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Restaurant L'Oliveraie

12 Avenue Edmond d'Esclevin, 06160 Antibes

Sada zatvoreno · otvara se 12:00

€€€€
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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 27. oktobar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 27. oktobar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Menu Régional
Menu Régional
45.00
Regional Menu — Entrée: Tataki de thon albacore, crémeux d’anchois, confit de tomates assaisonnées à l’huile d’olives de Provence AOP; Plat: Pintade Marie Volaille, jus de romarin, pommes dauphines, insert cèpes/panais; Assiette de Fromages: Le savoureux duo de chèvres, AOP Banon et AOP Brousse de Rove, tapenade aux olives de Nice AOP; Dessert: Tarte au citron de Menton IGP, pomelo, fleur d’oranger, meringue française, zestes d’agrumes
procena≈ 750 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Menu Gastronomique
Menu Gastronomique
75.00
Gastronomic Menu — Amuse bouche: Tartare de bar, pomme verte, émulsion caviar; Entrée: Cubes de betterave noire, truffe et sa sauce à l’huile d’olive, confit de coing, sirop d’érable, tuile à la betterave, figue et d’olives séchées; Poisson: Daurade royale, quenelle de riz Vénéré, olives, compétée de chorizo, sauce au miel; Viande: Bìeğ de Kobe, effeuillé de panais, citron caviar, sauce soja; Assiette de Fromages: Crème de Comté, citron Kalamansi, Comté râpé; Dessert: Poudre de noix de coco, crémeux de chocolat Ruby, fruits de la passion et coque chocolat noix de coco
procena≈ 550 kcal40 g UHuravnoteženo 65
Entrées
Magret de canard, crémeux au chèvre, jus d’olives vertes
19.00
Duck Breast with Goat Cheese
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Cubes de betterave noire, sauce à l’huile d’olives de Provence AOP, confit de coing, sirop d’érable, tuile à la betterave agrémentés de figues de Solliès AOP et d’olives de Nice AOP séchées.vegetarian
12.00
Black Beetroot Cubes
procena≈ 210 kcal28 g UH
Saint-Jacques d'Espagne fondantes, bouillon d’algues
19.00
Scallops with Seaweed Broth
procena≈ 180 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Poissons
Filet de rouget sauce aux herbes fraîches, galette d’épinard, carotte snackée
26.00
Red Mullet Fillet
procena≈ 420 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Filet de loup sauce au Coteaux du Layon AOC, salsifis cuits dans un jus de coques, coques et crumble de noisettes
31.00
Sea Bass Fillet
procena≈ 510 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Daurade royale, quenelle de riz vénéré, compétée de chorizo
32.00
Gilt-head Bream
procena≈ 580 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Viandes
Bìeğ de Wagyu sauce soja, Cromesquis au calamar asperges et coing, confit de jus de betterave
32.00
Wagyu Beef — Origine de la viande : Japon
procena≈ 680 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Entrecôte Limousine, jus de viande, salsifis noirs, effeuillée olives de Nice AOP et d’aubergines
32.00
Limousin Entrecôte — Origine de la viande : France
procena≈ 620 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
Plat végétarien
Salade du chef autour de l’Olive noire de Nyons AOPvegetarian
25.00
Chef's Olive Salad
procena≈ 450 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Fromage
Assortiment de fromages : Tome de brebis, Pélardon AOP, Roquefort AOP, Rocamadour AOPvegetarian
15.00
Cheese Assortment
procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Desserts
Galet des îles noix de coco chocolat ruby, fruits de la passion
12.00
Coconut Ruby Chocolate Pebble
procena≈ 480 kcal45 g UHteško 37
Coussinet aux fruits de la passion, panais et gel , biscuit amandes et tofu, sorbet Kalamsi
14.00
Passion Fruit and Parsnip Dessert
procena≈ 380 kcal38 g UH
Crémeux à la cerise noire, biscuit praliné sauce poire tonka, poire Williams fraîche, sorbet chocolat blanc au Wasabi
11.00
Black Cherry and White Chocolate Dessert
procena≈ 420 kcal42 g UHteško 35

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48veggie
scoreprocena

Ograničen vegetarijanski izbor

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Na meniju su kocke crne cikle, šefova salata sa Nyons maslinama i plaka sireva. Većina jela sadrži ribu ili meso.

3 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 15

77dia
scoreprocena

Izbor jela sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko glavnih jela bogatih proteinima. Wagyu govedina i brashan imaju nizak glikemijski indeks.

10 prikladno za dijabetes · 15 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
12 Avenue Edmond d'Esclevin, 06160 Antibes
Radno vreme
Pon—
Uto12:00–14:30, 19:30–22:15
Sre12:00–14:30, 19:30–22:15
Čet12:00–14:30, 19:30–22:15
Pet12:00–14:30, 19:30–22:15
Sub12:00–14:30, 19:30–22:15
Ned12:00–14:30
Le restaurant vous accueille du mardi midi au dimanche midi inclus
Kontakt
+33783143015 restaurantloliveraie06@gmail.com
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vuillaumegabin36.wixsite.com/website
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

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