Zaffraan
Kruislaan 239, 1097 GA Amsterdam
Sada zatvoreno · otvara se 14:00
Middle Eastern€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 8. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 17. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Soep
Linzensoepvegetarian
5.00
lentil soup — Traditioneel Irakezen linzensoep met een partje citroen (v)
procena≈ 180 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 87
Mezza warm
Een variatie van warme gerechten met warm brood uit de klei-oven
warm mezze platter
procena≈ 850 kcal80 g UHuravnoteženo 68
Mezza koud
Een variatie van koude gerechten met warm brood uit de klei-oven
cold mezze platter
procena≈ 700 kcal70 g UHuravnoteženo 74
Falafel (v)vegetarian
15.00
falafel — Gefrituurde kikkererwten met tomaten, komkommer en tahinidressing
procena≈ 420 kcal35 g UHuravnoteženo 72
Kibbe tarabouls
12.00
kibbeh tarboulous — Gefrituurde burghul bolletjes gevuld met rundergehakt, ui en noten met chili saus
procena≈ 380 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
Hummus bil tahini (v)vegetarian
hummus — Kikkererwten met knoflook, citroensap en sesampasta
procena≈ 320 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Baba ganoush (v)vegetarian
baba ganoush — Geroosterde aubergine met ui, tomaat, knoflook en citroensap
procena≈ 250 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Muhamara (v)vegetarian
muhammara — Crème van geroosterde paprika, ui, tomaat, noten en granaatappelmoulasses
procena≈ 310 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Labneh (v)vegetarian
8.00
labneh — Frisse hangop met olijfolie en zaatar
procena≈ 280 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Zjazjik (v)vegetarian
8.00
zjazjik — Hangop met komkommer, dille, mint en olijfolie (v)
procena≈ 240 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Tabouleh (v)vegetarian
tabbouleh — Frisse salade van peterselie, mint, tomaat, burghul, citroensap en olijfolie (v)
procena≈ 220 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Fatouche (v)vegetarian
8.00
fattoush — Romeinse sla met tomaat, komkommer, radijs, krokante pita, citroensap, olijfolie en sumac
procena≈ 280 kcal30 g UHuravnoteženo 65
Sallattat Zaitoen(v)vegetarian
olive salad — Salade van olijven met paprika, knoflook en granaatappeldressing
procena≈ 260 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Mezza warm (continued)
Kibbe halabieh
12.00
kibbeh halabieh — Gefrituurde rijstbolletjes met gehakt, ui, noten en chili saus
procena≈ 350 kcal30 g UH
Kibbe vegetarisch (v)vegetarian
12.00
vegetarian kibbeh — Gefrituurde burghul bolletjes gevuld met groenten en noten
procena≈ 320 kcal30 g UHuravnoteženo 70
Arabische loempia (rkakatt)
9.00
arabic spring rolls — Met kaas (v) of met vlees of kip
procena≈ 300 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Machawie
Lamskebab
22.00
lamb kebab — Op Irakese wijze bereide lamsgehakt van de houtskoolgrill
procena≈ 650 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Kebab Zaffraan
22.00
saffron lamb kebab — Lamsgehakt van de grill met ui, peterselie en saffraan
procena≈ 670 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Shish kebab
18.00
Een spies naar keuze geserveerd met rijst of friet
procena≈ 850 kcal60 g UH
Tikka Lamsvlees
24.00
lamb tikka — Gemarineerde stukjes lamsbout van de houtskoolgrill
procena≈ 600 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Tikka kip
22.00
chicken tikka — Gemarineerde stukjes kipfilet van de houtskoolgrill
procena≈ 450 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Kip vleugels
22.00
chicken wings — Kipvleugels van de houtskoolgrill geserveerd met friet of rijst
procena≈ 850 kcal55 g UH
Kip Kebab
22.00
chicken kebab — Op Irakese wijze bereide kipgehakt van de houtskoolgrill
procena≈ 550 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Dejaj Zaffraan
22.00
saffron half chicken — Gekruide halve kip van de houtskoolgrill met salade, friet of rijst
procena≈ 900 kcal60 g UH
Riach
28.00
lamb chops — kruiden en friet
procena≈ 800 kcal50 g UH
Kalfsspareribs
35.00
veal spareribs — Spareribs in zoet zuresaus geserveerd met friet en barbecuesaus
procena≈ 950 kcal65 g UH
Kalfslever
22.00
grilled veal liver — Kalfslever van de grill
procena≈ 400 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Mix grill klein
23.00
mixed grill small — Twee spiezen naar keuze met vers brood uit klei-oven
procena≈ 650 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Mix grill medium
32.00
mixed grill medium — Drie spiezen naar keuze met vers brood uit klei-oven
procena≈ 800 kcal55 g UHuravnoteženo 77
Mix grill groot
42.00
mixed grill large — Vier spiezen naar keuze met vers brood uit klei-oven
procena≈ 950 kcal65 g UHuravnoteženo 71
Zaffraan machawie
120.00
saffron mixed grill — Spareribs, tikka lams, kebab en tikka kip met vers brood uit klei-oven
procena≈ 2200 kcal120 g UHteško 36
Doradepescatarian
25.00
grilled dorade — Hele Dorade van de houtskoolgrill met rijst of friet
procena≈ 750 kcal50 g UHuravnoteženo 67
Zalmpescatarian
25.00
grilled salmon — Zalmfilet van de houtskoolgrill met rijst of friet
procena≈ 700 kcal50 g UHuravnoteženo 67
Pan gerechten
Quouzi Zaffraan Specialiteit Met bamieh of fassoulia en rijst
27.00
quouzi lamb with okra or beans — Op Irakese wijze gestoofd lamsvlees
procena≈ 850 kcal65 g UHuravnoteženo 72
Quouzi Zaffraan Specialiteit Met rijst
22.00
quouzi lamb with rice — Op Irakese wijze gestoofd lamsvlees
procena≈ 750 kcal60 g UHuravnoteženo 67
Biryani (v)vegetarian
biryani — Op Irakese wijze bereide rijst met saffraan, noten en rozijnen
procena≈ 600 kcal80 g UHuravnoteženo 65
Bamieh (v)vegetarian
15.00
bamieh — Okra in tomatensaus met rijst
procena≈ 450 kcal70 g UH
Timan bajila (v)vegetarian
rice with dill and broad beans — Rijst met dille en tuinbonen
procena≈ 500 kcal75 g UH
Fassoulia (v)vegetarian
15.00
fassoulia — Witte bonen in tomatensaus met rijst
procena≈ 480 kcal75 g UH
Rijstvegetarian
white rice — Witte rijst
procena≈ 200 kcal45 g UH
Frietvegetarian
5.00
fries
procena≈ 450 kcal48 g UH
Vegetarische gerechten
Borek sabanegh (v)vegetarian
17.00
spinach and feta borek — Spinazie en fetakaas in filodeeg geserveerd met een frisse groene salade
procena≈ 620 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Batenjan mehchi (v)vegetarian
22.00
stuffed eggplant — Gefrituurde mantel van aubergine gevuld met diverse groenten in romige saus bekleed met een laagje gesmolten kaas en geserveerd met rijst
procena≈ 780 kcal65 g UHuravnoteženo 65
Shjar (v)vegan
20.00
stuffed zucchini — Courgette uit de oven gevuld met tofu en Arabische selderij in een tomatenpuree saus
procena≈ 420 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Vegetarische kebab (v)vegetarian
23.00
vegetarian kebab — Spiesjes van gegrilde groenten en tofu geserveerd met salade en brood uit de klei
procena≈ 550 kcal52 g UHuravnoteženo 80
Tepsi Batenjan (v)vegetarian
20.00
tepsi batenjan — Plakjes aubergine met groenten gekookt in tomatensaus. Geserveerd met zaffraan rijst
procena≈ 610 kcal68 g UH
Kindermenu
Hamburger met friet
15.00
hamburger with fries
procena≈ 850 kcal82 g UH
Kipburger met friet
15.00
chicken burger with fries
procena≈ 820 kcal78 g UH
Kipnuggets met friet
15.00
chicken nuggets with fries
procena≈ 880 kcal75 g UH
Desserts
San Sebastianvegetarian
10.00
san sebastian cheesecake
procena≈ 520 kcal38 g UHteško 28
Dubai cake
10.00
procena≈ 650 kcal55 g UHteško 26
Red Velvet
10.00
Red Velvet cake
procena≈ 480 kcal45 g UHteško 30
Vegan Chocoladevegan
10.00
Vegan Chocolate Cake — Van holtkamp vegan chocolade taart geserveerd met een rode fruit saus
procena≈ 450 kcal42 g UHteško 34
Appeltaart
8.00
Apple Pie
procena≈ 380 kcal48 g UH
Knefeh met ijsbol
12.00
Knefeh with ice cream — Sliertjesdeeg gevuld met romige zoete kaas en sinaasappelbloesemsiroop
procena≈ 620 kcal65 g UHteško 30
Baghdad Delight
10.00
Dadels in Kataifideeg gevuld met noten uit de oven en geserveerd met ijs
procena≈ 580 kcal58 g UHteško 33
Fruit salade
10.00
Fruit salad — Verschillende soorten vers fruit met ijs, slagroom of chocolade saus
procena≈ 320 kcal35 g UH
Sorbet ijs
10.00
Sorbet — Aardbei / Vanille / Pistache / Banaan
procena≈ 180 kcal32 g UHteško 32
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
79dia
scoreprocena
scoreprocena
Širok izbor grilovanog mesa
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi mnogo proteina sa roštilja i površćih jela. Postoji dosta opcija sa niskim glikemijskim indeksom.
19 prikladno za dijabetes · 58 jela
Recenzije
RecenzijaJoš nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.
Praktično
- Adresa
- Kruislaan 239, 1097 GA Amsterdam
- Radno vreme
- Pon14:00–22:00Uto14:00–22:00Sre14:00–22:00Čet14:00–22:00Pet14:00–22:00Sub14:00–22:00Ned14:00–22:00
- Kontakt
- +32202212504 info.zaffraan@gmail.com
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zaffraan.nl/