nazad na pretragu

Gustave & Claude

Rue Saint-Aubin 10, 49100 Angers

Sada otvoreno · do 14:00

French€€€€
RecenzijaPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

ENTRÉES / ASSIETTES À PARTAGER
TARTELETTE AUX CHAMPIGNONS
9.00
Mushroom Tartlet — Champignons de paris et girolles, sauce agave-miso-ail, gel de jaune d'oeuf, carpaccio de champignons
procena≈ 280 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
CHOUX DE BRUXELLESvegetarian
8.00
Brussels Sprouts — Labneh, salade de feuilles de choux, choux de bruxelles snackés au soja, condiment prune-shiso, graines de tournesol, pickles de moutarde
procena≈ 210 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
CROQUETTE DE BOUDIN NOIR
9.00
Black Pudding Croquette — Boudin noir “black pudding” de JA Gastronomie, panure panko, ketchup d'abricot, pickles
procena≈ 320 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
TARAMA D'ALGUESvegan
8.00
Seaweed Tarama — Tarama végétérien réalisés à partir d'algues bretonnes “Dulse”, graines de sarrasin torréfiées, huile verte
procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
RILLETTES DE SAUMON FUMÉpescatarian
11.00
Smoked Salmon Rillettes — Fromage frais, saumon fumé, aneth, huile verte, oeufs e truite
procena≈ 310 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
FOCACCIAvegetarian
10.00
Pain focaccia, stracciatella, tomates cerises confites, pesto vert, amandes
procena≈ 420 kcal35 g UH
PLATS
CANARD & FIGUE
24.00
Duck and Fig — Magret de canard snacké, aubergine marinée rôtie, sauce à la figue, crémeux feta, pickles de figue, pistaches torréfiées
procena≈ 680 kcal28 g UHuravnoteženo 78
RIGATONI AU THONpescatarian
21.00
Tuna Rigatoni — Pâtes, ragoût de thon rouge, câpres, olives, tartare de thon rouge, tomates séchées, crumble
procena≈ 750 kcal65 g UHuravnoteženo 71
BUILLON MISO (VG)
19.00
Miso Broth — Bouillon miso épicé froid, oeuf mariné au soja, raviole aux légumes et tofu, légumes de saison, oignons frits, coriandre, cébettes
procena≈ 450 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
FAUX-FILET DE BOEUF MATURÉ (POUR 2)
54.00
Aged Sirloin Steak — Faux-filet de boeuf jersiaise (minimum 500g) maturé 45j servi avec smashed pdt grenailles et sauce chimichurri
procena≈ 1400 kcal45 g UHpogodno za dijabetičare
FROMAGE & DESSERTS
FROMAGES DU MOMENTvegetarian
12.00
Cheese Board — Trio de fromages sélectionnés chez Luluberlu
procena≈ 380 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
MOELLEUX AU CHOCOLAT
9.00
Chocolate Fondant — Gâteau moelleux au chocolat noir, praliné aux graines de courges, huile d'olive
procena≈ 480 kcal42 g UHteško 33
FONTAINEBLEAU À LA POIREvegetarian
9.00
Pear Fromage Blanc — Fromage blanc égoutté, crème chantilly, poire, piment, crumble sarrasin
procena≈ 360 kcal34 g UH

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

76veggie
scoreprocena

Francuska kuhinja sa vegetarijanskim opcijama

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Na meniju su fokača sa stracciatellom i tarama od algi. Kao glavno jelo služe miso buljon sa tofuom.

5 vegetarijanskih i 1 veganskih jela od ukupno 13

73dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko glavnih jela i predjela zasnovanih na proteinima. Postoji mnogo opcija sa niskim glikemijskim indeksom.

8 prikladno za dijabetes · 13 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Rue Saint-Aubin 10, 49100 Angers
Radno vreme
Ponzatvoreno
Uto12:00–14:00
Sre12:00–14:00, 19:30–22:30
Čet12:00–14:00, 19:30–22:30
Pet12:00–14:00, 19:30–22:30
Sub12:00–14:00
Nedzatvoreno
Kontakt
+32766945896 gustaveetclaude@gmail.com
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gustaveetclaude.com/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 95 %

Vlasnik si Gustave & Claude? Primi svoje mesto.