nazad na pretragu

In 't Vierde Baarsje

Surinamestraat 32, 1058 GK Amsterdam

Sada zatvoreno · otvara se 17:30

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 7. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Voorgerechten
Gamba's Pil Pil
18.90
Gambas Pil Pil — Gepelde gamba’s in olijfolie met knoflook, rode pepers en bosui
procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Asperges en zalm
18.90
Asparagus and Salmon — Gerookte zalm met een eitje
procena≈ 280 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Plankje
7.90
Amuse Platter — Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter en een plankje met diverse amuses
procena≈ 450 kcal40 g UH
Steak tartaar
20.90
Steak Tartare — Met toast en een eidooier
procena≈ 380 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Aspergesoep
9.90
Asparagus Soup — Romige soep met paling en bosui
procena≈ 220 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Hoofdgerechten
Zalm met asperges
27.90
Salmon with Asparagus — Gebakken met hollandaisesaus
procena≈ 650 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Beenham met asperges
25.90
Ham with Asparagus — Met gerookte krieltjes en botersaus
procena≈ 720 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Fondue – v.a. 2 per.
37.90
Beef Fondue — Fondue aan tafel met ossenhaaspuntjes en diverse sauzen
procena≈ 850 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Risotto met asperges
25.90
Asparagus Risotto — Risotto met zongedroogde tomaten en een bitterbal van oude kaas
procena≈ 780 kcal65 g UH
Gekonfijte eendenbout
25.90
Duck Confit — Met een jus van truffel en zwarte bessen
procena≈ 620 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Hors d’oeuvre froid
Anguille fumée
19.90
Smoked Eel — Gerookte ľsselmeerpaling met een salade van kappertjes en uitjes
procena≈ 260 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Huîtra
21.90
Oysters — Oesters op een bedje van ijs met rode wijnazijn, citroen en sjalotten
procena≈ 180 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Carpaccio
17.90
Beef Carpaccio — Carpaccio van ossenhaas met pijnboompitten, Pecorino (kaas) en truffeldressing
procena≈ 340 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Cocktail de crevettes
18.90
Shrimp Cocktail — Hollandse garnalen in een verfijnde cocktailsaus
procena≈ 290 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Potages
Bisque de homard
12.90
Lobster Bisque — Kreeftensoep met Cognac en room
procena≈ 240 kcal14 g UHpogodno za dijabetičare
Soupe à l'oignon
10.90
French Onion Soup — Franse uiensoep met gegratineerde kaas
procena≈ 320 kcal28 g UH
Consommé de queue de boeuf
10.90
Ox Tail Consommé — Heldere ossenstaartsoep met Madeira
procena≈ 150 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Hors‑d’oeuvre chaud
Escargots de Bourgogne
18.90
Slakken met uitjes, prei en een kruidenmelange
procena≈ 310 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Champignons râpés à l'oignon
11.90
Stuffed Mushrooms — Gegratineerde champignons met verse kruiden, knoflook en sjalotten-olie
procena≈ 210 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Coquilles St. Jacques
18.90
Gegratineerde coquilles bereid met knoflook, wijn, crème fraîche en tuinkruiden
procena≈ 340 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Poisson
Sole meunière
In roomboter gebakken zeetong (aan tafel gefileerd)
procena≈ 520 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Filet de cabillaud
28.50
Cod Fillet — Gebakken kabeljauwfilet met grove mosterdsaus
procena≈ 410 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Viandes
Chateaubriand Stroganoff v.a. 2 per.
80.90
Chateaubriand Stroganoff — Gebraden ossenhaas met een verfijnde wodka‑roomsaus. Aan tafel bereid
procena≈ 680 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Filet de veau Zingara v.a. 2 per.
86.90
Veal Zingara — Kalfshaas met ham, ossentong en Madeira‑roomsaus. Aan tafel bereid
procena≈ 720 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Entrecôte grillée 300gr
38.90
Grilled Entrecôte — Gegrilde entrecôte met rode wijn portsaus
procena≈ 750 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Tournedos au poivre v.a. 2 per.
80.90
Tournedos au Poivre — Ossenhaasbiefstuk met een zachte pepersaus. Aan tafel bereid
procena≈ 640 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Tournedos café de Paris
38.90
Ossenhaasbiefstuk met een verse kruiden‑roomsaus
procena≈ 660 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Côte d'agneau grillée
37.90
Grilled Lamb Chops — Lamskoteletten van de grill met tijm en rozemarijnsaus
procena≈ 610 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Dessert
Glace dame blanche
10.00
Dame Blanche — Vanille-ijs met warme chocoladesaus
procena≈ 380 kcal42 g UHteško 40
Glace fantasie
11.00
Fantasy Ice Cream — Vanille-ijs met warme chocoladesaus en advocaat
procena≈ 480 kcal52 g UHteško 30
Glace du chef
13.00
Chef's Ice Cream — Bitterkoekjes-ijs met boerenjongens
procena≈ 450 kcal48 g UHteško 37
Glace flambée - v.a. 2 per.
29.50
Flambéed Ice Cream — Geflambeerde kersen, banaan of ananas met vanille-ijs
procena≈ 420 kcal55 g UHteško 39
Mousse au café
17.50
Coffee Mousse — Een zachte mousse van koffie, koffielikeur en roomijs
procena≈ 410 kcal32 g UHteško 33
Crème Brûlée
10.00
Huisgemaakte vanilledessert met gebrande suiker en vanille-ijs
procena≈ 390 kcal38 g UHteško 33
Plateau de fromage
16.00
Cheese Board — Diverse soorten Franse kaas
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Chef's special
16.50
White Chocolate Lava Cake — Lavacake met witte chocolade ijs, kruimel en Baileys
procena≈ 620 kcal65 g UHteško 24
Crêpe Suzette flambée - v.a. 2 per.
31.50
Crêpe Suzette — Aan tafel geflambeerde sinaasappelsaus met flensjes en roomijs
procena≈ 580 kcal72 g UHteško 38

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

5veggie
scoreprocena

Ograničene vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Rizoto sa šparglama i sušenim paradajzom je jedino vegetarijansko glavno jelo. Kao predjelo postoje zapečeni šampinjoni sa lukom.

0 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 37

86dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo proteinskih glavnih jela sa niskim sadržajem ugljenih hidrata. Meso i riba su pogodni za dijabetičare.

26 prikladno za dijabetes · 37 jela

Recenzije

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Praktično

Adresa
Surinamestraat 32, 1058 GK Amsterdam
Radno vreme
Ponzatvoreno
Utozatvoreno
Sre17:30–00:00
Čet17:30–00:00
Pet17:30–00:00
Sub17:30–00:00
Ned17:30–00:00
Kontakt
+31206166796 info@vierdebaarsje.nl
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vierdebaarsje.nl/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 85 %

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