Les Vedettes Jaunes - Le barrage

Name: Les Vedettes Jaunes - Le barrage
Address: Le barrage, Arzal, 56190, FR
Telephone: +33297450281
Price range: €€€€

Le barrage , 56190 Arzal

Sada zatvoreno · otvara se 12:30

bar food€€€€

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 13. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

LE DONJON

Terrine de cabillaud aux tomates dorées au four, crème de roquette

64.00

Cod terrine with roasted tomatoes and rocket cream

procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Joues de porc aux pommes Poîlée de légumes

Pork cheeks with apples and sautéed vegetables

procena≈ 580 kcal35 g UHuravnoteženo 65

Saint-Nectaire Mesclun aux noixvegetarian

Saint-Nectaire cheese with walnut salad

procena≈ 410 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68

Brioche façon pain perdu Caramel au cidre au beurre salé

French toast brioche with salted butter cider caramel

procena≈ 650 kcal68 g UHteško 26

LA COURONNE

Ceviche maison de poisson et manguepescatarian

67.50

Fish and mango ceviche

procena≈ 280 kcal22 g UHuravnoteženo 74

Filet de canette Mousseline de céleri Jus de betterave et vinaigre balsamique

Duck fillet with celery mousseline and beetroot juice

procena≈ 480 kcal24 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

Soufflé glacé citron yuzu

Lemon yuzu frozen soufflé

procena≈ 310 kcal38 g UHteško 41

LE RICHELIEU VÉGÉTARIEN

Bloc de foie gras, chutney Papaye et banane rôtie

72.50

Foie gras with papaya and roasted banana chutney

procena≈ 450 kcal28 g UH

Pavé de lieu jaune, beurre blancpescatarian

Pollock fillet with beurre blanc

procena≈ 520 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Tomette de brebis Mesclun aux noixvegetarian

Sheep cheese Tommette with walnut salad

procena≈ 410 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68

Dacquoise coco, mousse ananas et sésame noir Thé matcha

Coconut dacquoise with pineapple mousse and black sesame

procena≈ 540 kcal48 g UHteško 34

CROISIÈRE VÉGÉTARIENNE

Soupe froide de concombre Herbes fraîches et épicesvegan, vegetarian

67.00

Cold cucumber soup with fresh herbs

procena≈ 120 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

Curry de millet aux fèves Cannelloni de légumesvegan, vegetarian

Millet curry with broad beans and vegetable cannelloni

procena≈ 510 kcal62 g UHuravnoteženo 86

Tomettes de brebis Mesclun aux noixvegetarian

Sheep cheese Tommettes with walnut salad

procena≈ 410 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68

Nage de fruits de saison à la verveinevegan, vegetarian

Seasonal fruit medley with verbena

procena≈ 180 kcal38 g UHteško 39

LA ROCHE SAVEUR

Assiette de fruits de merpescatarian

84.00

Seafood platter — 1/2 tourteau, 150g langoustines fraîches, bigorneaux, palourdes ou bulots, 4 huîtra

procena≈ 620 kcal25 g UHuravnoteženo 82

Filet de dorade, poireau rôti Crème d’ail et lait de cocopescatarian

Sea bream fillet with roasted leek and coconut garlic cream

procena≈ 540 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

Poîlée de fraises et basilic Financier pistache

Sautéed strawberries and basil with pistachio financier

procena≈ 480 kcal42 g UHteško 37

P’TIT MOUSS

Burger du chef

19.00

Chef's burger with fries — Frites

procena≈ 950 kcal85 g UH

Muffin chocolat noisette Glace vanille

Chocolate hazelnut muffin with vanilla ice cream

procena≈ 720 kcal65 g UHteško 27

Menu LE DONJON

75.90

Le Donjon Menu — CROISIÈRE + MENU + BOISSONS

procena≈ 2200 kcal180 g UHteško 25

Terrine de poissonpescatarian

Fish terrine

procena≈ 220 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Bloc de foie gras, chutney

Foie gras with chutney

procena≈ 350 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Pavé de sandre, beurre blancpescatarian

Zander fillet with beurre blanc

procena≈ 550 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Saint-Nectairevegetarian

Saint-Nectaire with walnut salad — Salade aux noix

procena≈ 320 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Sablé aux pommesvegetarian

Apple shortbread

procena≈ 450 kcal45 g UHteško 41

Menu LA COURONNE

66.50

La Couronne Menu — CROISIÈRE + MENU + BOISSONS

procena≈ 2000 kcal160 g UHteško 25

Mousse de fines herbesvegetarian

Herb mousse

procena≈ 180 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare

Joues de porc parfumé au curry breizh

Pork cheeks with Curry Breizh

procena≈ 620 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Méli-mélo de légumes, poudre de neptunevegan, vegetarian

Mixed vegetables with Neptune powder

procena≈ 150 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Rocamadourvegetarian

Rocamadour cheese with walnut salad — Salade aux noix

procena≈ 310 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Entremet mandarines spéculoosvegetarian

Mandarin and speculoos dessert

procena≈ 480 kcal50 g UHteško 33

Menu LE RICHELIEU

70.50

Le Richelieu Menu — CROISIÈRE + MENU + BOISSONS

procena≈ 2100 kcal170 g UHteško 25

Tartare de poissons maisonpescatarian

Homemade fish tartare

procena≈ 210 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Filet de canette

Duck fillet with potatoes and Daikon mousseline — Grenaille & ses légumes, Mousseline de Daïkon

procena≈ 680 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Ananas grenadevegan, vegetarian

Pineapple pomegranate with apple and ginger juice — Jus de pommes & gingembre

procena≈ 180 kcal35 g UHteško 35

Soufflé glacé au Grand Marnier

Grand Marnier frozen soufflé with cider whipped cream — Chantilly au cidre

procena≈ 520 kcal40 g UHteško 28

Menu P’TIT MOUSS

20.00

P'tit Mous Menu — CROISIÈRE + MENU

procena≈ 1300 kcal110 g UHteško 33

Burger du chef

Chef's burger with sweet potato fries — Frites de patate douce

procena≈ 850 kcal65 g UHuravnoteženo 69

Coulant au chocolat

Chocolate lava cake with vanilla ice cream — Glace vanille

procena≈ 650 kcal55 g UHteško 26

Menu VÉGÉTARIEN

Menu VÉGÉTARIENvegetarian

70.10

Vegetarian Menu — CROISIÈRE + MENU + BOISSONS

procena≈ 1800 kcal220 g UH

Gaspacho de courgettesvegan, vegetarian

Zucchini gazpacho with oat crisps — Croustillants de flocons d’avoine

procena≈ 180 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82

Crémeux d’orge perlévegan, vegetarian

Pearl barley cream with almond milk vegetables — Légumes parfumés au lait d’amende

procena≈ 450 kcal65 g UHuravnoteženo 86

Ananas rôtivegan, vegetarian

Roasted pineapple with smoothie — son smoothie

procena≈ 320 kcal55 g UHteško 39

Autres

Gâteau d’anniversairevegetarian

5.00

Birthday cake

procena≈ 400 kcal50 g UHteško 39

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Recenzije

Recenzija

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Praktično

Adresa: Le barrage , 56190 Arzal
Radno vreme: Pon—
Uto12:30–15:45
Sre12:30–15:45
Čet—
Pet12:30–15:45
Sub12:30–15:45, 20:00–23:15
Ned12:30–15:45
closed in January, February and November. lunch cruises every day except Monday and Thursday. dinner cruises on Saturday evening
Kontakt: +33297450281 contact@vedettesjaunes.com
Izvori: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vedettesjaunes.com/
Zapis: potpunost 83 %, pouzdanost 79 %

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