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Assaggi - Amsterdam, Tweede Egelantiersdwarsstraat

Tweede Egelantiersdwarsstraat 6, 1015 SC Amsterdam

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 7. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 8. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Antipasti
Homemade bread with olive tapenadevegan
4.50
Bread with olive tapenade
procena≈ 280 kcal32 g UH
Parmigiana di melanzane rivisitatavegetarian
21.00
Eggplant Parmigiana — San Marzano tomatoes sauce, smoked buffalo mozzarella, fried eggplant and parmesan mousse.
procena≈ 420 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Vitello tonnato cotto a bassa temperatura con pomodorini secch i , capperi
19.00
Vitello Tonnato — Slices of Veal carpaccio cooked at low temperature with tuna cream, dried tomatoes and capers.
procena≈ 310 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Carpaccio di Fassona marinato nel sale Maionese al frutto della passione,olio al tartufo e pinoli e fagiolini verdi
23.00
Beef Carpaccio — Fassona beef carpaccio marinated in salt with passion fruit mayonese and truffle oil, pine nuts, and green beans
procena≈ 380 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Carpaccio di pesce spada marinato al lime con melograno,pepe rosa e chips di di nero di seppiapescatarian
21.00
Swordfish Carpaccio — Lime-marinated swordfish carpaccio with pomegranate, pink pepper, and squid ink chips
procena≈ 260 kcal9 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Burrata affumicata cotta al forno servita con pest0 di basilico, origano siciliano e pomodorini freschivegetarian
19.00
Baked Burrata — Smoked burrata baked in the oven served with Basil pesto sauce, Sicilian oregano and fresh cherry tomatoes
procena≈ 520 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Capesante fritte con nido di pasta kataifi su un letto di crema di spinaci e tartufo neropescatarian
24.00
Fried Scallops — Fried scallops with kataifi pastry nest on set a peas´ cream and fresh black truffle
procena≈ 340 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Primi piatti
Rigatoni di pasta fresca all’uovo bio con ragù di Black angus con spuma di Parmigiano Reggiano DOP
24.00
Rigatoni with Black Angus Ragù — Fresh homemade egg rigatoni with black Angus beef topped with a Parmigiano Reggiano DOP mousse
procena≈ 780 kcal65 g UHuravnoteženo 66
Fettuccine di pasta fresca con funghi e ricotta e crema al tartufo biancovegetarian
26.00
Fettuccine with Mushrooms and Ricotta — Fresh homemade egg fettuccine with mushrooms, ricotta, and white truffle cream
procena≈ 720 kcal60 g UH
Fusilloni di pasta fresca all’uovo bio alla Gricia con crema di pecorino, menta selvatica e Guanciale Senese
23.00
Rigatoni alla Gricia — Fresh homemade egg rigatoni Gricia with pecorino crem, wild mint and pork guanciale from Cinta Senese
procena≈ 810 kcal62 g UH
Bigolo di pasta fresca all'uovo con gamberi Reale,pomodorini,asparag i in crema di bisque rossapescatarian
28.00
Bigolo with King Prawns — Fresh homemade Bigolo with King prawns, cherry tomatoes and asparagus in a red bisque sauce
procena≈ 680 kcal58 g UHuravnoteženo 67
Raviolone di pasta fresca all'uovo ripieno di melanzane,adagiato su una passata di Datterino con melanzane fritte e ricotta salatavegetarian
23.00
Eggplant Raviolone — Fresh homemade Raviolone filled with eggplant served on a Datterino tomato sauce, fried eggplant and dried ricotta cheese.
procena≈ 610 kcal52 g UH
secondi piatti
Asparagi aromatizzati e scottati con mousse di parmigianovegetarian
8.00
Seared Asparagus with Parmesan Mousse — Flavored and seared asparagus with parmesan mousse
procena≈ 180 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Pancia di maialino cotta a bassa temperatura per 24 ore servito con una riduzione di aceto balsamico accompagnato con patate Nouvelle
29.00
Slow-cooked Pork Belly — Pork belly slow-cooked at a low temperature for 24 hours, served with a balsamic vinegar reduction and accompanied by Nouvelle potatoes
procena≈ 850 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Scottata di Tonno Rosso in salsa teriaki su un letto di guacamole servito con olive nere disidratate e capperi frittipescatarian
38.00
Seared Tuna Teriyaki — Seared bluefin tuna in teriyaki sauce on set of guacamole served with dried black olives and fried capers
procena≈ 540 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Involtino di spigola fresca servito su un purè di patate viola accompagnato con spinaci conditi e guanciale croccante
31.00
Sea Bass Roll — Fresh sea bass roll served on set of purple mashed potatoes, accompanied by seasoned spinach and crispy guanciale
procena≈ 620 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Dolci
Tiramisù rivisitato con cuore al cioccolato fondente
14.00
Chocolate Tiramisu — Coffee-flavor Italian dessert with black choco-heart
procena≈ 550 kcal45 g UHteško 30
Pasticciotto Leccese servita con meringa e marmellata d'arancia
12.00
Pasticciotto Leccese — Pasticciotto Leccese (small Italian cake) served with meringue and Orange' marmelade
procena≈ 420 kcal52 g UHteško 38
Falso Limone
14.00
Fake Lemon Raspberry Dessert — Fake Rasberry with white chocolate ganache, rasberry puree, sereved on halzenut biscuit
procena≈ 480 kcal48 g UHteško 33
Tartufo al pistacchiovegetarian
14.00
Pistachio Truffle Ice Cream — Pistacchio italiano ice-cream
procena≈ 320 kcal28 g UHteško 42
Sgroppino al limonevegetarian
9.00
Lemon Sgroppino — Lemon ice cream with Prosecco and vodka
procena≈ 220 kcal25 g UH

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82veggie
scoreprocena

Italijanska kuhinja sa opcijama

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Dostupne su sveže fetučine sa pečurkama i rikotom. Možete naručiti raviolone sa patlidžanom ili špargle sa parmezan musom.

8 vegetarijanskih i 1 veganskih jela od ukupno 21

68dia
scoreprocena

Italijanski izbor sa manje ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi dosta proteinskih predjela i glavnih jela. Sveže testenine imaju visok glikemijski indeks.

10 prikladno za dijabetes · 21 jela

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Praktično

Adresa
Tweede Egelantiersdwarsstraat 6, 1015 SC Amsterdam
Radno vreme
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Kontakt
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Izvori
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Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 80 %

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