Entre Bambalinas
Av. de la Constitución 9, 03002 Alicante
radno vreme još nije poznato
Spanishtapas€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 12. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
ENTRANTES STARTERS
Ensaladilla rusa
7.50
Russian salad — Russian salad
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Matrimonio
5.90
Anchovy and boqueron with Russian salad — Anchovy and boqueron with Russian salad
procena≈ 350 kcal14 g UHpogodno za dijabetičare
Trio de hummusvegan, vegetarian
8.50
Hummus trio — Hummus trio: Olive, dry tomate and classic
procena≈ 450 kcal28 g UHuravnoteženo 71
Saquito de morcilla y membrillo
3.50
Blood sausage and quince bag — Blood sausage and quince bag
procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Croquetas de boletusvegetarian
2.90
Boletus croquette — Boletus croquette
procena≈ 110 kcal10 g UH
Croquetas de jamón
2.90
Ham croquette — Ham croquette
procena≈ 120 kcal10 g UH
Patatas bravas con salsa caseravegetarian
8.50
Patatas bravas — Potatoes with homemade brava sauce
procena≈ 420 kcal45 g UH
Zamburiñas con salsa Mery
3.90
Scallop with Mery sauce — Scallop with Mery sauce
procena≈ 140 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Montadito de sobrasada de Mallorca con miel de azahar y piñones
13.90
Sobrassada tapa with honey and pine nuts — Mallorcan sobrassada tapa with orange blossom honey and pine nuts
procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Tabla de jamón ibérico de bellota
Iberian ham plate — Acorn-fed Iberian ham plate (whole)
procena≈ 320 kcal1 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Carpaccio de buey con rúcula y parmesano
11.00
Beef carpaccio — Beef carpaccio with rocket and parmesan
procena≈ 280 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Tabla de quesosvegetarian
Cheese plate — Cheese plate (whole)
procena≈ 450 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Cazuelita de brie al horno con fresas y miel de lavandavegetarian
9.90
Baked brie with strawberries and honey — Baked brie casserole with strawberries and lavender honey
procena≈ 480 kcal20 g UH
Provolone al horno con base de tomate y pimiento asadovegetarian
11.50
Baked provolone — Baked provolone with tomato´s base and roast pepper
procena≈ 410 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
Queso frito con mermelada casera de frutos rojosvegetarian
9.90
Fried cheese with berry jam — Fried cheese with homemade berry jam
procena≈ 440 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Alcachofas con salsa romescovegetarian
12.50
Artichoke with romesco sauce — Artichoke with romesco sauce
procena≈ 260 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Chips de berenjena en tempura con miel de cañavegan, vegetarian
10.50
Eggplant tempura — Eggplant chips in tempura with cane syrup
procena≈ 320 kcal35 g UH
Verduras en tempura con salsa de sojavegan, vegetarian
12.50
Vegetable tempura — Vegetables in tempura with soy sauce
procena≈ 340 kcal30 g UH
Parrillada de verdurasvegan, vegetarian
12.90
Grilled vegetables — Grilled vegetables
procena≈ 220 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
LATAS DE GALICIA GALICIAN CANS
Mejillones en escabeche
10.50
Pickled mussels — Pickled mussels
procena≈ 210 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Berberechos
15.30
Cockles — Cockles
procena≈ 120 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Navajas
14.70
Razor clams — Razor clams
procena≈ 130 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
ENSALADAS SALADAS
Ensalada de rúcula, tomates cherry, frutos secos, parmesano y vinagreta con aroma de cafévegetarian
11.70
Rocket and Parmesan salad — Rocket salad with cherry tomatoes, Parmesan, nuts and smell of coffee vinaigrette
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Ensalada de burrata fresca con tomate y salsa pesto caseravegetarian
15.90
Burrata and tomato salad — Burrata and tomate salad with homemade pesto sauce
procena≈ 450 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Ensalada Bambalinas
15.90
Bambalinas salad — Bambalina`s salad: Lettuce mix, smoked salmon, goat cheese, avocado, cherry tomatoes, apple, walnuts and balsamic
procena≈ 420 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
TOSTAS GOURMET TOASTS
Tosta de ricotta, tomates cherry asados y pistachosvegetarian
10.50
Ricotta and cherry tomato toast — Ricotta toast with roasted cherry tomatoes and pistachios
procena≈ 320 kcal22 g UH
Tosta de queso de cabra, cebolla caramelizada y mermelada casera de frutos rojosvegetarian
10.50
Goat cheese and onion toast — Goat cheese and caramelized onion toast with homemade berry jam
procena≈ 380 kcal28 g UHteško 44
Tosta de ventresca de atún y asadillo de verduras
10.50
Tuna belly toast — Tuny belly toast and roast vegetables
procena≈ 310 kcal24 g UH
Tosta de secreto ibérico con base de pisto y reducción de Pedro Ximénez
11.50
Iberian secret toast — Iberian “secret” toast with ratatouille base and Pedro Ximenez reduction
procena≈ 410 kcal26 g UH
Tosta de lacón, parmesano, pimiento asado, huevo de codorniz y pimentón de la Vera
10.50
Lacon and parmesan toast — Lacon and parmesan toast with red pepper, quail egg and paprika “de la Vera”
procena≈ 390 kcal22 g UH
Tosta de salmón ahumado y aguacategluten_free
11.90
Smoked salmon and avocado toast — Smoked salmon toast with avocado * Gluten Free option
procena≈ 360 kcal22 g UH
Tosta de burrata fresca con pera asada y jamón ibérico de bellota
12.90
Burrata and Iberian ham toast — Fresh burrata toast with roasted pear and acorn-fed Iberian ham
procena≈ 440 kcal26 g UH
ENTRE MARES FISH & SEAFOOD
Gambas al ajillo con un toque de guindilla
12.50
Garlic prawns — Garlic prawns with a touch of chilli pepper
procena≈ 280 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Dados de merluza en tempura con salsa de cítricos y un toque picante
12.50
Hake tempura — Diced hake in tempura with spicy citrus sauce
procena≈ 320 kcal24 g UH
Sepia a la plancha con salsa verde de aguacate
16.90
Grilled cuttlefish — Grilled cuttlefish with green avocado sauce
procena≈ 310 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Pulpo a la plancha con cama de puré de boniato
19.90
Grilled octopus — Grilled octopus with sweet potato puree
procena≈ 420 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 85
Tartar de atún al estilo oriental con base de turrón de Jijona
17.90
Tuna tartare — Oriental-style tuna tartare with Jijona nougat base
procena≈ 340 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Ceviche clásico de corvina
22.90
Corvina ceviche — Classic corvina ceviche
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82
ENTRE TIERRAS MEAT DISHES
Huevos rotos con jamón ibérico de bellota
16.90
Huevos rotos with Iberian ham — Fried egg and chips with acorn-fed Iberian ham
procena≈ 850 kcal65 g UH
Tiras de pollo teriyaki con salsa de sésamo y sweet-chili sauce
10.90
Teriyaki chicken strips — Teriyaki chicken strips with sesame and sweet-chili sauce
procena≈ 310 kcal18 g UHuravnoteženo 68
Steak tartar
18.90
Dices of marinated beef tenderloin, with capers and egg yolk
procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Pluma ibérica con salsa chimichurri y patatas soufflé
17.90
Iberian pork with chimichurri — Iberian pork with chimichurri sauce and soufflé potatoes
procena≈ 780 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
Solomillo de ternera en su jugo con guarnición de patata y pimientos de padrón
25.00
Beef tenderloin — Beef tenderloin in its sauce with potato garnish and padron
procena≈ 650 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Servicio de panvegan, vegetarian
2.50
Bread service — Bread service
procena≈ 220 kcal40 g UH
POSTRES DESSERTS
Postres elaborados al día por nuestro Chef
6.50
Daily desserts — Desserts prepared daily by our Chef
procena≈ 450 kcal55 g UHteško 37
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
66dia
scoreprocena
scoreprocena
Španski tapas i plodovi mora
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi mnogo opcija bogatih proteinima. Jela od mesa i ribe su pogodna za dijabetičare.
26 prikladno za dijabetes · 45 jela
Recenzije
RecenzijaJoš nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.
Praktično
- Adresa
- Av. de la Constitución 9, 03002 Alicante
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +34966962895
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), entrebambalinas.es/
- Zapis
- potpunost 67 %, pouzdanost 80 %