessert zijn er opties zoals de Pavlova Fruits Rouges en het assortiment rijpe kazen.
5 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 59
71dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met visopties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Er zijn veel eiwitrijke hoofdgerechten zoals kalfsvlees en zuigvarken. De meeste gerechten worden geserveerd met koolhydraatrijke bijgerechten.
24 diabetesvriendelijk · 59 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 1830 Av. du Touring Club, 40150 Soorts-Hossegor
- Uren
- ma12:00–14:00, 19:00–22:00di12:00–14:00, 19:00–22:00wo12:00–14:00, 19:00–22:00do12:00–14:00, 19:00–22:00vr12:00–14:00, 19:00–22:00za12:00–14:00, 19:00–22:00zo12:00–14:00, 19:00–22:00
- Contact
- +32558435495
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrobalneaire.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %