Auberge de la Tour - Ambérieux-en-Dombes, 91 Imp. Utrillo
91 Imp. Utrillo 91, 01330 Ambérieux-en-Dombes
radno vreme još nije poznato
French€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 14. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Entrées
Ballotine de foie gras mi-cuit maison
20.00
Foie gras ballottine — Pêche rôtie, romarin & gelée de citron vert
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Os à moelle & escargots de Bourgogne
20.00
Bone marrow and snails — Chapelure panko, ail, persil, légère note de pastis & cumin
procena≈ 520 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Tartare de truite fraîcheur exotiquepescatarian
20.00
Trout tartare — Relevé au citron combava, mangue verte & gingembre frais
procena≈ 280 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82
Tataki de bœuf
20.00
Beef tataki — Mariné au soja, crème de wasabi
procena≈ 320 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Plats
Grenouilles en persillade
29.00
Frogs legs persillade — Beurre gastronomique d’Étrez AOP
procena≈ 480 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Poîlée de ris de veau
28.00
Veal sweetbreads — Crème & morilles
procena≈ 650 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Poulet fermier Label Rouge
27.00
Cornish hen with morels — Crème & morilles
procena≈ 580 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Magret d’agneau rosé à cëeur
28.00
Lamb loin — Accompagné de son jus corsé
procena≈ 520 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Poîlée de gambaspescatarian
28.00
Sautéed prawns — Flambées au pastis
procena≈ 410 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 77
Menu Mariage
Menu Mariage
100.00
Wedding Menu — Tout compris
procena≈ 2500 kcal200 g UHteško 25
Verrines de mises en bouche
Amuse-bouche verrines — 4 pièces/personne
procena≈ 240 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Plateau de charcuterie de la région
Regional charcuterie board
procena≈ 600 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Toasts divers
Assorted toasts — à définir
procena≈ 300 kcal35 g UH
Friture
Fried appetizers
procena≈ 450 kcal30 g UH
Acras de Moruepescatarian
Cod accras
procena≈ 320 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Feuilletés
Savory puff pastries — 5 pièces/personne
procena≈ 400 kcal30 g UH
Mousse de poisson sauce aux écrevissespescatarian
Fish mousse with crayfish sauce
procena≈ 350 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Duo de Sole ou Saumon au Rieslingpescatarian
Sole or Salmon with Riesling
procena≈ 550 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Carpe au beurre d’escargotpescatarian
Carp with snail butter
procena≈ 620 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Poisson de votre choixpescatarian
Fish of choice
procena≈ 450 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Cuisse de Bœuf rôtie à la broche
Roast beef leg — A partir de 100 invités
procena≈ 650 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Cuisse de Veau rôtie à la broche
Roast veal leg — A partir de 50 invités
procena≈ 550 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Trou normand
Sorbet au choix accompagné de son alcool
procena≈ 180 kcal25 g UHteško 39
Caille farcie au foie gras ou façon forestière
Stuffed quail
procena≈ 520 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Magret de canard au miel et pêches
Duck breast with honey and peaches
procena≈ 580 kcal22 g UH
Filet de veau sauce foie gras ou forestière
Veal fillet
procena≈ 480 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Poulet à la crème
Chicken with cream
procena≈ 510 kcal7 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Suprême de Pintade
Guinea fowl supreme
procena≈ 420 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Fromage blancvegetarian
accompagné de crème épaisse
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
demi Saint-Marcellinvegetarian
Saint-Marcellin cheese
procena≈ 160 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
Recenzije
RecenzijaJoš nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.
Praktično
- Adresa
- 91 Imp. Utrillo 91, 01330 Ambérieux-en-Dombes
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +33474008541
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-de-la-tour.fr/
- Zapis
- potpunost 67 %, pouzdanost 79 %
Vlasnik si Auberge de la Tour - Ambérieux-en-Dombes, 91 Imp. Utrillo? Primi svoje mesto.