nazad na pretragu

La Fourchette Adroite

place de l'Achevêché 7, 81000 Albi

Sada zatvoreno

French€€€€
RecenzijaRezervišiPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 10. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

entrées
Assiette de jambon de pays
9.00
Country Ham Plate
procena≈ 280 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Oeuf parfait, crémeux de champignons et tuiles de pain
10.00
Perfect Egg with Mushroom Cream
procena≈ 320 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Saumon gravlax, aneth et agrumespescatarian
9.00
Salmon Gravlax
procena≈ 210 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Salade gourmande (gésiers, lardons, magret, toast de chèvre)
13.00
Gourmet Salad
procena≈ 550 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Carpaccio de Saint-Jacques, pomme verte et fruit de la passionpescatarian
15.00
Scallop Carpaccio
procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Foie gras mi-cuit, confiture de figue, pain d’épices
18.00
Foie Gras Mi-Cuit
procena≈ 420 kcal25 g UHteško 39
Plats
Bavette à l’échalote, frites, salade
17.00
Flank Steak with Shallots
procena≈ 850 kcal65 g UH
Suprême de volaille, poêlée grand-mère
17.00
Chicken Supreme
procena≈ 620 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Lieu noir snacké, fondue de poireaux, beurre blancpescatarian
16.00
Seared Black Pollack
procena≈ 480 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Joue de bœuf confite dans son jus, purée de pommes de terre et patate douce violette
20.00
Beef Cheek Confit
procena≈ 720 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Filet de bar, légumes glacés sauce viergepescatarian
18.00
Sea Bass Fillet
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Magret entier de canard du Sud-Ouest, sauce à l’orange, frites salade
23.00
Duck Breast with Orange Sauce
procena≈ 920 kcal60 g UH
Desserts
Café gourmand
10.00
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 31
Sablé breton, crémeux citron et meringue
9.00
Breton Shortbread with Lemon Cream
procena≈ 480 kcal42 g UHteško 30
Cœur coulant au chocolat
9.00
Chocolate Lava Cake
procena≈ 520 kcal48 g UHteško 31
Trio de fromages de la région, confiture de cerise noirevegetarian
10.00
Regional Cheese Trio
procena≈ 400 kcal18 g UH
Riz au lait à la vanille, caramel beurre salévegetarian
8.00
Rice Pudding with Vanilla
procena≈ 420 kcal55 g UHteško 44
Tartare de kiwi/mangue, jus acidulé, crumble aux amandesvegetarian
9.00
Kiwi and Mango Tartare
procena≈ 310 kcal35 g UH
Les Formules Déjeuner
Formule entrée/ plat /dessert
20.00
Lunch Set (3 courses)
procena≈ 1300 kcal110 g UHteško 39
Formule entrée/ plat ou plat/dessert
16.00
Lunch Set (2 courses)
procena≈ 900 kcal70 g UH
Plat unique
14.00
Main Course Only
procena≈ 650 kcal50 g UHuravnoteženo 73
Les menus
Le menu du marché
26.00
Market Menu
procena≈ 1200 kcal80 g UH
Le menu gourmand
35.00
Gourmet Menu
procena≈ 1500 kcal100 g UHteško 33
Menu unique de la Saint-Valentin
Mise en bouche Entrée Plat Dessert
49.00
Valentine's Day Menu — Mise en bouche, Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes, zestes de combava, légumes de saison, écume de wasabi et sorbet à la pomme granny, Filet de canette sauce chèvre miel, mousseline de patate douce, panais glacé et clémentine sautée, Le Maca-Cœur : macaron en forme de cœur, mousse au chocolat blanc et au gingembre, cœur à la passion et brunoise de fruits frais
procena≈ 1400 kcal90 g UHteško 32
Le menu gourmand à 35€
Salade gourmande
Gourmet Salad — gésiers, lardons, magret fumé, toast de chèvre
procena≈ 550 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Foie gras mi-cuit
confiture de figues et pain d’épices
procena≈ 450 kcal25 g UHteško 38
Carpaccio de Saint-Jacquespescatarian
Scallop Carpaccio — pomme verte, fruit de la passion
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Joue de bëëf confite dans son jus
Beef Cheek Confit — duo de purée pommes de terre/patate douce violette
procena≈ 750 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Filet de barpescatarian
Sea Bass Fillet — légumes glacés, sauce vierge
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Demi magret de canard du Sud-Ouest sauce à l’orange
Duck Breast with Orange Sauce — frites, salade
procena≈ 850 kcal45 g UH
Trio de fromages de la régionvegetarian
Regional Cheese Trio — confiture de cerises noires
procena≈ 400 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Riz au lait à la vanillevegetarian
Rice Pudding with Vanilla — caramel beurre salé
procena≈ 500 kcal60 g UHteško 35
Tartare de kiwi-manguevegetarian
Kiwi and Mango Tartare — jus acidulé, crumble aux amandes
procena≈ 350 kcal40 g UH

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

39veggie
scoreprocena

Ograničene vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Kao predjelo postoji savršeno jaje sa kremom od pečuraka. Za desert možete izabrati regionalne sireve, pirinčani puding sa vanilijom ili tartar od kivija i manga.

6 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 33

73dia
scoreprocena

Francuska kuhinja niskog glikemijskog indeksa

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko glavnih jela od proteina i povrća. Postoji mnogo opcija sa niskim glikemijskim indeksom.

14 prikladno za dijabetes · 33 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
place de l'Achevêché 7, 81000 Albi
Radno vreme
Pon—
Uto—
Srezatvoreno
Čet—
Pet—
Sub—
Ned—
ouvert tous les jours de la semaine midi et soir sauf le mercredi, le jeudi midi et le dimanche soir
Kontakt
+32563540523
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafourchetteadroite.fr/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 95 %

Vlasnik si La Fourchette Adroite? Primi svoje mesto.