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Restaurant La Bonne Étape

Quai des Violettes 962, 37400 AMBOISE

Sada zatvoreno · otvara se 12:00

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Nos entrées
Croustillant de Sainte Maure sur lit de saladevegetarian
13.00
Crispy Sainte Maure goat cheese
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Burrata et salsa de tomatesvegetarian
13.00
Burrata with tomato salsa
procena≈ 380 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Oeuf mollet pané, tagliatelles de concombre, crème au boursin et vinaigrette aciduléevegetarian
13.50
Breaded soft boiled egg
procena≈ 350 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Ile flottante d'artichaut et foie gras, croûtons de pain d'épices
15.00
Artichoke and foie gras floating island
procena≈ 420 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Saumon en trois façonspescatarian
18.00
Salmon three ways
procena≈ 310 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Foie gras mi-cuit, confiture de figues et brioche toastée
23.00
Foie gras with fig jam
procena≈ 550 kcal25 g UHteško 42
Nos Plats
Ballotine de dinde aux champignons sauce madère et écrasé de pommes de terre
17.00
Turkey ballotine with mushrooms
procena≈ 680 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Magret de canard sauce balsamique, gratin dauphinois et ratatouille
22.00
Duck breast with balsamic sauce
procena≈ 750 kcal40 g UHuravnoteženo 73
Souris d'agneau sauce au thym, semoule et brunoise de carottes
30.00
Lamb shank with thyme
procena≈ 720 kcal55 g UHuravnoteženo 84
Cassolette de merlu sauce crustacés, riz basmati aux petits poispescatarian
17.20
Hake with shellfish sauce
procena≈ 580 kcal50 g UHuravnoteženo 77
Poêlée de crevettes aux épices créoles et risotto à la courgettepescatarian
21.50
Creole shrimp with zucchini risotto
procena≈ 620 kcal48 g UHuravnoteženo 73
Croustillant de sandre au beurre blanc, poêlée de champignons et flan de courgettepescatarian
29.00
Crispy pike-perch with beurre blanc
procena≈ 640 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Nos fromages
Assiette de deux fromages de Tourainevegetarian
7.00
Touraine cheese platter (2)
procena≈ 280 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Assiette de trois fromages de Tourainevegetarian
9.00
Touraine cheese platter (3)
procena≈ 400 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Feuilleté de Sainte-Maure cendré au miel sur lit de saladevegetarian
6.00
Honey Sainte-Maure puff pastry
procena≈ 340 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Nos desserts
Salade de fruitsvegan, vegetarian
8.90
Fruit salad
procena≈ 120 kcal28 g UH
Ile flottante à la menthe et à la fraisevegetarian
9.20
Mint and strawberry floating island
procena≈ 320 kcal35 g UHteško 41
Pavlova aux fraisesvegetarian
9.90
Strawberry Pavlova
procena≈ 450 kcal55 g UHteško 40
Profiterole à la vanille, sauce au chocolatvegetarian
9.95
Vanilla Profiteroles
procena≈ 520 kcal48 g UHteško 31
Baba arrosé de punch au rhum saveur mojitos de Chargévegetarian
10.20
Mojito Rum Baba
procena≈ 480 kcal65 g UHteško 34
Le gourmand
Le gourmand
49.00
Le Gourmand Tasting Menu — Entrée: Assiette de foie gras maison, confiture de figues et brioche toastée ou Saumon en trois façons; Plat: Croustillant de sandre au beurre blanc, poêlée de champignons et flan de courgette ou Souris d'agneau confite sauce au thym, semoule et brunoise de carottes; Fromage: Feuilleté de sainte-maure cendré au miel sur lit de salade; Dessert: Baba arrosé de punch au rhum saveur mojito de chargé ou Dessert à la carte
procena≈ 1100 kcal45 g UH
La Bonne étape
La Bonne étape
41.30
La Bonne Étape Tasting Menu — Entrée: Oeuf mollet pané, tagliatelle de concombre, crème au boursin et vinaigre acidulé ou Ile flottante d'artichaut et foie gras, croûtons de pain d'épice; Plat: Poêlée de crevettes roses aux épices créoles et risotto aux courgettes ou Magret de canard sauce balsamique, gratin dauphinois et ratatouille; Fromage ou Dessert: Assiette de trois fromages de touraine ou Profiteroles à la vanille sauce au chocolat ou Pavlova aux fruits rouges
procena≈ 950 kcal50 g UHuravnoteženo 65
L’Étape
L’Étape
31.30
L'Étape Tasting Menu — Entrée: Croustillants de sainte maure de la fromagerie deschamps sur lit de salade ou Burrata, salsa de tomates; Plat: Cassolette de merlu sauce crustacés, riz basmati aux petits pois ou Ballotine de dinde aux champignons sauce madère et écrasé de pommes de terre; Fromage ou Dessert: Assiette de 2 fromages de touraine ou Ile flottante à la menthe et à la fraise ou Salade de fruits
procena≈ 850 kcal55 g UH
Menu enfant
Menu enfant
15.00
Children's Menu — Jusqu’à 12 ans. Entrée: Croustillants de sainte maure de la fromagerie deschamps sur lit de salade ou Salade de tomate mozzarella; Plat: Cassolette de merlu sauce crustacés, riz basmati aux petits pois ou Escaloppe de dinde sauce ketchup; Dessert: Ile flottante à la menthe et à la fraise ou Salade de fruits
procena≈ 600 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69

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60veggie
scoreprocena

Francuska kuhinja sa ograničenim izborom

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Dostupni su predjela kao što su burrata ili panirani jaje sa taglatelama od krastavca. Nema vegetarijanskih glavnih jela, ali postoji tanjir sireva iz Touraine regiona.

11 vegetarijanskih i 1 veganskih jela od ukupno 24

65dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa opcijama

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko proteinskih predjela i glavnih jela. Losos na tri načina ima 6 g ugljenih hidrata.

11 prikladno za dijabetes · 24 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
Quai des Violettes 962, 37400 AMBOISE
Radno vreme
Ponzatvoreno
Uto12:00–13:30, 19:00–21:00
Sre12:00–13:30, 19:00–21:00
Čet12:00–13:30, 19:00–21:00
Pet12:00–13:30, 19:00–21:00
Sub12:00–13:30, 19:00–21:00
Ned12:00–13:30
Kontakt
+33247236500
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-bonne-etape-restaurant-amboise.fr
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 79 %

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