Le Barrage - Alblasserdam, Dam
Dam 65, 2951 GA Alblasserdam
radno vreme još nije poznato
French€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 24. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 24. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Uramaki
California
11.00
California Uramaki — krab, avocado, komkommer en tobiko
procena≈ 380 kcal42 g UH
Rainbow
13.00
Rainbow Uramaki — zalm, zeebaars, tonijn, avocado komkommer en tobiko
procena≈ 420 kcal40 g UH
Okinawavegetarian
11.00
Okinawa Uramaki — avocado, takuan en rucola
procena≈ 350 kcal45 g UH
Kingfish Dragon
14.00
Kingfish Dragon Uramaki — ebi fry garnaal, miso-ponzu dressing, komkommer en jalapeño
procena≈ 480 kcal48 g UH
Flaming Salmon
12.00
Flaming Salmon Uramaki — zalm, komkommer en avocado
procena≈ 390 kcal40 g UH
Green Dragon
14.00
Green Dragon Uramaki — avocado, ebi fry garnaal en komkommer
procena≈ 470 kcal46 g UH
Tori Maki
12.00
Tori Maki Uramaki — crispy chicken, komkommer en gebakken uitjes
procena≈ 460 kcal48 g UH
Tuna Dragon
14.00
Tuna Dragon Uramaki — truffel mayonaise, ebi fry garnaal
procena≈ 510 kcal45 g UH
Spicy Tori Maki
13.00
Spicy Tori Maki Uramaki — spicy crispy chicken, en komkommer sesamdressing en spicymayonaise
procena≈ 490 kcal48 g UH
Salmon Dragon
14.00
Salmon Dragon Uramaki — zalm, ebi fry garnaal, komkommer, kimchi, unagi en rode peper
procena≈ 530 kcal48 g UH
Spicy Tuna
13.00
Spicy Tuna Uramaki — pittige tonijn tartaar, komkommer en kimchi
procena≈ 380 kcal42 g UH
Beef Truffle
13.00
Beef Truffle Uramaki — beef, takuan, rucola en truffel
procena≈ 410 kcal40 g UH
Shrimp on the Rock
14.00
Shrimp on the Rock Uramaki — garnaal, krab, komkommer, avocado salsa en bieslook
procena≈ 370 kcal42 g UH
Koi Gold Fish
13.00
Koi Gold Fish Uramaki — zalm, zeebaars, avocado, komkommer en prei scheuten
procena≈ 390 kcal40 g UH
Gyu Tartare
15.00
Gyu Tartare Uramaki — steak tartaar, ebi fry garnaal en komkommer
procena≈ 480 kcal46 g UH
Crispy Nigiri
Sake
14.00
Sake Crispy Nigiri — zalm, tobiko bieslook en honing-mosterd
procena≈ 320 kcal30 g UH
Steak Tartare
15.00
Steak Tartare Crispy Nigiri — steak tartaar en truffel
procena≈ 310 kcal28 g UH
Spicy Tuna
17.00
Spicy Tuna Crispy Nigiri — tonijn, bosui, peper en spicy mayo
procena≈ 340 kcal28 g UH
Moriawase
Sashimi Moriawase
36.00
12 stuks sashimi selectie van de chef
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Sashimi Moriawase Deluxe
62.00
24 stuks sashimi selectie van de chef
procena≈ 640 kcal16 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
Sushi Moriawase
42.00
16 stuks uramaki selectie van de chef
procena≈ 850 kcal110 g UHuravnoteženo 78
Le Barrage Moriawase
95.00
20 stuks uramaki, 9 stuks sashimi, 8 stuks nigiri en chuka wakame
procena≈ 1800 kcal180 g UH
Le Barrage Ocean Platter
175.00
Ons meest exclusieve plateau 40 stuks uramaki, 15 stuks sashimi, 16 stuks nigiri en chuka wakame
procena≈ 3200 kcal310 g UHteško 41
Smaakmakers to Share
Rustiek landbrood
7.00
Rustic Country Bread — boter en olijfolie
procena≈ 350 kcal45 g UH
Truffel frites
7.50
Truffle Fries — friet, truffelmayonaise en parmezaanse kaas
procena≈ 650 kcal55 g UH
Chipotle fritesvegan
8.00
Chipotle Fries — zoete aardappel, tomaat, basilicum en limoen
procena≈ 580 kcal60 g UHuravnoteženo 70
Rotterdamsche bitterballen 8 stuks
8.50
Rotterdam Bitterballen — dijon mosterd
procena≈ 620 kcal40 g UH
Lobster espresso
9.00
Lobster Espresso Soup — romige kreeften soep en bieslook
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Chorizo kroketjes 6 stuks
10.00
Chorizo Croquettes — zaanse pittige mayonaise
procena≈ 550 kcal35 g UH
Olijven selectievegan
4.00
Olive Selection — mix van 3 soorten Italiaanse olijven
procena≈ 180 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Spicy of Salty edamamevegan
8.00
Edamame — sojabonen met grof zeezout of chili
procena≈ 150 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82
Cas & Kas truffel kroketjes 6 stuksvegan
10.00
Truffle Croquettes — vegan mayonaise
procena≈ 520 kcal32 g UH
Vegan gyoza 6 stuksvegan
11.00
Vegan Gyoza — gevuld met oosterse groenten
procena≈ 280 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Chicken gyoza 6 stuks
11.00
Chicken Gyoza — pittige chilisaus
procena≈ 320 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Gegrilde avocadovegetarian
12.00
Grilled Avocado — feta, gepofte paprika en yuzu hangop
procena≈ 340 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
New style babi pangang
13.00
Babi Pangang — bosui en gebakken uitjes
procena≈ 420 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Koreaanse kip
15.00
Korean Chicken — in tempura met sesam en gochujang
procena≈ 550 kcal35 g UH
Pata negra
15.00
50 gram Spaanse Iberico ham
procena≈ 160 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
Tuna tataki 5 stuks
16.00
Tuna Tataki — lollies van tonijn met sesam en wasabi mayonaise
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Gamba’s 6 stuks
16.00
Gamba Tempura — in tempura met bosui en sesam
procena≈ 380 kcal25 g UH
Burrata
16.00
Burrata with Pata Negra — pata negra, citroen en tomaatcrumble
procena≈ 420 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Zeebaars truffel
18.00
Sea Bass Truffle — sesam ponzu vinaigrette, truffel en jalapeño
procena≈ 210 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Coquille truffel
18.00
Scallop Truffle — in de schelp gegaard met truffel
procena≈ 180 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Wagyu Niku Tori 30gram
19.00
Wagyu Niku Tori — A5 kwaliteit volgens de ‘Japan Meat Grading Association’
procena≈ 120 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare
eendenlever krul
5.00
Foie Gras Curl
procena≈ 110 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
kaviaar 5 gram
14.00
Caviar
procena≈ 50 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare
Peking duck
24.00
hoisinsaus, komkommer en takuan
procena≈ 320 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Lobster Roll Barrage 3 stuks
26.00
Lobster Roll — brioche, kreeft en kaviaar
procena≈ 480 kcal32 g UH
Tonijn piccolini
40.00
Tuna Piccolini — olijfolie, crème frìhaise en 15 gram kaviaar
procena≈ 350 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Smaakmakers to Share
Gamba’spescatarian
16.00
Tempura Prawns — 6 stuks in tempura met bosui en sesam
procena≈ 380 kcal22 g UH
Coquille truffelpescatarian
19.00
Truffle Scallops — 11,00 6 stuks in de schelp gegaard met truffel
procena≈ 240 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Caviar
Baeri Caviar 30 gram / 50 grampescatarian
90.00
Baeri Caviar — blini’s en crème fraîche
procena≈ 320 kcal22 g UH
Kaviaar supplementpescatarian
14.00
Caviar Supplement — ook als supplement op gerechten te bestellen
procena≈ 50 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare
Oesters & Kingcrab
Rauwe oesterspescatarian
6.00
Raw Oysters
procena≈ 60 kcal3 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Oyster on Firepescatarian
6.00
Poached Oyster — aan tafel gepocheerd, spinazie en een schuim van parmazaan
procena≈ 120 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Gegratineerde oesterspescatarian
18.00
Gratinated Oysters — 3 stuks, spinazie en hollandaise
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Maikel’s Candybar
19.00
Foie Gras with Chocolate — eendenlever, chocolade en karamel
procena≈ 350 kcal15 g UH
Orièntaalse oesterspescatarian
19.00
Oriental Oysters — 3 stuks, matsuhisa dressing, maui ponzu dressing en jalapeño dressing
procena≈ 150 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Le Barrage Wentelteefje
19.00
Steak Tartare French Toast — 2 stuks, steak tartaar en eendenlever
procena≈ 480 kcal25 g UH
Le Barrage Oesterpescatarian
10.00
Oyster with Caviar — kokos, kruidenolie en kaviaar
procena≈ 110 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
Ceviche Platterpescatarian
80.00
vijf verschillende soorten ceviches
procena≈ 600 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Kingcrabpescatarian
35.00
King Crab — 100 gram met limoenmayonaise, koud of gegrilld geserveerd
procena≈ 220 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Voorgerechten
Carpaccio Black Angus Beef
17.00
Beef Carpaccio — parmezaanse kaas, spek en rucola
procena≈ 380 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Salmorejo
18.00
pata negra, eidooier en tomaat
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Salade Kreeftpescatarian
18.00
Lobster Salad — komkommer, tomaat en limoen
procena≈ 210 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Steak Tartaar
21.00
Steak Tartare — cornichons, truffel en crème van eidooier
procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Carpaccio Langoustinepescatarian
27.00
Langoustine Carpaccio — rode peper, sesam en granny smith
procena≈ 180 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Chef’s menu
3-gangen diner
47.50
3-Course Dinner
procena≈ 1200 kcal80 g UH
4-gangen diner
57.50
4-Course Dinner
procena≈ 1500 kcal100 g UHteško 40
5-gangen diner
67.50
5-Course Dinner
procena≈ 1800 kcal120 g UHteško 33
5-gangen Omakase
75.00
5-Course Omakase — Special journey through Japan
procena≈ 1600 kcal110 g UH
Hoofdgerechten
Heilbotpescatarian
30.00
Halibut — aardappelsalade en truffelsaus
procena≈ 550 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Gepocheerde zeetongpescatarian
35.00
Poached Sole — mousseline, paling en hollandaise
procena≈ 620 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Zeebaarspescatarian
39.00
Sea Bass — in zoutkorst
procena≈ 450 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Kreeftpescatarian
27.50
Lobster — pompoen, citrusboter, kumquat
procena≈ 520 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Rundersukade
28.00
Beef Stew — doperwten pesto en courgette
procena≈ 580 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Chateaubriand
35.00
400 gram per 2 personen, bimi en gerookte amandelen
procena≈ 950 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Ossenhaas
38.00
Beef Tenderloin — 200 gram, duxelle en uiencompote
procena≈ 620 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Plank ‘Nice to Meat’
40.00
Meat Platter — mooie stukken vlees van het rund, per 2 personen
procena≈ 1100 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Bavette Puro
32.00
Bavette Steak
procena≈ 650 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Jack Steak
35.00
500 gram per 2 personen, aan tafel geflambeerd, spinazie en truffel
procena≈ 900 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Tomahawk
50.00
Tomahawk Steak — 1000 gram per 2 personen, asperges en knoflook
procena≈ 1400 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Vegetarische gerechten
Bloemkool Van de Jospervegetarian
18.00
Roasted Cauliflower — chimichurri, gerookte amandelen en feta
procena≈ 420 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Truffel Rigatonivegetarian
20.00
Truffle Rigatoni — oesterzwam en paksoi, truffelcrème en parmezaanse kaas
procena≈ 750 kcal65 g UHuravnoteženo 65
Extra lekker erbij
verse saladevegetarian
7.50
Fresh Salad
procena≈ 120 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
gemengde groentenvegetarian
7.50
Mixed Vegetables
procena≈ 150 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
patatas bravasvegetarian
8.00
procena≈ 350 kcal30 g UH
kalfszwezerik
10.00
Veal Sweetbreads
procena≈ 320 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
spinazie salade met truffelvegetarian
10.00
Truffle Spinach Salad
procena≈ 210 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Uramaki Sushirollen
Avocadovegan
11.00
Avocado Uramaki — avocado, takuan en rucola
procena≈ 280 kcal35 g UHuravnoteženo 77
Rainbow Okinawapescatarian
13.00
Rainbow Okinawa Roll — zalm, zeebaars, tonijn, avocado komkommer en tobiko
procena≈ 320 kcal32 g UHuravnoteženo 73
Sashimi
Sakepescatarian
18.00
Salmon Sashimi — zalm sashimi
procena≈ 220 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Suzukipescatarian
20.00
Sea Bass Sashimi — zeebaars sashimi
procena≈ 120 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Maguropescatarian
22.00
Tuna Sashimi — tonijn sashimi
procena≈ 130 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Hamachipescatarian
22.00
Yellowtail Sashimi — yellowtail sashimi
procena≈ 160 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Nigiri
Sakepescatarian
7.00
Salmon Nigiri — zalm nigiri
procena≈ 110 kcal12 g UH
Suzukipescatarian
7.00
Sea Bass Nigiri — zeebaars nigiri
procena≈ 100 kcal12 g UH
Aburi Sakepescatarian
7.00
Torched Salmon Nigiri — torched zalm nigiri
procena≈ 120 kcal12 g UH
Maguropescatarian
8.50
Tuna Nigiri — tonijn nigiri
procena≈ 100 kcal12 g UH
Hamachipescatarian
8.50
Yellowtail Nigiri — yellowtail nigiri
procena≈ 120 kcal12 g UH
Desserts
Huisgemaakte traditionele cheesecakevegetarian
10.00
Cheesecake with Raspberries — Met frambozen
procena≈ 450 kcal35 g UHteško 41
Flower Powervegetarian
11.00
Flower Power Dessert — Met passie custard, mango-vanille bouillon en mango sorbet
procena≈ 320 kcal40 g UH
Voorjaarsbijvegetarian
13.00
Voorjaarsbij Dessert — Met honingbros, mango, yoghurtmousse en witte chocolade-ijs
procena≈ 420 kcal45 g UHteško 35
Esmavegetarian
13.00
Esma Coffee Mousse — Koffiemousse, bailey’s en pecan-ijs
procena≈ 480 kcal30 g UHteško 37
Bread and Buttervegetarian
13.00
Bread and Butter Pudding — Lauwwarm met karamel saus en vanille-ijs
procena≈ 550 kcal60 g UHteško 33
Choco Symphonyvegetarian
14.00
Chocolate Symphony — Diverse bereidingen van chocolade
procena≈ 500 kcal40 g UHteško 36
Kaas selectievegetarian
20.00
Cheese Selection — Geserveerd vanuit de kaaswagen aan tafel
procena≈ 400 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Dessert to share
Tarte Tatin (om met elkaar te delen)vegetarian
25.00
Tarte Tatin — Met karamel saus en vanille-ijs
procena≈ 800 kcal90 g UHteško 34
Best of three (om met elkaar te delen)
32.50
Dessert Trio — Drie van de favoriete desserts van de chef
procena≈ 900 kcal80 g UHteško 38
Koffie naar keuze met friandises
10.00
Coffee and Friandises
procena≈ 250 kcal25 g UHteško 42
Flavours to Share
Coquille trufflepescatarian
19.00
Grilled Scallop Truffle — grilled with truffle
procena≈ 180 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
New-style babi panggang
13.00
Babi Panggang Brioche — pork and crispy onions brioche
procena≈ 320 kcal22 g UH
Korean chicken
15.00
Korean Tempura Chicken — tempura sesame and gochujang
procena≈ 380 kcal25 g UH
Caviar
smoked salmonpescatarian
8.00
Smoked Salmon Caviar — as supplement
procena≈ 120 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
Caviar 5 grampescatarian
14.00
Caviar 5g
procena≈ 50 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare
Caviar 10 grampescatarian
28.00
Caviar 10g
procena≈ 100 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare
Oysters & King Crab
Le Barrage French oysterspescatarian
19.00
French Oysters — jalapeño dressing
procena≈ 110 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
King Crabpescatarian
35.00
Grilled King Crab — served cold grilled 100g with lime mayonnaise
procena≈ 250 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Starters
Zalmboaraerjo
18.00
pattinegra, egg oil and tomato
procena≈ 210 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Lobster Krealftpescatarian
18.00
cucumber, tomato and lime
procena≈ 160 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Main courses
Halibutpescatarian
30.00
Halibut with Truffle Sauce — potato salad and truffle sauce
procena≈ 550 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Poached Dover solepescatarian
35.00
mousseline, pea and hollandaise
procena≈ 620 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Sea basspescatarian
39.00
Salt Crust Sea Bass — in a salt crust
procena≈ 450 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Lobsterpescatarian
27.50
Lobster with Citrus Butter — pumpkin, citrus butter, kumquat
procena≈ 580 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Cauliflower From the Jospervegetarian
18.00
Josper Cauliflower — chimichurri, smoked almond and fetta
procena≈ 420 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Extras
veal sweetbread
10.00
procena≈ 320 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
spinach salad with trufflevegetarian
10.00
procena≈ 180 kcal7 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
pepper sauce
5.00
procena≈ 110 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
truffle jus
5.00
procena≈ 80 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
bearnaise
5.00
procena≈ 150 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
chimichurrivegan
5.00
procena≈ 90 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
red wine jus
5.00
procena≈ 70 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Uramaki
California Kani
11.00
California Kani Uramaki — crab, avocado, cucumber and tobikko
procena≈ 320 kcal35 g UHuravnoteženo 65
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
56veggie
scoreprocena
scoreprocena
Opcije za vegetarijance i vegane
Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.
Meni nudi Truffel Rigatoni i Bloemkool Van de Josper. Veganu su dostupna jela kao što su Vegan gyoza i Chipotle frites.
34 vegetarijanskih i 10 veganskih jela od ukupno 170
89dia
scoreprocena
scoreprocena
Opcije sa malo ugljenih hidrata
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi mnogo proteina i sašimija. Postoje mnogi izbori bez pirinča.
94 prikladno za dijabetes · 170 jela
Recenzije
RecenzijaJoš nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.
Praktično
- Adresa
- Dam 65, 2951 GA Alblasserdam
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +32787400015 info@lebarrage.nl
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebarrage.nl/
- Zapis
- potpunost 67 %, pouzdanost 98 %
Vlasnik si Le Barrage - Alblasserdam, Dam? Primi svoje mesto.