Restaurant de Buren Alkmaar
Mient 37, 1811 NB Alkmaar
Sada zatvoreno · otvara se 11:00
caféFrench€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 7. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 12. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
DE BUREN BITES
Broodplank
9.00
Bread board — romesco | aioli
procena≈ 450 kcal55 g UH
Bistro plank
18.00
Bistro board — gegrild knoflookbrood | truffelsalami | olijven | Alkmaars Roem-kaasje | notenmix
procena≈ 850 kcal40 g UHpogodno za dijabetičare
Borrelplank
19.00
Appetizer board — bitterballen | kaastengels | pork loempia | olijven | truffelsalami Alkmaars Roem-kaasje | breekbrood | aioli | nootjes | romesco
procena≈ 1200 kcal85 g UHteško 41
Kaasplankje samengesteld door Kaas van Daanvegetarian
15.00
Cheese board — suikerbrood crostini’s | appelstroop
procena≈ 600 kcal45 g UH
Kaastengelsvegetarian
12.00
Cheese straws — chilisaus - 8 stuks
procena≈ 550 kcal40 g UHpogodno za dijabetičare
Bitterballen
12.00
mosterdmayonaise - 8 stuks
procena≈ 700 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Bittergarnituur
15.00
Mixed fried snacks — mosterdmayonaise | chilisaus - 8 stuks
procena≈ 750 kcal50 g UH
Vlammetjes
12.00
chilisaus - 8 stuks
procena≈ 500 kcal45 g UH
Vegan loempia’svegan
12.00
Vegan spring rolls — chilisaus - 8 stuks
procena≈ 550 kcal50 g UH
Oude Alkmaars Roem-kaasvegetarian
12.00
Old Alkmaar cheese — mosterdmayonaise | augurk
procena≈ 450 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Sticky bbq ribs
14.00
bbq saus
procena≈ 500 kcal25 g UH
Nacho cheesevegetarian
12.00
Cheese nachos — geraspte kaas | rode ui | bosui | guacamole | crème fraïse
procena≈ 700 kcal55 g UHuravnoteženo 66
pulled beef toeslag
4.00
Pulled beef — extra
procena≈ 150 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Knoflook olijvenvegan
9.00
Garlic olives
procena≈ 200 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Notenmixvegan
5.00
Mixed nuts
procena≈ 350 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Starters Salades
Carpaccio salade
22.00
Carpaccio salad — romesco | Manchego | tomaat | rode ui | komkommer | gerookte amandel | rucola
procena≈ 550 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Vegan saladevegan
20.00
Vegan salad — parelcouscous | groente | tomaat | rode ui | komkommer | kikkererwten | paprikacoulis | walnoten
procena≈ 480 kcal45 g UHuravnoteženo 74
Vis salade ’De Buren’pescatarian
25.00
Fish salad — tonijnsalade | Gravad Lax | rode ui | tomaat | komkommer | cocktailsaus | gefrituurde kappertjes
procena≈ 600 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Voorgerechten
Bruchetta’svegetarian
10.00
Bruschetta — gegrild brood | olijf tomatensalsa | gefrituurde basilicum
procena≈ 300 kcal35 g UHuravnoteženo 65
Gravad Laxpescatarian
14.00
rode biet | piccalillymayonaise | kruidencrême
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Gemarineerde peervegetarian
12.00
Baked pear with Gorgonzola — uit de oven | Gorgonzola | walnoten | bladerdeeg
procena≈ 350 kcal28 g UH
Carpaccio
14.00
romesco | Manchego | tomaat | rucola | gerookte amandel
procena≈ 320 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Loempia
11.00
Spring roll — zacht gegaarde procureur | spitskool | chilisaus
procena≈ 260 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Gebakken gamba’spescatarian
16.00
Fried prawns — knoflook | groene kruiden | room | cognac | gegrild brood
procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Soepen
Uiensoep ’De Buren’vegetarian
9.00
Onion soup — gegratineerd met kaas
procena≈ 320 kcal25 g UH
Thaise vissoeppescatarian
11.00
Thai fish soup — rijk gevuld met diverse soorten vis en schaal- en schelpdieren
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Soep van de dag
Soup of the day — zie onze krijtborden of vraag het aan onze medewerkers
procena≈ 200 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Soep meenemen 1 liter
30.00
Soup to go
procena≈ 800 kcal40 g UHuravnoteženo 70
vega of vegan
Indiaanse Pompoen curryvegetarian
21.00
Indian Pumpkin curry — seizoensgroenten | naanbrood
procena≈ 650 kcal65 g UHuravnoteženo 74
Geitenkaas-cannellonivegetarian
23.00
Goat cheese cannelloni — spinazie | paddenstoelen | walnoot | zongedroogde tomaat | bechamel | Parmezaan
procena≈ 720 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Shared dining
Fishersman’s choicepescatarian
45.00
Fisherman's choice — diverse warme- en koude visgerechten om te delen | geserveerd in 2 gangen p.p.
procena≈ 1100 kcal60 g UH
Butcher’s choise
45.00
Butcher's choice — diverse warme- en koude vleesgerechten om te delen | geserveerd in 2 gangen p.p.
procena≈ 1300 kcal70 g UHteško 42
Hoofdgerechten vlees
Biefstukspies
28.00
Beef steak skewer — gegrild | seizoensgroenten | peperroomsaus | friet
procena≈ 850 kcal55 g UH
Lamsstoof
26.00
Lamb stew — zacht gegaard | taboulé | kruidenrucola
procena≈ 620 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Spare ribs
25.00
glacé | koolsla | aioli | friet
procena≈ 950 kcal65 g UH
Kipsaté
23.00
Chicken satay — sesamkoolsla | pindasaus | kroepoek | katjang crunch | friet
procena≈ 880 kcal60 g UH
Burger van de maand
Burger of the month — geserveerd met friet
procena≈ 900 kcal65 g UH
Hamburger
17.00
brioche | sla | tomaat | friet | appelmoes | mayonaise
procena≈ 920 kcal68 g UH
Hoofdgerechten Vis
Zwaardvispescatarian
26.00
Swordfish — gegrild | tomatenorzo | antiboise | kruidenrucola
procena≈ 580 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Zalmfiletpescatarian
26.00
Salmon fillet — gebakken | rucolastamppot | mosterd | beurre blanc
procena≈ 680 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Oosterse gamba’spescatarian
26.00
Oriental prawns — gewokt | noodles | kool | wortel | taugé | shiitake | Oosterse saus
procena≈ 720 kcal65 g UHuravnoteženo 79
Vis van de marktpescatarian
Fish of the market — zie onze krijtborden of vraag het aan onze medewerkers
procena≈ 600 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Kinderkaart
Frikandellen
12.00
friet | appelmoes | mayonaise
procena≈ 850 kcal60 g UH
Kipnuggets
12.00
Chicken nuggets — friet | appelmoes | mayonaise
procena≈ 820 kcal60 g UH
Kroket
12.00
friet | appelmoes | mayonaise
procena≈ 880 kcal62 g UH
Poffertjesvegetarian
9.00
roomboter | poedersuiker
procena≈ 550 kcal75 g UHteško 39
Spaghetti bolognese
13.00
gehakt | tomatensaus | geraspte kaas
procena≈ 650 kcal70 g UHuravnoteženo 77
Kinderijsjevegetarian
11.00
Kids ice cream — vanille-ijslolly | chocolade | discodip
procena≈ 320 kcal45 g UHteško 39
Bijgerechten
Friet | mayonaisevegetarian
5.00
Fries
procena≈ 450 kcal40 g UH
Gemengde salade
5.00
Mixed salad
procena≈ 150 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Gemengde seizoensgroenten
5.00
Mixed seasonal vegetables
procena≈ 120 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Gegrild brood met aioli
5.00
Grilled bread with aioli
procena≈ 300 kcal30 g UH
Aardappelpuree met kruidencrême
5.00
Mashed potatoes with herb cream
procena≈ 250 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Desserts
Gemarineerde ananas | gegrild
12.00
Grilled marinated pineapple — steranijs | kardemom | yoghurt-limoenijs
procena≈ 350 kcal40 g UH
Irish coffee scroppino
12.00
koffie-ijs | whiskey | slagroom
procena≈ 420 kcal35 g UHteško 32
Chocolademousse
12.00
Chocolate mousse — gemarineerde peer | karamelijs
procena≈ 580 kcal45 g UHteško 29
Smoothie
Fruitkickvegan, vegetarian
7.00
Fruitkick smoothie — peer | mango | sinaasappel
procena≈ 180 kcal42 g UHteško 34
Broodjes
Ham met brie
13.00
Ham and brie sandwich — uit de oven | stokbrood | walnoten | honing | rucola
procena≈ 520 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Asian chicken
14.00
Asian chicken sandwich — pistolet | Oosterse saus |bosui | tauge | sesam | wasabi mayonaise
procena≈ 580 kcal48 g UH
Pulled beef
15.00
Pulled beef burger — brioche | bbq saus | koolsla
procena≈ 650 kcal42 g UH
Kalfs Rosbief
15.00
Veal roast beef sandwich — foccacia | piccalillymayonaise | gekookt ei | krokante sjalotjes
procena≈ 520 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Truffel-eiersaladevegetarian
13.00
Truffle egg salad sandwich — bruin landbrood | tomaat | rode ui | komkommer | kruidenrucola
procena≈ 480 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
1 Kroket
8.00
Croquette sandwich — pistolet | mosterdmayonaise
procena≈ 510 kcal45 g UH
2 Kroketten
13.00
Croquette sandwich (double) — wit tijgerbrood | mosterdmayonaise
procena≈ 720 kcal48 g UH
’ 12 uurtje’
16.00
12 o'clock special — wit tijgerbrood met kroket | dagsoep
procena≈ 850 kcal65 g UH
Tonijnsaladepescatarian
15.00
Tuna salad sandwich — bruin landbrood | tomaat | paprika | rode ui | cocktailsaus | gefrituurde kappertjes
procena≈ 540 kcal34 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Geitenkaasvegetarian
15.00
Goat cheese sandwich — bruin landbrood | dadels | walnoten | granaatappelsiroop
procena≈ 510 kcal38 g UH
Uitsmijter ’De Buren’
13.00
Uitsmijter sandwich — wit tijgerbrood | Beemsterkaas | bacon | tomaat
procena≈ 620 kcal38 g UH
Dubbeldekkers
Dubbeldekker chicken
20.00
Chicken double decker — jus | gemengde salade | gerookte kip | bacon | Romaine sla | friet of brood
procena≈ 880 kcal55 g UH
Dubbeldekker veganvegan
23.00
Vegan double decker — sesamkoolsla | pindasaus | romesco | Romaine sla | groente | kroepoek | katjang crunch | friet
procena≈ 920 kcal75 g UH
Warme Lunchgerechten
Huisgemaakte gehaktbal
14.00
Homemade meatball — tomaat | mayonaise
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Kipsate
13.00
Chicken satay — tomaat | rode ui
procena≈ 320 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Croque
Croque kaasvegetarian
11.00
Cheese croque monsieur — mosterd | Beemsterkaas | bechamel | Gruyère
procena≈ 610 kcal32 g UHpogodno za dijabetičare
Croque ham & kaas
12.00
Ham and cheese croque monsieur — mosterd | Beemsterkaas | beenham | bechamel | Gruyère
procena≈ 680 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Croque ’De Buren’
14.00
Special croque monsieur — mosterd | Beemsterkaas | bechamel | gerookte kip | bacon | Gruyère
procena≈ 750 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
71veggie
scoreprocena
scoreprocena
Francuska kuhinja sa vegetarijanskim opcijama
Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.
Meni nudi indijski curry od bundeve i kaneloni sa kozjim sirom. Dostupan je i veganski double-decker sendvič i veganska salata sa kuskusom.
21 vegetarijanskih i 6 veganskih jela od ukupno 77
73dia
scoreprocena
scoreprocena
Opcije sa manje ugljenih hidrata
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi mnogo proteinskih glavnih jela i salata. Postoje jela sa niskim glikemijskim indeksom.
33 prikladno za dijabetes · 76 jela
Recenzije
RecenzijaJoš nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.
Praktično
- Adresa
- Mient 37, 1811 NB Alkmaar
- Radno vreme
- Pon11:00–00:00Uto11:00–00:00Sre11:00–00:00Čet11:00–00:00Pet11:00–00:00Sub11:00–00:00Ned11:00–00:00High Tea available Monday to Thursday 11:00 - 14:00
- Kontakt
- +31725120308 bistrobar@restaurant-deburen.nl
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-deburen.nl/
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 85 %