Maider et Alain

ZA Larre Lore 168, 64310 ASCAIN

Sada zatvoreno · otvara se 07:30

bakery€€€€

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 14. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 15. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Nos spécialités

Gâteau basque cerises noires

2.90

Basque cake with black cherries

procena≈ 320 kcal38 g UH

Gâteau basque crème

2.90

Basque cake with cream

procena≈ 350 kcal35 g UHteško 42

La Boina

2.90

procena≈ 280 kcal30 g UH

Lentilles vertesvegan

5.05

Green lentils

procena≈ 160 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 87

Apéro Saltsa aux olives noires au piment d'Espeletvegan

5.10

Black olive salsa with Espelette pepper

procena≈ 120 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Fleur de sel et piment d'Espelettevegan

5.20

Fleur de sel and Espelette pepper

procena≈ 10 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare

Apéro Saltsa aux légumes grillés au piment d'Espelvegan

5.20

Grilled vegetable salsa with Espelette pepper

procena≈ 110 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Apéro Saltsa aux tomates et noix au piment d'Espelvegan

5.20

Tomato and walnut salsa with Espelette pepper

procena≈ 150 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Apéro Saltsa au jambon de Bayonne et au piment d'E

5.20

Bayonne ham salsa with Espelette pepper

procena≈ 160 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare

Haricots mogettevegan

5.25

Mogette beans

procena≈ 150 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82

Croustillante Chocolat Blanc

5.40

White chocolate crisp

procena≈ 220 kcal24 g UHteško 42

Gelée de Piment d'Espelette Marie Jeanne

5.45

Espelette pepper jelly

procena≈ 60 kcal14 g UH

Crème de Piment d'Espelette

5.45

Espelette pepper cream

procena≈ 140 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare

Jambonneau

5.50

Hock

procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Boudin

5.50

Blood sausage

procena≈ 380 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare

Hurepescatarian

5.50

Fish head

procena≈ 250 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72

Gaspacho au piment d'Espelettevegan

5.60

Espelette pepper gazpacho

procena≈ 80 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Gaspacho rougevegan

5.60

Red gazpacho

procena≈ 80 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Haricots tarbaisvegan

5.65

Tarbais beans

procena≈ 150 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82

Caramel beurre salé

5.70

Salted butter caramel

procena≈ 250 kcal30 g UHteško 42

Guindillas 345gvegan

6.90

Guindillas

procena≈ 120 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Bonite au naturelpescatarian

7.70

Bonito in brine

procena≈ 110 kcal1 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79

Filet de thon au naturelpescatarian

7.75

Tuna fillet in brine

procena≈ 110 kcal1 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79

Ballotin de chocolat mixte

7.90

Mixed chocolate ballotin

procena≈ 550 kcal45 g UHteško 34

Filet de thon à l'huilepescatarian

8.50

Tuna fillet in oil

procena≈ 280 kcal1 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Bonite à l'huile d'olive et au citronpescatarian

8.60

Bonito in olive oil and lemon

procena≈ 280 kcal1 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Filet de thon au piment d'Espelettepescatarian

8.60

Tuna fillet with Espelette pepper

procena≈ 280 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Boeuf bourguignon

8.65

Beef Bourguignon

procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Garbure de Beñat

8.70

procena≈ 320 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 86

Boeuf basquaise

9.30

Basque beef stew

procena≈ 420 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

Cake parfum au choix fabrication maison

9.50

Homemade cake

procena≈ 350 kcal40 g UHteško 42

Axoa de merlupescatarian

9.55

Hake axoa

procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69

Jambon tranché

9.60

Sliced ham

procena≈ 180 kcal1 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Gésiers de canard confits

9.80

Duck gizzards confit

procena≈ 320 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Chipirons à l'encrepescatarian

10.35

Squid in ink

procena≈ 220 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79

Huile d'olive au piment d'Espelettevegan

11.90

Olive oil with Espelette pepper

procena≈ 120 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare

Civet de sanglier

11.90

Wild boar civet

procena≈ 480 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Civet de chevreuil

12.10

Venison civet

procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

6 Manchons de canard confits

12.20

Duck legs confit

procena≈ 650 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Axoa de thonpescatarian

12.20

Tuna axoa

procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69

Axoa de veau

12.50

Veal axoa

procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Chorizo au piment d'Espelette

12.50

Chorizo with Espelette pepper

procena≈ 520 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Cuisses de canard confites

12.91

Duck thighs confit

procena≈ 680 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Axoa de porc

13.90

Pork axoa

procena≈ 480 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Cèpes cuisinés à l huilevegan

13.90

Cooked porcini mushrooms in oil

procena≈ 280 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Longe confite

14.10

Confit loin

procena≈ 550 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Coustous (travers de porc confits)

14.50

Pork ribs confit

procena≈ 720 kcal7 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Goxedari

15.90

procena≈ 420 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Foie Gras entier

19.50

Whole Foie Gras

procena≈ 480 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare

Boîte de sablés basques

21.40

Basque shortbread cookies

procena≈ 2200 kcal240 g UHteško 21

Agneau confit aux herbes et ail des ours

21.60

Confit lamb with herbs and wild garlic

procena≈ 610 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Cous de canard farci

22.90

Stuffed duck necks

procena≈ 580 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Axoa de canard 800g

26.50

Duck axoa

procena≈ 1100 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare

Sablés basques

4.80

Basque shortbread

procena≈ 220 kcal22 g UH

Pâté basque

3.40

Basque pâté

procena≈ 180 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare

Rillettes de canard

5.70

Duck rillettes

procena≈ 210 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare

Sachet de sablés basques

9.60

Basque shortbread bag

procena≈ 650 kcal60 g UHteško 26

Pain d'épices

6.00

Gingerbread

procena≈ 280 kcal42 g UHteško 32

Ventrêche de thon Germon

10.40

Germon tuna belly

procena≈ 320 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Saucisse sèche

10.50

Dry sausage

procena≈ 380 kcal3 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Pâté de canard

7.35

Duck pâté

procena≈ 280 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare

Petits salés au fromage de brebis et au piment d'E

4.10

Salted pork with sheep cheese and Espelette pepper

procena≈ 180 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare

Soupe de poissons

4.50

Fish soup

procena≈ 150 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79

Sauce grillade au piment d' Espelette

3.70

Grill sauce with Espelette pepper

procena≈ 120 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare

Sauce Salsa au piment d'Espelette

8.40

Salsa sauce with Espelette pepper

procena≈ 90 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare

Terrine de chevreuil aux cèpes

5.40

Roe deer terrine with cep mushrooms

procena≈ 250 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare

Rillettes de canard au foie gras

10.70

Duck rillettes with foie gras

procena≈ 350 kcal3 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Rillettes

5.50

procena≈ 280 kcal3 g UHpogodno za dijabetičare

Pâte à tartiner chocolat-noisette

4.95

Chocolate hazelnut spread

procena≈ 540 kcal35 g UHteško 34

Saucisses confites

8.10

Confit sausages

procena≈ 320 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Ttoro basque

8.35

Basque tuna belly

procena≈ 210 kcal1 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Ventrèche tranchée

4.90

Sliced pork belly

procena≈ 240 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare

Terrine de sanglier aux fruits rouges

5.40

Wild boar terrine with red fruits

procena≈ 260 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare

Saucisson sec

12.00

Dry salami

procena≈ 310 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Salmis de palombe

18.20

Wood pigeon salmis

procena≈ 550 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Saucisson de canard

10.80

Duck sausage

procena≈ 300 kcal3 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Petits salés aux oignons caramélisés

4.10

Salted pork with caramelized onions

procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Terrine de faisan aux noisettes

5.40

Pheasant terrine with hazelnuts

procena≈ 270 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare

Palombe en confit

1520.00

Confit wood pigeon

procena≈ 520 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Rouille au piment d'Espelette

3.10

Rouille with Espelette pepper

procena≈ 110 kcal3 g UHpogodno za dijabetičare

Magret de canard confit

17.90

Confit duck breast

procena≈ 650 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Petits salés aux olives

4.10

Salted pork with olives

procena≈ 280 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Petits salés aux tomates provençales

4.10

Salted pork with Provençal tomatoes

procena≈ 260 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Tripes basquaise 600g

10.20

Basque tripe

procena≈ 580 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

61veggie
scoreprocena

Baskijska pekara i lokalni specijaliteti

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Postoje veganske opcije kao što su zeleni sočivo, tarbais pasulj i gaspacho. Meni uključuje i različite saltsa sa crnim maslinama ili grilovanim povrćem.

12 vegetarijanskih i 12 veganskih jela od ukupno 84

79dia
scoreprocena

Bogata ponuda mesnih jela

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo glavnih jela bogatih proteinima. Mesne specijalnosti imaju nizak glikemijski indeks.

71 prikladno za dijabetes · 84 jela

Recenzije

Recenzija

Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa: ZA Larre Lore 168, 64310 ASCAIN
Radno vreme: Pon07:30–19:00
Uto07:30–19:00
Sre07:30–19:00
Čet07:30–19:00
Pet07:30–19:00
Sub08:30–12:30, 14:30–18:30
Ned—
Kontakt: +32559265644
Izvori: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maideretalain.com/
Zapis: potpunost 83 %, pouzdanost 94 %

Vlasnik si Maider et Alain? Primi svoje mesto.