L'Authentic - Annecy, 3 Rue de l'Île
Rue de l'île 3, 74000 Annecy
Sada zatvoreno · otvara se 11:45
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Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 12. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Desserts
Assiette 3 fromages affinésvegetarian
9.00
Cheese plate — 3 cheese plate
procena≈ 450 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Faissellevegetarian
7.00
Crème, sucre ou coulis de fruits rouges / Strainer with cream, sugar or red fruit coulis
procena≈ 220 kcal18 g UH
Panna cotta coco et son coulis ananasvegetarian
9.00
Coconut panna cotta — Coconut panna cotta with pineapple coulis
procena≈ 350 kcal28 g UHteško 42
Tarte au citron meringuée en verrinevegetarian
9.00
Lemon meringue tart — Lemon tart with meringue in a verrine
procena≈ 400 kcal35 g UHteško 33
Tiramisu au cafévegetarian
9.00
Tiramisu — Tiramisu with coffee
procena≈ 450 kcal32 g UHteško 38
Crème brûlée à la vanillevegetarian
9.00
Vanilla creme brulee — Vanilla creme brulee
procena≈ 380 kcal22 g UHteško 41
Coulant au chocolat et sa boule vanillevegetarian
10.00
Chocolate coulant — Chocolate coulant and vanilla ice cream
procena≈ 650 kcal55 g UHteško 26
Nougat glacé et son coulis de fruits rougesvegetarian
11.00
Frozen nougat — Homemade frozen nougat and its red fruit coulis
procena≈ 480 kcal38 g UHteško 30
Café gourmand
11.00
Gourmet coffee
procena≈ 420 kcal45 g UHteško 32
Thé gourmand
12.00
Thés : vert à la menthe bio, vert bio, Ceylan, Darjeeling bio, Earl Grey bio - Infusions bio : verveine, verveine-menthe et camomille / Gourmet tea : Mint green tea, green tea, Ceylan, Darjeeling, Earl Grey - Infusions (verbena, organic verbena-mint and Organic Chamomile)
procena≈ 420 kcal45 g UHteško 32
Digestif gourmand
15.00
Digestif au choix : Génépi, Limoncello, Poire, Prune ou Get 27 / The gourmet digestive (Génépi, Limoncello, Pear, Plum or Get 27)
procena≈ 520 kcal50 g UHteško 28
Champagne gourmand
20.00
Gourmet champagne
procena≈ 550 kcal55 g UHteško 33
Spécialités
Tartiflette
23.00
Pommes de terre, oignons, lardons, crème, reblochon fermier et salade / Potatoes, cream, bacon, onions and farmhouse reblochon with salad
procena≈ 1100 kcal45 g UHpogodno za dijabetičare
Croziflette
24.00
Crozets(pâtes carrées de Savoie), oignons, lardons, crème, reblochon fermier et salade / Crozets, cream, bacon, onions and farmhouse reblochon with salad
procena≈ 1000 kcal65 g UHuravnoteženo 68
Reblochonnade
27.00
Demi reblochon fermier fondu, assiette de charcuterie, pommes de terre vapeur et salade / Half melted reblochon with salad, cold cuts, potatoes and salad
procena≈ 1300 kcal40 g UHpogodno za dijabetičare
Escalope de veau savoyarde
26.00
Veal cutlet Savoyarde — Escalope de veau, jambon cru de Savoie, reblochon fermier, crème accompagnée de frites fraîches maison et salade / Veal cutlet with fram reblochon raw harm with homemade fresh-cut fries and salad
procena≈ 1200 kcal60 g UH
A partir de 2 personnes
Raclette de Savoie IGP au lait cruvegetarian
28.00
Raclette — Raclette de savoie IGP with raw milk
procena≈ 900 kcal30 g UHpogodno za dijabetičare
Raclette Brezain au lait pasteurisé et fumévegetarian
29.00
Smoked Raclette — Raclette Brezain with pasteurized and smoked milk
procena≈ 920 kcal30 g UHpogodno za dijabetičare
Fondue savoyardevegetarian
26.00
Savoyard Fondue
procena≈ 1100 kcal35 g UHpogodno za dijabetičare
Fondue aux cèpesvegetarian
30.00
Mushroom Fondue
procena≈ 1150 kcal38 g UHpogodno za dijabetičare
Viandes
Faux-filet Charolais
26.00
Sirloin steak — The sirloin env 230gr
procena≈ 580 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Filet Charolais
33.00
Beef tenderloin — Beef tenderloin env 200gr
procena≈ 460 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Entrecôte Charolaise
35.00
Rib steak — The rib steak env 300gr
procena≈ 720 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Tartare de boeuf Charolais au couteau
28.00
Beef tartare — 50% filet et 50% faux-filet, à la minute et ses assaisonnements Beef tartare half tenderloin and half sirloin steak, cut with a knife
procena≈ 420 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Andouillette "Bobosse", moutarde à l'ancienne
24.00
Andouillette — 100% fraise de veau Authentic Bobosse andouillette with old-fashioned mustard sauce
procena≈ 450 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Ribs de porc caramélisés, sauce barbecue
24.00
Pork ribs — Caramelized pork ribs, barbecue sauce
procena≈ 650 kcal25 g UH
Brochettes de filet de canette des Dombes à l'orange
25.00
Duck skewers — Dombes duck bread skewers with orange sauce
procena≈ 520 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Carpaccio de filet de boeuf Charolais
28.00
Beef carpaccio — Copeaux de parmesan, câpres, roquette et huile d'olive servi avec des frites fraîches maison Carpaccio of Charolais beef fillet, parmesan shavings, capers, arugula and olive oil with fresh fries
procena≈ 780 kcal55 g UH
Authentic Burger Savoyard
25.00
Savoyard Burger — Pain, steak Charolais haché maison, reblochon fermier, lard, sauce tomate, oignons crus, confit d'oignons, tomate et salade avec frites fraîches maison Bread, Charolais steak minced by us, farmer reblochon cheese, bacon, tomato sauce, raw onions, onion confit, tomato slice and salad served with homemade fresh-cut fries
procena≈ 1150 kcal85 g UH
Suprême de poulet fermier curry-coco et riz basmati
24.00
Chicken curry — Supreme of free-range chicken with coconut-curry with basmati rice
procena≈ 680 kcal55 g UHuravnoteženo 67
Poissons
"Fish & chips" maison et sa sauce tartare
25.00
Fish and chips — Poisson blanc frais et pané par nos soins / Fish and chips and tartar sauce
procena≈ 850 kcal70 g UH
Tartare de saumon d'Ecosse au couteaupescatarian
25.00
Salmon tartare — A l'échalote, ciboulette et son huile citronnée, à la minute / Scottish salmon tartare with shallots, chives and lemon oil, hand-cut
procena≈ 380 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Pavé de saumon d'Écosse, sauce teriyaki et son riz basmatipescatarian
28.00
Salmon teriyaki — Scottish salmon fillet with teriyaki sauce and basmati rice
procena≈ 620 kcal50 g UHuravnoteženo 73
Filet d'omble chevalier et son coulis de poivronspescatarian
33.00
Arctic char fillet — Avec flan de courgettes et légumes de saison / Artic char fillet with bell pepper coulis and zucchini flan and seasonal vegetables
procena≈ 420 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Pâtes
Linguines à la sauce tomate et copeaux de parmesanvegetarian
20.00
Tomato linguine — Linguine tomato sauce and parmesan shavings
procena≈ 650 kcal85 g UHuravnoteženo 65
Linguines au pesto et copeaux de parmesanvegetarian
20.00
Pesto linguine — Linguine pesto sauce and parmesan shavings
procena≈ 720 kcal80 g UHuravnoteženo 67
Salades
Savoyarde
23.00
Savoyard Salad — Salade, nems de reblochon fermier, chips de lard, oeuf, jambon cru de Savoie, croûtons aux herbes et crudités / Salad, farmer's reblochon spring rolls, bacon crisps, egg, Savoy ham, herb croutons and raw vegetables
procena≈ 680 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Chèvre chaudvegetarian
23.00
Warm goat cheese salad — Salade, cromesquis de chèvre à la pomme et échalote, samossas de chèvre à la menthe, crudités, noix, bouchons de chèvre frais et miel / Salad, goat cheese samosas with mint, balls cheese with apple and shallot, raw vegetables, nut, fresh goat cheese and honey
procena≈ 620 kcal30 g UHuravnoteženo 73
Italienne
23.00
Italian Salad — Salade, jambon de Parme, burrata, tomates confites, pignons de pin, olives kalamata, copeaux de parmesan et toasts de pesto / Salad, Parma ham, burrata cheese, confit tomatoes, pine nuts, olives, parmesan shavings and pesto toasts
procena≈ 650 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Poke bowlvegetarian
20.00
Quinoa gourmand, salade, mangue, dés de feta et crudités de saison / Poke bowl with gourmet quinoa, salad, mango, raw vegetables and feta cubes
procena≈ 480 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 85
Menu enfant (- de 10 ans)
Steak charolais haché maison ou nuggets de poulet maison, frites fraîches maison et salade / Charolais ground beef or nuggets, homemade fresh-cut fries and salad
15.00
Kids steak or nuggets
procena≈ 750 kcal55 g UHuravnoteženo 65
Une boule de glace au choix / A scoop of ice cream of your choicevegetarian
15.00
Kids ice cream
procena≈ 180 kcal25 g UH
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72veggie
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Francuska kuhinja sa sirevima
Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.
Na meniju su linguine sa pestom i poke bowl sa fetom. Fondue savoyarde i raclette su dostupni za dve ili više osoba.
17 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 42
84dia
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Francuska kuhinja sa malo hidrata
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi mnogo opcija bogatih proteinima. Stekov i tartari su pogodni za dijabetičare.
18 prikladno za dijabetes · 42 jela
Recenzije
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Praktično
- Adresa
- Rue de l'île 3, 74000 Annecy
- Radno vreme
- Pon11:45–14:00, 18:45–22:00Uto11:45–14:00, 18:45–22:00SrezatvorenoČet11:45–14:00, 18:45–22:00Pet11:45–14:00, 18:45–22:00Sub11:45–14:00, 18:45–22:00Ned11:45–14:00, 18:45–22:007 jours sur 7 (juillet et août). Cuisine ouverte
- Kontakt
- +32632654235 restaurant@lauthentic-annecy.fr
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lauthentic-annecy.fr/
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 95 %
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