nazad na pretragu

Fürst Bismarck Mühle - Aumühle, Mühlenweg

Mühlenweg 3, 21521 Aumühle

Sada otvoreno · do 23:00

€€€€
RecenzijaRezervišiPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 21. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 21. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Empfangssnack
kleine Falafelbällchenvegetarian
11.00
Falafel
procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Mini-Quiche mit Schinken und Lauch
11.00
Mini Quiche with Ham and Leek
procena≈ 150 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Dattel im Speckmantel
11.00
Dates wrapped in Bacon
procena≈ 120 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Tomate-Mozzarella Spieß mit Basilikumpestovegetarian
11.00
Tomato Mozzarella Skewer with Pesto
procena≈ 110 kcal3 g UHpogodno za dijabetičare
Kräuter-Frischkäse im Zucchinischiffchenvegetarian
11.00
Herb Cream Cheese in Zucchini Boats
procena≈ 90 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
Lachstatar auf Pumpernickeltaler & Schmandpescatarian
11.00
Salmon Tartare on Pumpernickel
procena≈ 140 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Mitternachtssnack
Currywurst mit Baguette
11.00
Currywurst with Baguette
procena≈ 450 kcal45 g UH
Hot Dogs zum selber belegen
11.00
Hot Dogs — ab 30 Gästen
procena≈ 320 kcal28 g UH
Käseauswahl mit Feigensenf, Baguette und Buttervegetarian
11.00
Cheese Selection with Fig Mustard
procena≈ 380 kcal25 g UH
Verschiedene Salamis & Käse vom Brett mit Krustenbrot und Butter
11.00
Salami and Cheese Platter
procena≈ 420 kcal22 g UH
Burger vegan, Plant Based Burger mit Tomate, Gurke, Dip & Salatvegan, vegetarian
11.00
Vegan Burger
procena≈ 480 kcal35 g UH
Burger, Rindfleisch Pattys 110g , Tomate, Gurke, Dip, Salat
14.00
Beef Burger
procena≈ 550 kcal32 g UH
Menüs
4-Gänge Menü, Büffet oder BBQ
4-Course Menu
procena≈ 1200 kcal100 g UH
Carpacchio von der karamellisierten Altländer Birnevegan, vegetarian
18.00
Pear Carpaccio — Feldsalat mit Birnen-Balsamico-Dressing geröstete Walnüsse & Crumble vom veganen Fetakäse
procena≈ 220 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
auf Rettich-Dill Tatar und Kartoffelrösti und Meerrettichcreme
18.50
Tartare with Potato Rösti
procena≈ 350 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
ein Paar Weißwürste mit süßem Senf & Laugenbrezel
14.00
Weisswurst with Pretzel
procena≈ 520 kcal45 g UH
mit gebrannten Kürbiskernen & steirischem Kürbiskernölvegetarian
10.50
Pumpkin Seed Salad
procena≈ 180 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
mit Preiselbeer-Espuma & Croûtons vom Sylter Landbrotvegetarian
11.00
Cranberry Espuma with Croutons
procena≈ 210 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
hausgemachte Semmelknödel vom Schweizer Bürli mit Waldpilzen in Rahm dazu ein gemischter Salatvegetarian
26.00
Mushroom Semmelknödel
procena≈ 650 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Hokkaido-Kürbis geschichtet mit Hafermilch-Béchamel & veganen Lasagneplatten dazu ein gemischter Salatvegan, vegetarian
32.50
Vegan Pumpkin Lasagna
procena≈ 580 kcal42 g UHuravnoteženo 74
gebratenes Filet vom Zander in Nußbutter mit Kartoffelpüree & Gurkensalatpescatarian
34.00
Zander Fillet in Nut Butter
procena≈ 680 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
gebratenes Filet von der Rotzunge an Krustentierschaum mit Blattspinat & Kartoffelpüreepescatarian
36.50
Sole Fillet with Crustacean Foam
procena≈ 620 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
klassisches Rumpsteak ( ca.180g ) mit geschmorten Zwiebeln & Butterspätzle dazu marinierte Rote Beete
26.50
Rump Steak with Spätzle
procena≈ 850 kcal55 g UH
bayerischer Fleischkäse mit süßem Senf dazu Spiegelei & Kartoffelpüree
35.00
Bavarian Leberkäse with Fried Egg
procena≈ 820 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
zarter Braten vom heimischen Hirsch an Preiselbeer-Rahmsauce mit Herbstgemüse & Semmelknödel vom Schweizer Bürli-Brot
Venison Roast — frische Spätzle mit würzigem Bergkäse & geschmorten Zwiebeln dazu ein gemischter Salat
procena≈ 780 kcal60 g UH
gebratener Fleischkäse im Laugenbrötchen mit süßem Senf-Dip, Bergkäse, Krautsalat und Pommes
37.50
Leberkäse Roll with Fries
procena≈ 950 kcal85 g UH
halbe Bauernente mit Hoisin-Sauce
25.00
Roasted Duck with Hoisin — Wok-Gemüse & Jasmin-Duftreis
procena≈ 720 kcal65 g UH
saftiges Wildhack, verfeinert mit orientalischen Aromen, umhüllt von Spitzkohl, gebettet auf Cous Cous, dazu Dukkah-Minz Joghurt-Dip
31.50
Wild Game Hack with Couscous — rosa gebraten & dünn geschnitten - kalt serviert dazu hausgemachte Remouladensauce, Bratkartoffeln & Salatbouquet
procena≈ 650 kcal50 g UHuravnoteženo 78
Sardelle, Kaper, Zitrone Pommes Frites, Gurkensalatpescatarian
11.50
Fries with Anchovy and Caper — auf Wunsch mit Süßkartoffel Pommes & Trüffelmayonnaise ( +4,50 € )
procena≈ 450 kcal42 g UH
mit Himbeersauce und Vanilleeis im Krokantmantel
13.00
Vanilla Ice Cream with Raspberry Sauce
procena≈ 320 kcal45 g UHteško 42
mit hausgemachter Vanillesauce dazu eine Kugel Salted-Karamell-Eis
4.00
Fruit Salad with Salted Caramel Ice Cream — mit Fruchtsauce & frischen Früchten
procena≈ 280 kcal40 g UHteško 35
WINTER-BUFFET
Rosa gebratenes Roastbeef mit Remouladensauce
Roast Beef
procena≈ 220 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Räucherfischauswahlpescatarian
Smoked Fish Selection — mit Sahnemeerrettich & Wasabi-Mayonnaise
procena≈ 180 kcal3 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Duett von der Ente – Entenpastete & Pulled Duck
Duck Pate and Pulled Duck — auf Feldsalat mit Sauce Cumberland
procena≈ 250 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Rotkraut – Pfeffer Salatvegan, vegetarian
Red Cabbage and Pepper Salad
procena≈ 120 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82
Saisonale Blattsalatevegan, vegetarian
Seasonal Leaf Salads — 2 hausgemachte Dressings zur Wahl
procena≈ 150 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Brotkorbvegetarian
Bread Basket with Butter — Meersalzbutter & die Butter der Saison
procena≈ 200 kcal25 g UH
Schwarzwurzel- Honig Suppe
Black Salsify Honey Soup — mit Tiroler Speck-Crumble
procena≈ 180 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Geschmorte Entenkeule
Braised Duck Leg — mit Apfel-Rotkohl, Kartoffelklößen/Herzogin & Entensauce
procena≈ 750 kcal50 g UHuravnoteženo 65
Wildschweinbraten in Wachholderjus
Wild Boar Roast — mit Vanille-Spitzkohl & Herzoginkartoffeln/Semmelknödeln
procena≈ 720 kcal45 g UHuravnoteženo 65
Filet vom Skrei auf Orangen-Pfeffer-Saucepescatarian
Skrei Fillet with Orange Pepper Sauce — mit gestovtem Wirsing & Pastinaken – Kartoffelpüree
procena≈ 580 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Bratapfeleis
Baked Apple Ice Cream
procena≈ 220 kcal28 g UH
Glühwein-Kirschenvegetarian
Mulled Wine Cherries
procena≈ 180 kcal35 g UHteško 35
Mousse au Chocolat (vegan)vegan, vegetarian
Vegan Chocolate Mousse
procena≈ 320 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Winter-Buffet mit Suppe am Buffet
64.00
Winter Buffet with Soup
procena≈ 1800 kcal150 g UHteško 25
Winter-Buffet mit servierter Suppe
67.00
Winter Buffet with Served Soup
procena≈ 1950 kcal165 g UHteško 25
FRÜHJAHRS-BUFFET
Mini Quiche mit Schinken und Lauch
Mini Quiche with Ham and Leek
procena≈ 210 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Hausgebeizter Lachs mit rotem Pfeffer, Dill-Schmand und Honig-Senf-Saucepescatarian
Cured Salmon with Dill
procena≈ 280 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Couscous Salat “1001 Nacht”vegan, vegetarian
Couscous Salad 1001 Nights — mit Spitzpaprika, Minze, roter Zwiebel & Gurke
procena≈ 240 kcal32 g UHuravnoteženo 77
Cole Slawvegetarian
mit Karotte und Weißkraut
procena≈ 150 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Brotkorb Meersalzbutter & die Butter der Saison
bread basket with sea salt butter
procena≈ 350 kcal30 g UH
Karotten-Orangen-Suppevegetarian
carrot orange soup — mit kandiertem Ingwer
procena≈ 160 kcal22 g UHuravnoteženo 65
Kleine Hähnchenschnitzel in Zitronen-Sahne-Sauce mit glasierter Urkarotte & Jasmin-Duftreis
chicken schnitzel with lemon cream sauce
procena≈ 620 kcal45 g UH
Geschmorte Lammkeule in Thymianjus
braised leg of lamb — mit Bohnenbündchen im Speckmantel und Kartoffelgratin
procena≈ 750 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Gebratenes Lachsfilet auf Mandelspinat mit Rosmarinkartoffeln & Weißweinsaucepescatarian
grilled salmon fillet
procena≈ 610 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Cheesecakevegetarian
procena≈ 380 kcal30 g UHteško 41
Karamellmousse mit Schokoladensaucevegetarian
caramel mousse with chocolate sauce
procena≈ 350 kcal32 g UHteško 35
Dreierlei Sorbet aus der Truhevegan
sorbet assortment
procena≈ 180 kcal40 g UHteško 32
Frühjahrs-Buffet mit Suppe am Buffet
64.00
spring buffet
procena≈ 1800 kcal150 g UHteško 25
Frühjahrs-Buffet mit servierter Suppe
67.00
spring buffet with served soup
procena≈ 1950 kcal165 g UHteško 25
SOMMER-BUFFET
Arrosto tonnato mit Thunfischcreme
vitello tonnato
procena≈ 280 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Bulgursalat mit Kichererbsen & Gemüsevegan
bulgur salad with chickpeas
procena≈ 210 kcal28 g UHuravnoteženo 82
Griechischer Bauernsalat mit cremigem Fetakäsevegetarian
greek shepherd salad
procena≈ 250 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Gegrillte Zucchini mit rotem Pfeffer & Joghurtdipvegetarian
grilled zucchini with yogurt dip
procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Gelbe Paprikaschaumsuppe mit Chorizo-Crumble
yellow pepper foam soup with chorizo
procena≈ 220 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Maispoularde auf Orangen-Fenchel-Gemüse mit Creme fraîche, Fussiloni
corn-fed poulet with orange fennel
procena≈ 550 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Geschmorter Kalbsbraten in Champignon-Rahmsauce mit Rahm-Kohlrabi und Herzoginkartoffeln
braised roast veal
procena≈ 720 kcal35 g UHuravnoteženo 65
Zanderfilet auf geschmortem Rübchengemüse mit Rosmarinkartoffeln & beurre blancpescatarian
zander fillet with root vegetables
procena≈ 580 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Limettenmoussevegetarian
lime mousse
procena≈ 320 kcal25 g UHteško 42
Panna cotta mit Himbeersaucevegetarian
panna cotta with raspberry sauce
procena≈ 350 kcal30 g UHteško 42
Sommer-Buffet mit Suppe am Buffet
64.00
summer buffet
procena≈ 1800 kcal150 g UHteško 31
Sommer-Buffet mit servierter Suppe
67.00
summer buffet with served soup
procena≈ 1900 kcal160 g UHteško 31
HERBST-BUFFET
Tiroler Schinken mit Mango gespießt
tyrolean ham with mango
procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Hokkaido Kürbis “süß – sauer” mit Schafeta & Walnusscrunchvegetarian
hokkaido pumpkin with feta
procena≈ 240 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Feldsalat mit Pancetta-Chip & gebratenen Champignons
lamb's lettuce with pancetta
procena≈ 210 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Gebackene Altländer Betevegetarian
baked beet with figs and mint yogurt — mit frischen Feigen und Minzjoghurt
procena≈ 190 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Kürbis-Ingwersuppevegetarian
pumpkin ginger soup — mit gebrannten Kürbiskernen
procena≈ 180 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Geschmorter Hirschbraten mit Sauerkirschen, Rosenkohl & Spätzle in Nussbutter
braised venison roast
procena≈ 750 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Schweinefiletmedaillons auf Kräuterjus
pork fillet medallions — mit Vierländer bunte Bete & Kartoffel-Sellerie Püree
procena≈ 520 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Kabeljaufilet auf Zitronen-Senf-Saucepescatarian
cod fillet with lemon mustard sauce — mit Schwarzwurzeln & Kräuterkartoffeln
procena≈ 540 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Frisch gebackener Zwetschgen-Crumblevegetarian
plum crumble
procena≈ 450 kcal55 g UHteško 40
Vanilleeisvegetarian
vanilla ice cream
procena≈ 210 kcal22 g UHteško 42
Tiramisuvegetarian
procena≈ 420 kcal35 g UHteško 39
Herbst-Buffet mit Suppe am Buffet
64.00
autumn buffet
procena≈ 1200 kcal110 g UH
Herbst-Buffet mit servierter Suppe
67.00
autumn buffet with served soup
procena≈ 1300 kcal115 g UH
AROUND THE WORLD BBQ-BUFFET
Chuck roll (Rindernacken) vom Grain Fed Beef
bbq beef chuck roll
procena≈ 320 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare
Tomahawk vom Duroc Schwein
bbq pork tomahawk
procena≈ 380 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Chicken Drums
bbq chicken drums
procena≈ 280 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare
Flame Grilled Gewürzlachspescatarian
flame grilled salmon
procena≈ 260 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare
Mac n Cheese Auflaufvegetarian
mac and cheese
procena≈ 450 kcal40 g UH
Hausgemachte BBQ-Saucevegan
homemade bbq sauce
procena≈ 80 kcal15 g UH
Pesto von getrockneter Tomatevegetarian
sun-dried tomato pesto
procena≈ 120 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
Hummusvegan
procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Limetten-Kräuterquarkvegetarian
lime herb quark
procena≈ 110 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
US Cole Slaw Saladvegetarian
coleslaw
procena≈ 160 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Couscous Salat Ras el-Hanout mit Aromen aus 1001 Nachtvegan
couscous salad ras el hanout
procena≈ 220 kcal30 g UHuravnoteženo 65
Kartoffelsalat in cremigem Dressingvegetarian
potato salad
procena≈ 250 kcal22 g UH
Baguette-Variationvegetarian
baguette variation with butter — Meersalzbutter und unsere Butter der Saison
procena≈ 300 kcal35 g UH
Eis-Bar mit Sorbets der Saisonvegetarian
ice cream bar
procena≈ 200 kcal30 g UH
Kirsch-Crumble
Cherry Crumble
procena≈ 420 kcal52 g UHteško 41
Around the World BBQ-Buffet
67.00
Around the World BBQ Buffet
procena≈ 1800 kcal110 g UHteško 40
MÜHLEN BBQ-BUFFET
Wildbratwurst
Wild Boar Sausage
procena≈ 320 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
Pulled Pork
Gezupfter Schweinenacken
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Fisch im Duftpäckchenpescatarian
Fish Parcels — nach Tagesempfehlung
procena≈ 220 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Rosmarinkartoffelnvegetarian, vegan
Rosemary Potatoes
procena≈ 250 kcal30 g UHuravnoteženo 71
Sour Creamvegetarian
procena≈ 120 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
Steaksauce
Steak Sauce
procena≈ 80 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Senfvegan, vegetarian
Mustard
procena≈ 40 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Hausgemachte Remouladevegetarian
Remoulade
procena≈ 150 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Rotkrautsalat mit Preiselbeer-Pfeffer-Marinadevegetarian, vegan
Red Cabbage Salad
procena≈ 110 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Dinkelnudel-Salat in Pesto von getrockneten Tomaten, rote Zwiebeln, Zucchini, Paprika & Kapernvegetarian, vegan
Spelt Pasta Salad
procena≈ 320 kcal35 g UH
Farmer Salatvegetarian
Farmer Salad
procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Apple-Crumblevegetarian
Apple Crumble
procena≈ 400 kcal50 g UH
Mühlen BBQ-Buffet
67.00
Mühlen BBQ Buffet
procena≈ 1800 kcal110 g UHteško 40
VEGETARISCHE & VEGANE ERGÄNZUNGEN
Mini Quiche mit Grillgemüsevegetarian
Mini Vegetable Quiche
procena≈ 210 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Geflämmte Altländer Bete mit Schafetavegetarian
Flamed Beetroot with Feta
procena≈ 160 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Dinkelnudel-Salat in Pesto von getrockneten Tomatenvegetarian, vegan
Spelt Pasta Salad with Pesto — mit roter Zwiebel, Zucchini, Paprika & Kapern
procena≈ 380 kcal42 g UH
Sylter Landbrotvegan, vegetarian
Sylt Country Bread
procena≈ 220 kcal35 g UH
Hummus der Saisonvegan, vegetarian
Seasonal Hummus — Rote Bete Hummus, Kürbishummus, etc.
procena≈ 280 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Süßkartoffel gefüllt mit Schafeta und Mandelspinatvegetarian
Stuffed Sweet Potato — auch vegan möglich
procena≈ 450 kcal48 g UHuravnoteženo 80
Saisonale Lasagnevegetarian
Seasonal Lasagna — Spargellasagne, Ratatouillelasagne, Kürbislasagne, Waldpilzlasagne
procena≈ 620 kcal55 g UHuravnoteženo 74
Auberginenröllchen mit Ricotta gefüllt auf fruchtigem Tomatensugovegetarian
Eggplant Rolls with Ricotta
procena≈ 320 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Tofu auf fruchtiger Tomaten – Knoblauch – Saucevegan, vegetarian
Tofu in Tomato Garlic Sauce
procena≈ 380 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Gelbes Gemüsecurry mit Kichererbsen, Kokosnuss & Jasmin Duftreisvegan, vegetarian
Yellow Vegetable Curry
procena≈ 680 kcal75 g UHuravnoteženo 66
Mousse Au Chocolatvegetarian
Chocolate Mousse
procena≈ 450 kcal35 g UHteško 34
WINTER MENÜ
Forelle & Rettichpescatarian
Smoked Trout and Radish — geräuchertes Forellenfilet, Kräuter-Pesto, Püree von der grünen Erbse & Carpaccio vom Rettich “süß – sauer”
procena≈ 280 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 80
Schwarzwurzelsamtsuppe
Black Salsify Soup — Tiroler Speckchip
procena≈ 220 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Filet vom Skreipescatarian
Skrei Fillet — mit gestovtem Wirsing, Süßkartoffelpüree und Orangen-Pfeffer-Sauce
procena≈ 520 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 84
Gegrillte Perlhuhnbrust “supremé”
Grilled Guinea Hen Breast — mit gestovtem Wirsing, Süßkartoffelpüree und Orangen-Pfeffer-Sauce
procena≈ 580 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 84
Pappardelle (der Pastamacher)vegetarian
Pappardelle with Mountain Cheese — in Bergkäsesauce mit gebratenem Radicchio, sautierten Birnenspalten & Walnuss-Crunch
procena≈ 750 kcal65 g UH
Dessertkompositionvegetarian
Dessert Composition — Mousse au Chocolat, hausgemachtes Café Eis, Salzkaramell Sauce & Erdnuss-Crunch
procena≈ 650 kcal55 g UHteško 30
Winter-Menü 3-Gänge mit Suppe
54.00
Winter Menu 3-Course with Soup
procena≈ 1400 kcal110 g UHteško 31
Winter-Menü 3-Gänge mit Vorspeise
57.00
Winter Menu 3-Course with Starter
procena≈ 1450 kcal115 g UHteško 29
Winter-Menü 4-Gänge mit Vorspeise und Suppe
64.00
Winter Menu 4-Course
procena≈ 1650 kcal130 g UHteško 29
FRÜHLING MENÜ
Tatar vom Matjespescatarian
Herring Tartare — Tatar vom Matjes, Kartoffelrösti Bärlauch – Schmand Dip & Salatbouquet
procena≈ 420 kcal30 g UHuravnoteženo 66
Lachsfilet ‘Label Rouge’pescatarian
Salmon Fillet Label Rouge — Macadamia Blattspinat, geröstete Süßkartoffel, Sauce Choron
procena≈ 580 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Ziegenfrischkäse Raviolivegetarian
Goat Cheese Ravioli — Macadamia Blattspinat, Mango – Chili – Chutney, Vanille Espuma
procena≈ 510 kcal38 g UH
Cheesecake, Pistazien-Crumblevegetarian
Cheesecake with Pistachio Crumble — Rhabarberkompott & weiße Schokoladenerde
procena≈ 680 kcal55 g UHteško 25
Frühling-Menü 3-Gänge mit Suppe
54.00
Spring Menu 3-Course with Soup
procena≈ 1450 kcal95 g UHteško 29
Frühling-Menü 3-Gänge mit Vorspeise
57.00
Spring Menu 3-Course with Starter
procena≈ 1520 kcal105 g UHteško 29
Frühling-Menü 4-Gänge mit Vorspeise und Suppe
64.00
Spring Menu 4-Course
procena≈ 1750 kcal120 g UHteško 29
SPARGEL MENÜ
Tempura vom grünen Spargelvegetarian
Green Asparagus Tempura — Grüner Spargel im Tempurateig gebacken, auf jungen Blattsalaten & Ponzudip
procena≈ 320 kcal28 g UHuravnoteženo 65
Spargelcremesuppevegetarian
Asparagus Cream Soup — Spargel Einlage & Bärlauch Espuma
procena≈ 240 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Holsteiner Spargelvegetarian
Holsteiner Asparagus — ca. 250 Gramm frischer Spargel mit neuen Kartoffeln, Hollandaise oder zerlassener Butter
procena≈ 580 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Lachsfiletpescatarian
Salmon Fillet with Asparagus — wahlweise mit Holsteiner Spargel
procena≈ 650 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
kleinem Wiener Schnitzel
Wiener Schnitzel with asparagus — wahlweise mit Holsteiner Spargel
procena≈ 820 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Marinierte Erdbeeren, Karamellmousse mit Schokoladensauce
Caramel mousse with strawberries and chocolate sauce — Tonkabohneneis & Erdbeersauce
procena≈ 540 kcal52 g UHteško 30
SOMMER MENÜ
Zucchini & Garnele
Grilled zucchini and shrimp with yogurt dip — gegrillte Zucchini, in Joghurt Dip mit frischen Sommerkräutern, gebratene Garnele
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Filet vom Saiblingpescatarian
Arctic char fillet with beurre blanc — Beurre blanc, geflämmter Kohlrabi und Kräuterkartoffeln
procena≈ 620 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Medaillons aus dem Kalbsrücken
Veal medallions with morel cream sauce — Morchelrahmsauce, geflämmter Kohlrabi und Herzoginkartoffeln
procena≈ 780 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Auberginenröllchen mit Polenta & Sugovegetarian
Eggplant rolls with ricotta and polenta — Auberginenröllchen mit Ricottafüllung, cremige Polenta, Tomatensugo
procena≈ 520 kcal48 g UHuravnoteženo 74
Panna cotta, Himbeersauce, Mangosorbet & Himbeer-Flakesvegetarian
Panna cotta with raspberry sauce and mango sorbet
procena≈ 410 kcal42 g UHteško 36
Sommer-Menü 3-Gänge mit Suppe
54.00
Summer menu 3-course with soup
procena≈ 1380 kcal85 g UHteško 32
Sommer-Menü 3-Gänge mit Vorspeise
57.00
Summer menu 3-course with starter
procena≈ 1450 kcal95 g UHteško 29
Sommer-Menü 4-Gänge mit Vorspeise und Suppe
64.00
Summer menu 4-course with starter and soup
procena≈ 1600 kcal120 g UHteško 33
HERBST MENÜ
Carpaccio von der Roten Betevegetarian
Beetroot carpaccio with goat cheese — gratinierter Ziegenkäse, Feldsalat, Quitten Chutney
procena≈ 320 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Kürbis – Vanillesuppevegetarian
Pumpkin vanilla soup — gebrannten Kürbiskerne & steirisches Kürbiskernöl
procena≈ 210 kcal22 g UHuravnoteženo 65
Zanderfiletpescatarian
Zander fillet with apple-vanilla cabbage — Apfel-Vanille-Spitzkohl, Kartoffel-Selleriepüree, Zitronen-Senf Sauce
procena≈ 550 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Gebratener Rosenkohl & Süßkartoffelhummus (vegan)vegan
Fried Brussels sprouts and sweet potato hummus — gebratener Rosenkohl, Kichererbsen-Sü.kartoffel Hummus, Granatapfel, Salzmandeln und Kürbis-Crunch
procena≈ 520 kcal42 g UHuravnoteženo 74
Herbst-Menü 3-Gänge mit Suppe
54.00
Autumn menu 3-course with soup
procena≈ 1200 kcal90 g UH
Herbst-Menü 3-Gänge mit Vorspeise
57.00
Autumn menu 3-course with starter
procena≈ 1200 kcal90 g UH
Herbst-Menü 4-Gänge mit Vorspeise und Suppe
64.00
Autumn menu 4-course with starter and soup
procena≈ 1600 kcal120 g UHteško 33
Preisliste Getränke und Speisen
Obstkorbvegan
7.00
Fruit basket
procena≈ 150 kcal35 g UH
Belegte Brötchen zum Empfang
8.00
Assorted sandwiches
procena≈ 350 kcal30 g UH
MITTERNACHTSBUFFET
Burger, Rindfleisch Pattys 110g, Tomate, Gurke, Dip, Salat
11.00
Beef burger
procena≈ 650 kcal45 g UHuravnoteženo 65

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

83veggie
scoreprocena

Širok izbor vegetarijanskih jela

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni uključuje veganski burger i vegansku lazanju sa tikvicom Hokkaido. Dostupne su i falafel ćufta i salata od kuskusa.

77 vegetarijanskih i 24 veganskih jela od ukupno 172

82dia
scoreprocena

Širok izbor jela niskih ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi brojne proteine i opcije u vidu bifea koje prirodno imaju malo ugljenih hidrata. Dostupno je mnogo jela od mesa i ribe pogodnih za dijabetike.

85 prikladno za dijabetes · 172 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Mühlenweg 3, 21521 Aumühle
Radno vreme
Pon12:00–23:00
Uto15:00–23:00
Sre15:00–23:00
Četzatvoreno
Pet12:00–23:00
Sub12:00–23:00
Ned12:00–23:00
Küche immer bis 21:00 Uhr
Kontakt
+4941042028 info@bismarck-muehle.com
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bismarckmuehle.com/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 79 %

Vlasnik si Fürst Bismarck Mühle - Aumühle, Mühlenweg? Primi svoje mesto.