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Brasserie Entrenous - Albi

22 Pl. Fernand Pelloutier, 81000 Albi

radno vreme još nije poznato

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RecenzijaPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 10. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Plats à partager
Crevettes panko, mayonnaise citron vert et piment d'Espelette
12.00
Panko Shrimp
procena≈ 450 kcal25 g UH
Camembert rôti au miel et au thym, pignons torréfiésvegetarian
9.00
Roasted Camembert
procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Foie gras de canard mi-cuit (100gr), pain de campagne toasté, compotée du moment
19.00
Foie Gras
procena≈ 480 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Aiguillettes de poulet pané, mayonnaise à l'ail noir
10.00
Breaded Chicken Strips
procena≈ 400 kcal20 g UH
Pimientos sautés à l'huile d'olive, fleur de sel de Camarguevegan, vegetarian
7.00
Sautéed Pimientos
procena≈ 180 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Entrées
Tataki de saumon mariné, crème d'avocat citronnée, sauce teriyakipescatarian
10.00
Salmon Tataki
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Carpaccio de boeuf, copeaux de parmesan, câpres à queue, roquette, condiments, pignons torréfiés
12.00
Beef Carpaccio
procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Ravioles tomate, mozzarella et ricota à la crème de parmesanvegetarian
8.00
Tomato and Ricotta Ravioli
procena≈ 350 kcal30 g UH
Salades
Salade paysanne
21.00
Country Salad — Feuilles de sucrines, sauce moutarde à l'ancienne, lardons grillés, gésiers de canard confits, grenailles, magret séché, noix, toast de foie gras mi-cuit
procena≈ 750 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Salade Ceasar
18.00
Caesar Salad — Feuilles de romaines, sauce ceasar maison, anchois, copeaux de parmesan, oeuf dur, aiguillettes de poulet panées, croûtons aux herbes
procena≈ 680 kcal28 g UH
Plats
Cuisse de canard confite, jus réduit, pomme de terre grenailles en sarlardaises, salade de gésiers de canard
19.00
Duck Confit
procena≈ 850 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Agneau façon Toscane confit 7 heures, gnocchis de pomme de terre maison, sauce tomate aux olives Taggiasche, buratta, basilic
28.00
Tuscan Lamb
procena≈ 780 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
BURGER L'ENTRENOUS
21.00
House Burger — Bun maison, mayonnaise à l'ail noir, poêlée de champignons, confit d'échalotes, roquette, lard grillé, tomme de brebis, cornichons aigre groux, steak haché façon bouchère, rösti
procena≈ 920 kcal55 g UH
Bavette d'Aloyau de la maison Alary, frites maison, demi sucrine assaisonnée, sauce du moment
24.00
Flank Steak
procena≈ 820 kcal45 g UH
Fish&Chips en tempura à la bière ambrée, crémeux de petits pois à la menthe, frites et sauce tartare maisonpescatarian
20.00
Fish and Chips
procena≈ 880 kcal60 g UH
Desserts
Fondant au chocolat, crème anglaise et crème fouettée sucrée
8.00
Chocolate Fondant
procena≈ 550 kcal48 g UHteško 30
Crêpes, crème fouettée sucrée
5.00
Crêpes — Nutella, crème de marron, caramel beurre salé ou confiture
procena≈ 480 kcal52 g UHteško 30
Tiramisu aux marrons
9.00
Chestnut Tiramisu
procena≈ 420 kcal38 g UHteško 35
Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé, boule de glace vanille et crème fouettée sucrée
8.00
French Toast Brioche
procena≈ 650 kcal65 g UHteško 26
Menus
Menu Pitchoun
12.00
Kids Menu — Sirop à l'eau, tenders de poulet ou steak haché servis avec frites maison, boule de glace au choix
procena≈ 950 kcal85 g UHteško 42
Menu du marché
37.00
Market Menu
procena≈ 1200 kcal110 g UHteško 37
Formule du midi du mardi au vendredi
Formule entrée, plat et dessert
19.00
Lunch Special (3 courses)
procena≈ 950 kcal85 g UH
Entrée, plat ou plat dessert
17.00
Lunch Special (2 courses)
procena≈ 750 kcal60 g UHuravnoteženo 73
Plat unique
15.00
Lunch Special (1 course)
procena≈ 550 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69

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41veggie
scoreprocena

Ograničen vegetarijanski izbor

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Na meniju su pečeni kamamber i pržene paprike pimientos. Dostupne su i raviole sa paradajzom i mocarelom. Nema vegetarijanskih glavnih jela.

3 vegetarijanskih i 1 veganskih jela od ukupno 24

73dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa izborom

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi glavna jela i salate bogate proteinima. Postoji nekoliko jela sa niskim glikemijskim indeksom.

9 prikladno za dijabetes · 24 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
22 Pl. Fernand Pelloutier, 81000 Albi
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+33563385042
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-entrenous.com/
Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 80 %

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