Markgräfler Winzerstuben

Luisenstrasse 6, 79410 Badenweiler

Sada zatvoreno · otvara se Čet 17:00

€€€€

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Kalte Versucherle

Salatschüsselevegetarian

7.20

Mixed leaf salad — Blattsalat | Wiesenkräuter Croutons | geröstete Kerne | Kräuter | Winzerstuben-Dressing

procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

geschlagene Butter aus Koriander und Kamillevegetarian

6.00

Coriander and chamomile butter with farmhouse bread — aus Sauerrahmbutter und Badenweiler Kamille| Bauernbrot

procena≈ 280 kcal30 g UH

Rote-Beete Salatvegetarian

8.50

Beetroot salad with goat cheese — Gezupfter BIO-Ziegenfrischkäse vom Ringlihof in Horben | Bärlauchöl

procena≈ 160 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Rucola Salat

7.80

Arugula salad with smoked bacon and parmesan — Schwarzgeräucherter Bauernspeck | Trauben |Mandelkrokant |Aceto Balsamico | Parmesan

procena≈ 220 kcal11 g UHpogodno za dijabetičare

Schnaiker-Schniddevegetarian

7.50

Farmhouse bread with cream cheese and tomatoes — Bauernbrot | angemachter Frischkäse | halbgetrocknete Strauchtomaten | Kräuter

procena≈ 250 kcal28 g UH

Tatar von der Räucherforellepescatarian

8.50

Smoked trout tartare — Kartoffel | Sauerrahm| frischer Meerrettich | Ingwer-Äpfel

procena≈ 190 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Blumenkohl und Steinchampignonsvegetarian

8.50

Cauliflower and mushrooms — Blumenkohlcreme | Steinchampignonsalat | 2 Monate doppelt gepickelten Bärlauch Knospen

procena≈ 150 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Gebratene Ziegenkäsle im Speckmantel

8.50

Fried goat cheese wrapped in bacon — Blattsalat | geröstete Kerne | Kräuter | Winzerstuben-Dressing

procena≈ 310 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare

Schwarzwälder Vitello

9.80

procena≈ 240 kcal7 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Kräuter Champignonsvegetarian

7.50

Herbed mushrooms with garlic dip — 3 Monate eingelegten Salzzitronen| Wiesenkräuter-Dunst| Knoblauch Dip

procena≈ 180 kcal11 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Gepickelte Landgurke | Rote Beete Hummusvegan

8.20

Pickled cucumber and beetroot hummus — Landgurkensalat| Hummus aus Roten Rahnen und Kichererbsen| aromatisches Bärlauch Öl

procena≈ 170 kcal16 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Warme Versucherle

Blumenkohl Rahmsuppevegetarian

4.80

Cauliflower cream soup — Wiesen-Flockenblumen Blüten | schwarzer Sesam

procena≈ 160 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Kartoffelsüpple

4.50

Potato soup with Krakauer sausage — Markgräfler Kartoffeln | Möhren | Krakauer

procena≈ 210 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare

Pfifferlings Quichevegetarian

8.80

Chanterelle mushroom quiche — mit kräftigem Kräuteröl

procena≈ 320 kcal24 g UHpogodno za dijabetičare

geschmorte Möhren und Rote Beetevegetarian

7.50

Braised carrots and beetroot — Sauerrahm | Markgräfler Wiesenkräuterdunst

procena≈ 140 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Badisches Maultäschle

7.50

Baden Maultaschen with red cabbage — auf geröstetem Rotkohl | Ahornsirup | Gutedelrahm | Speckheu

procena≈ 340 kcal28 g UH

Schwarzwälder Rote Beete Kräuterfrikadelle

8.50

Beetroot herb patty with barley risotto — aus Entrecote & Schweinerücken | Roter Beete | Speck mit Graupenrisotto |Landgurken Relish

procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Pochierter Zanderpescatarian

9.50

Poached pike-perch — Erbsen Püree| Speckbutter | Kräuteröl

procena≈ 210 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Markgräfler Schäufele mal anders

7.90

Pork shoulder with lentil salad — Schäufele | Beluga-Linsensalat | Senf Crumble

procena≈ 310 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Geschmortes Rinderbäckle

10.50

Braised beef cheek — Sellerie-Kartoffelpüree | Spätburgunder Jus | geschmelzte Zwiebeln

procena≈ 350 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65

Geschmorte Hähnchenkeule nach Winzerart

7.60

Braised chicken leg — Mit Bergchampignons| Staudensellerie | geröstetem Blumenkohl | Korianderöl

procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Käse & Desserts

Küferkäse nach Omas Rezept

7.50

Küfer cheese with bacon onions — mit pikanten Spätburgunder-Speckzwiebele

procena≈ 380 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

BIO-Ziegenfrischkäse vom Ringlihof in Horbenvegetarian

8.50

Goat cheese with quince chutney — mit hausgemachtem Quitten Chutney und Rote Beete Dunst

procena≈ 280 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare

Espresso trifft Vanilleeisvegetarian

5.00

Espresso vanilla ice cream — Vanilleeis übergossen mit Mafioso Espresso

procena≈ 210 kcal22 g UHteško 42

Unwiderstehliche Begierdevegetarian

5.50

Chocolate brownies with walnut ice cream — Schokoladen-Brownies | Markgräfler Walnüsse | Rahmvanilleeis | gesalzene Karamellsoße

procena≈ 650 kcal55 g UHteško 26

Markgräfler Erdbeeren und Karamell Toffee Rahmvegetarian

5.50

Strawberries with caramel cream — zarte Karamellcreme und die schönsten Markgräfler Erdbeeren

procena≈ 320 kcal30 g UH

Erdbeer-Lavendel Sorbetvegan

4.00

Strawberry lavender sorbet — Lavendel & getrockneten Gänseblümchen 16 Std. gereifter Erdbeersorbet Ansatz

procena≈ 160 kcal32 g UHteško 32

Schwarzwälder Tannenwipfel-Eisvegetarian

3.80

Black Forest fir tip ice cream — Aus Weißtannen Schösslingen | Sauerrahm

procena≈ 180 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare

Geschmackslab Eis Überraschungvegetarian

4.20

Ice cream surprise — Eine Kugel aus unserem Geschmacks Lab

procena≈ 150 kcal18 g UH

Versper Versucherle

Badischer Wurstsalat

6.50

Baden sausage salad — feinste handgeschnittene Lyoner | Essiggurken | Zwiebeln | Wiesenkräuterdunst | Winzerstuben Dressing

procena≈ 350 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Portion Brägele

5.00

Fried potatoes with bacon — Markgräfler Speckbratkartoffeln mit Butterschmalz gebraten

procena≈ 420 kcal30 g UH

Portion Bibeleskäsvegetarian

6.00

Bibeleskäs (layered cream cheese) — angemachter Schichtkäse | Zwiebeln | Rahm | Radieschen

procena≈ 280 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare

Weitere Beilagen

Portion Brägele Calvis Style

6.00

Fried potatoes Calvis style — Markgräfler Speckbratkartoffeln*²³ | Rote Zwiebeln Koriander | Chili

procena≈ 450 kcal32 g UH

Eine Ofenkartoffelvegetarian

6.50

Baked potato with Bibeleskäs — gefüllt mit Bibeleskäs | Radieschen

procena≈ 380 kcal35 g UH

Klassiker

Stubenteller

16.80

Stubenteller (Ham, eggs and potatoes) — Bratkartöffele in Butterschmalz gebraten, umlegt mit feinem Schwarzwälder Schinken aus dem Buchenrauch und einem Spiegelei von Freilandhennen

procena≈ 850 kcal40 g UH

2 Markgräfler Bauernwürste

19.80

Baden farmhouse sausages with potatoes — mit grobem Senf und dazu Brägele „Calvis-Style“ mit roten Zwiebeln, Chili und frischem Koriander

procena≈ 920 kcal45 g UH

Roastbeef vom Hinterwälder Rind

24.80

Roast beef with remoulade and potatoes — mit hausgemachter Remouladensauce und Speckbratkartoffeln

procena≈ 780 kcal35 g UH

2 Schnitzele nach „Wiener Art" mit Brägele

23.00

Wiener Schnitzel with fried potatoes — vom zarten Schweinerücken aus der Region, in einer Wiesenkräuterpanade, mit Speckbratkartoffeln, Zitrone und Wildpreiselbeeren

procena≈ 1100 kcal60 g UH

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

80veggie
scoreprocena

Raznovrsni vegetarijanski predjela

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi krem supu od karfiola i kiš sa vrganjками. Dostupna je i salata od cvekle sa kozjim sirom. Postoje mesna jela za mešovite stolove.

19 vegetarijanskih i 2 veganskih jela od ukupno 38

65dia
scoreprocena

Raznovrsni mali tanjiri

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo opcija bogatih proteinima. Dostupne su salate i mesni specijaliteti sa malo ugljenih hidrata.

23 prikladno za dijabetes · 38 jela

Recenzije

Recenzija

Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa: Luisenstrasse 6, 79410 Badenweiler
Radno vreme: Pon17:00–23:00
Utozatvoreno
Srezatvoreno
Čet17:00–23:00
Pet17:00–23:00
Sub17:00–23:00
Nedzatvoreno
Sommerpause ab dem 09.08.2026, wieder da ab 21.08.2026
Kontakt: +497632254
Izvori: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), winzerstuben.com/
Zapis: potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

Vlasnik si Markgräfler Winzerstuben? Primi svoje mesto.