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Restaurant Arbor et Sens

Route de Taxo la mer, 66700 Argelès-sur-Mer

radno vreme još nije poznato

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 15. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Entrées
Planche de jambon ibérique Pata Negra
23.90
Iberian Ham Platter — Beurre parfumé à la truffe et pain grillé
procena≈ 450 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Carpaccio de gambas rouges de Méditerranée
27.00
Red Prawn Carpaccio — Vinaigrette légèrement relevée au gingembre, citron vert et coriandre de notre jardin
procena≈ 180 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Foie gras mi-cuit (Maison Collverd) au Banyuls
18.50
Foie Gras with Banyuls — Chutney aux abricots de notre verger et toast de focaccia
procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Gaspacho de concombre et menthe de notre jardinvegetarian
15.00
Cucumber and Mint Gazpacho — Mousse stracciatella et basilic thaï
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Ceviche de bar, coco et citron vert
17.50
Sea Bass Ceviche — Sorbet à l'orange sanguine
procena≈ 210 kcal18 g UHuravnoteženo 74
Arc-en-ciel de tomates de notre potagervegetarian
16.50
Tomato Salad — Pastèque fraîche et émulsion au poivre de Timut
procena≈ 160 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Plats
Poulpe grillé à la flamme
28.00
Grilled Octopus — Cuisson au barbecue japonais Kamado. Petit épeautre du Mont Ventoux aux herbes de notre jardin et sauce chimichurri
procena≈ 550 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 95
Côte de bœuf maturée (500g)
38.00
Aged Ribeye Steak — Cuisson au barbecue japonais Kamado. Frites maison, escalivade de notre potager et mayonnaise façon thaï
procena≈ 1100 kcal65 g UH
Dorade royale snackée aux graines de sésame
25.00
Seared Sea Bream — Caviar de courgettes et mélisse de notre jardin, crème légère au basilic et citron
procena≈ 480 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Burger chic du moment selon notre inspiration
24.00
Gourmet Burger — Frites maison et salade de jeunes pousses
procena≈ 950 kcal85 g UH
Pavé de thon mi-cuit
28.00
Seared Tuna — Feuilles de riz frit, risotto au chorizo ibérique et jus de langoustine
procena≈ 620 kcal48 g UHuravnoteženo 75
Pièce de cochon confit
26.00
Confit Pork — Crémeux d'aubergines de notre potager à la truffe et jus corsé miel-soja
procena≈ 680 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Déclinaison de betteraves de notre potager en plusieurs texturesvegetarian
24.00
Beetroot Textures — Petit épeautre et sauce au yaourt onctueuse
procena≈ 420 kcal55 g UHuravnoteženo 83
Desserts
L’assortiment de fruits et sorbets bio du momentvegan
10.00
Fruit and Sorbet Assortment — Les Petits Fruits de Jef
procena≈ 220 kcal45 g UHteško 35
Entremets façon Pornstar Martini
9.00
Pornstar Martini Dessert — Passion, vodka, éclats de biscuits noisette et sorbet passion
procena≈ 450 kcal42 g UHteško 31
Crémeux chocolat noir 72%
10.00
Dark Chocolate Cream — Mousse fruits rouges de notre verger, sablé breton au sarrasin, éclats de biscuits cacao et crème glacée caramel au beurre demi-sel d'Isigny A.O.P
procena≈ 650 kcal52 g UHteško 30
Pavlova vanille et verveine de notre jardin
9.00
Vanilla Pavlova — Nectarines rôties au romarin et abricots de notre verger, éclats de biscuits noisette et sorbet groseille framboise
procena≈ 420 kcal58 g UHteško 39
Le café gourmand
12.00
Café Gourmand — Gourmandises, crème glacée et café
procena≈ 350 kcal40 g UHteško 41
Fromages affinésvegetarian
12.00
Aged Cheese Board — Sélection de fromages « AOP »
procena≈ 400 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Menus
Menu de saison
44.00
Seasonal Menu — Deux entrées, deux plats et deux desserts au choix
procena≈ 1800 kcal180 g UHteško 31
Menu du marché
21.90
Market Menu — Entrée, plat, dessert ou Plat, dessert
procena≈ 1100 kcal85 g UH
Filet de poisson
15.50
Fish Fillet — Frites maison et légumes de saison
procena≈ 750 kcal60 g UHuravnoteženo 71
Aiguillettes de poulet panées aux graines
15.50
Breaded Chicken Strips — Frites maison et légumes de saison
procena≈ 850 kcal65 g UH

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Francuska kuhinja sa niskim GI

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko proteinskih glavnih jela sa niskim glikemijskim indeksom. Dorade royale ima oko 15 g hidrata.

9 prikladno za dijabetes · 23 jela

Recenzije

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Praktično

Adresa
Route de Taxo la mer, 66700 Argelès-sur-Mer
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+33468213563
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-arbor-et-sens.com/

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