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L'Assiette de Juliette - Bagnères-de-Bigorre, 22 Bd Carnot

Boulevard Carnot 22, 65200 Bagnères de Bigorre

Sada zatvoreno · otvara se 12:00

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 12. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Les Menus
Menu du Marché
19.50
Market Menu — Entrée + Plat + Dessert
procena≈ 1800 kcal160 g UHteško 25
Menu - Petits Gourmets
38.90
Kids Menu — Entrée + Plat + Dessert dans notre sélection
procena≈ 1200 kcal110 g UHteško 43
Menu Carte - Fins Gourmets
49.90
Gourmet Menu — Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
procena≈ 2100 kcal140 g UHteško 25
Les Entrées
LA TOMATE
12.00
Tomato and Burrata Salad — en fraîcheur, ricotta pancetta, salmorejo de concombres, glace burrata, huile basilic
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
LE MAQUEREAU
12.00
Mackerel Gravlax — en gravlax, crème de raifort, condiment pomme granny - radis, gel pomme verte, glace moutarde
procena≈ 320 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
LE CANARD
17.00
Duck Foie Gras Pressé — pressé de foie gras mi-cuit de canard au Jurançon, compotée d’abricots au romarin, gel à l’Armagnac, pain grillé
procena≈ 550 kcal25 g UH
Les Plats
LA VOLAILLE
23.00
Roasted Guinea Fowl — suprême de pintade en marinade puis rôti, sauce vierge, crémeux de maïs, courgettes grillées
procena≈ 650 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
LE THON ROUGE
23.00
Seared Bluefin Tuna — snacké puis laqué, confit de poivrons au shiso, aubergine, gel citron menthe, huile petits pois
procena≈ 580 kcal25 g UHuravnoteženo 78
LE BOEUF
29.00
Beef Fillet — filet planché, jus réduit à la sariette, pommes dauphines
procena≈ 850 kcal35 g UH
LE TURBOT
29.00
Turbot in Butter — cuit en basse température au beurre, crême de girolles, huile de cresson, écrasé de pommes de terre à la muscade
procena≈ 780 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Le fromage
LE FROMAGE D’ICI ET D’AILLEURS
12.50
Cheese Board — Ossau Iraty, St Nectaire, Brie de Meaux, gel myrtille
procena≈ 500 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Les Desserts
LA TARTELETTE DE JULIETTE
9.50
Raspberry Tartlet — Pâte à roudoudou, confit et gel framboise verveine, diplomate, ganache montée ivoire, sorbet et framboises fraîches, poudre de dragées
procena≈ 620 kcal65 g UHteško 27
LA GOURMANDISE
9.50
Chocolate and Caramel Dessert — ganache lactée Valrhona, chouchous caramélisés, glace au pain grillé, sauce caramel beurre salé, tuile chocolat cacao
procena≈ 750 kcal60 g UHteško 22

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Recenzije

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Praktično

Adresa
Boulevard Carnot 22, 65200 Bagnères de Bigorre
Radno vreme
Pon12:00–13:30
Uto12:00–13:30, 19:00–21:30
Sre12:00–13:30, 19:00–21:30
Čet12:00–13:30, 19:00–21:30
Pet12:00–13:30, 19:00–21:30
Sub12:00–13:30, 19:00–21:30
Ned12:00–13:30, 19:00–21:30
Kontakt
+32562919716
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), assiette-de-juliette.fr/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 95 %

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