terug naar zoeken

Ets DUPERIER & FILS

Avenue du 11 novembre 1918 361, 40250 Souprosse

Nu gesloten · opent ma 09:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ONZE GERECHTEN
Aiguillettes Sauce Bruyère
15.60
500 g
schatting≈ 850 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Axoa van eend (pot)
10.20
AXOA DE CANARD (bocal) — 380 g
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gestoofde eend Bolognese
6.80
BRAISÉ DE CANARD FAÇON BOLOGNAISE — 400 g
schatting≈ 680 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Canard Basquaise (pot)
13.00
CANARD BASQUAISE (bocal) — 700 g
schatting≈ 1100 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Canard à Léoignon (pot)
13.00
CANARD A LÉOIGNON (bocal) — 700 g
schatting≈ 1150 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cassoulet Landais
10.30
CASSOULET LANDAIS (à la cuisse de canard gras confite) — Met geconfite eendenbout, 600 g
schatting≈ 980 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Cassoulet Renaissance
23.30
CASSOULET RENAISSANCE (au magret de canard gras confit) — Met geconfite eendenborst, 1050 g
schatting≈ 1600 kcal70 g koolhydratenzwaar 40
Choucroute Landaise
15.00
1300 g
schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydraten
Daube de Manchons
16.00
1100 g
schatting≈ 1400 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Eendenborst met linzen
17.50
MAGRET DE CANARD AUX LENTILLES — 840 g
schatting≈ 950 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Pot au Feu met gansconfit
16.00
POT AU FEU AU CONFIT DÉOIE — 1300 g
schatting≈ 1300 kcal45 g koolhydraten
Eendensautée met cèpes
18.80
SAUTÉ DE CANARD AUX CÈPES — 800 g
schatting≈ 880 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Civet de Lièvre
15.00
CIVET DE LIÈVRE au vin de Tursan — Met Tursan-wijn, 800 g
schatting≈ 820 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Daube de Sanglier
9.10
DAUBE DE SANGLIER au vin de Tursan — Met Tursan-wijn, 400 g
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salmis de Palombes
19.50
SALMIS DE PALOMBES (2) au vin de Tursan — Met Tursan-wijn, 800 g
schatting≈ 850 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Daube de Bœuf
9.20
DAUBE DE BÍetermineë — 400 g
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gras Double à la Landaise
6.00
GRAS DOUBLE A LA LANDAISE — 400 g
schatting≈ 750 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Geconfite varkensschenkel
6.40
JARRET DE PORC DÉSOSSÉ CONFIT — Uitgebeend, 450 g
schatting≈ 800 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Ossentong
9.50
LANGUE DE BÍetermineë — 400 g
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalfsvlees Forestière
14.40
MITONNÉE DE VEAU FORESTIÈRE — 800 g
schatting≈ 850 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kalfskalfskous met Jurançon
21.80
RIS DE VEAU AU JURANÇON — CRV 600 g
schatting≈ 850 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Boudin du Pays
4.50
CB1 200 g
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

0veggie
scoreschatting

Geen vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het menu bevat alleen vleesgerechten zoals Cassoulet Landais en Magret de Canard. Er zijn geen vegetarische gerechten beschikbaar.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 22

80dia
scoreschatting

Vleesgerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu bevat veel proteïnerijke vleesgerechten. De meeste opties hebben een lage glycemische index.

19 diabetesvriendelijk · 22 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Avenue du 11 novembre 1918 361, 40250 Souprosse
Uren
ma09:00–12:30, 14:00–18:30
di09:00–12:30, 14:00–18:30
wo09:00–12:30, 14:00–18:30
do09:00–12:30, 14:00–18:30
vr09:00–12:30, 14:00–18:30
za09:00–12:00
zo—
Contact
+32558442183 contact@duperier.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), duperier.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Ets DUPERIER & FILS? Claim je zaak.