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Le Petit Phare

1 place du grand Foirail, 30140 Anduze

radno vreme još nije poznato

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 15. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Entrées
Ceviche exotique de daurade sébaste à l’ananas, cacahuêtes, cébettes, tuiles de maïs et bouillon acidulé rafraichissant
13.00
Exotic Sea Bream and Sebaste Ceviche — Marinade : jus d’orange, citron vert, épice Satay, sauce huitres
procena≈ 320 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Quasi de veau rosé et thon rouge juste saisi, servis froids, parmesan, caprons, raisins et notes d’anchois au citron
14.00
Veal and Tuna Carpaccio — Viande de veau, origine France
procena≈ 380 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Fraîcheur de homard en médaillons, nuage de vanille, crémeux de courgettes, citron-vert, aneth et bisque
20.00
Lobster Medallions
procena≈ 310 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Foie gras mi-cuit au sel, cerises confites, coulis-cherry, olives de Kalamata séchées et toasts de focaccia
18.00
Foie Gras Mi-Cuit
procena≈ 520 kcal22 g UH
Trois huîtra Marennes Oléron, numéro 2
11.00
Marennes Oléron Oysters — Au naturel avec beurre du moment, toasts et agrume
procena≈ 280 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Plats
Dos de merlu rôti, courgettes, pommes de terre grenaille, caviar d’aubergines, fenouil, houmous et sauce vierge
24.00
Roasted Hake
procena≈ 620 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
Jarret de cinq heures effiloché, dressé en feuille de brick, polenta crémeuse, shiitakés, pleurotes et jus réduit
24.00
Slow-cooked Beef Shank — Viande de bêë, origine France
procena≈ 780 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Pavé de turbot, poivrons en escabèche, huile de basilic, moules, carottes, échalions et maïs en raviole ouverte
29.00
Turbot Fillet
procena≈ 580 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 84
Tataki de thon rouge ikejime, légumes verts en salade, taboulé exotique de sarrasin, amandes et guacamole
26.00
Tuna Tataki
procena≈ 540 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 89
Comme une bouillabaisse : Aïoli, rouille et toasts grillés
36.00
Bouillabaisse — Poissons selon arrivage, pommes boulangères et soupe
procena≈ 850 kcal55 g UH
Desserts
Tomme Corse au lait pasteurisé de chèvre et brebis, abricots confits et pain châtaigne toasté
11.00
Corsican Tomme Cheese
procena≈ 420 kcal28 g UH
Douceur de framboises, insert relevé au Séchuan, crumble fruits secs, glace baies roses et chantilly
12.00
Raspberry Dessert with Sichuan Pepper
procena≈ 480 kcal45 g UHteško 37
Nougat glacé aux éclats croustillants de meringues, nougatine, fraîcheur de fruit de saison et coulis
11.00
Frozen Nougat
procena≈ 510 kcal52 g UHteško 32
Le dessert du moment de la Pâtissière
13.00
Pastry Chef's Dessert
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 41
Menu Enfant
Petit Mousse
15.00
Kids Menu - Petit Mousse
procena≈ 600 kcal50 g UHuravnoteženo 65
Menu Grand Mousse
20.00
Kids Menu - Grand Mousse
procena≈ 800 kcal70 g UH

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Francuska kuhinja niskog glikemijskog indeksa

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko jela bogatih proteinima sa niskim glikemijskim indeksom. Postoje dobri izbori među predjelima i glavnim jelima.

8 prikladno za dijabetes · 16 jela

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Praktično

Adresa
1 place du grand Foirail, 30140 Anduze
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+33987027170
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-petit-phare.com/

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