La Villa Da Vinci
AVENUE ANTOINE PARMENTIER 2, 31130 BALMA
radno vreme još nije poznato
Italian€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 16. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
ANTIPASTI
PAIN BLANC AU ROMARIN pizza blanchevegetarian
7.00
Rosemary White Pizza Bread — huile d’olive, romarin frais. Idéale en attendant vos entrées ou pour accompagner votre ardoise de charcuteries ou autre antipasti.
procena≈ 280 kcal32 g UH
PAN CON TOMATE & SERRANO
8.50
tomate écrasée ail et huile d’olive, jambon Serrano de la Maison Garcia.
procena≈ 220 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
PAN CON TOMATE & SERRANO
10.90
tomate écrasée ail et huile d’olive, jambon Serrano de la Maison Garcia.
procena≈ 280 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
PAN CON TOMATE & SERRANO
16.00
tomate écrasée ail et huile d’olive, jambon Serrano de la Maison Garcia.
procena≈ 350 kcal30 g UHuravnoteženo 71
VERDURA BRUSCHETTAvegetarian
14.00
Vegetable Bruschetta — (idéal à 2) aubergines, courgettes, tomates fraiches, pignons
procena≈ 450 kcal48 g UHuravnoteženo 65
BRUSCHETTA & SERRANO
14.00
Serrano Bruschetta — (idéal à 2) champignons, jambon serrano*, tomates séchées, noisettes torréfiées
procena≈ 520 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
OEUFS MIMOSA DE LA MAMA
12.00
Mimosa Eggs with Guanciale — et guanciale servis sur un lit de pousses fraiches
procena≈ 310 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
STRACCIATELLAvegetarian
12.00
Stracciatella with Pizza Bread — Coeur de burrata, servi avec un trait d'huile d'olive et basilic avec son pain blanc pizza
procena≈ 420 kcal35 g UH
BURRATA IN VESUVIO
14.00
burrata des pouilles en chausson cuite au four à pizza, avec ou sans jambon de parme ou mortadelle à la pistache sur un lit de roquette, brisures de pistache
procena≈ 480 kcal38 g UH
ARDOISE DE CHARCUTERIES ITALIENNE ET IBÉRIQUE
12.00
Italian and Iberian Charcuterie Board — sélection de charcuterie italienne et iberiques de la Maison Garcia
procena≈ 380 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
ARDOISE DE CHARCUTERIES ITALIENNE ET IBÉRIQUE
20.00
Italian and Iberian Charcuterie Board — sélection de charcuterie italienne et iberiques de la Maison Garcia
procena≈ 550 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
CALAMARI I GAMBERRI FRITTO (friture de calamars et crevettes)
14.00
Fried Calamari and Shrimp — à la romaine, légère panure
procena≈ 340 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
LES SALADES & CARPACCIO
LA CAESAR
17.00
Caesar Salad — filet de poulet du Gers croustillants en tranche, salade, chips de poitrine* fumée, croútons à l’ail, oeuf dur, copeaux de parmesan, sauce Caesar.
procena≈ 680 kcal24 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
CARPACCIO DE SAUMONpescatarian
18.50
Salmon Carpaccio — h.olive au jus d’agrumes, jeunes pousses, pickles d’oignons rouge, suprême d’agrumes, feuilles de roquette. Servi avec des frites ou des légumes, pain blanc au romarin
procena≈ 620 kcal45 g UHuravnoteženo 65
ASSIETTE ITALIENNE
18.00
Italian Plate — un concentre d’Italie dans votre assiette antipasti de légumes grillés variés : aubergine, tomate séchée, poivron, artichaut, courgette, mozzarella di buffala, caviar d'aubergines, jambon de parme*, pain blanc pizza
procena≈ 510 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
CARPACCIO DE BOEUF DE LA VILLA
17.00
Beef Carpaccio — fenouil croquant, noisettes, parmesan, huile d'olive AOP, citron, frites maison et jeunes pousses
procena≈ 650 kcal42 g UHuravnoteženo 65
PASTA & RISOTTO
LINGUINE CARBONARA
16.90
Jaune d'oeuf, guanciale, pecorino et parmesan
procena≈ 780 kcal65 g UH
MEZZE PACCHERI AL PESTO VERDEvegetarian
15.90
Paccheri al Pesto Verde — pesto de basilic maison, stracciatella et pignons de pin, crumble de parmesan
procena≈ 720 kcal60 g UH
SPAGUETTI PUGLIESIvegetarian
18.90
Spaghetti Pugliesi — crème de tartuffata, burrata crémeuse, tomates fraiches, pignons
procena≈ 750 kcal62 g UH
RAVIOLI AL TARTUFFI BIANCO D'ALBAvegetarian
17.90
White Truffle Ravioli — ravioles à la truffe blanche sur crème de parmesan
procena≈ 640 kcal55 g UH
RISOTTO AL GAMERONIpescatarian
19.50
Prawn Risotto — risotto aux gambas et crevettes, bisque de crustacés
procena≈ 720 kcal85 g UHuravnoteženo 73
GRATIN DE CONCHIGLION D'ANTRA (canard)
17.00
Duck Confit Conchiglioni — larges pâtes farcies effiloche de canard confit, gratinées au parmesan et sauce maison
procena≈ 850 kcal65 g UHuravnoteženo 69
LASAGNE BOLOGNAISE
16.00
Lasagna Bolognese — viande de boeuf hachée cuisinée en sauce, béchamel, salade verte
procena≈ 780 kcal60 g UHuravnoteženo 72
GNOCCHI ALLA NORMA
16.40
sauce tomate, aubergines croustillantes, copeaux de pecorino et guanciale
procena≈ 710 kcal62 g UHuravnoteženo 69
VIANDES
PAVÉ DE CƭeficientÆUR DE RUMSTEACK DE L'AUBRAC (240gr)
23.00
Aubrac Rumsteak — frites maison, sauce au poivre (à part)
procena≈ 880 kcal55 g UH
MILANAISE DE VEAU DE L'AUBRAC
22.00
Veal Milanese — spaghetti à la napolitaine (cuit dans un beurre clarifié)
procena≈ 920 kcal70 g UH
CARPACCIO DE BOEUF DE LA VILLA
16.50
Beef Carpaccio — fenouil croquant, noisettes, parmesan, huile d'olive, citron, frites maison, jeunes pousses
procena≈ 740 kcal48 g UHuravnoteženo 65
TARTARE DE VEAU LABEL ROUGE DU SÉGALA À L'ITALIENNE
21.00
Italian Veal Tartare — haché au couteau, mariné au citron et à l'huile d'olive, parmesan, câpres frais, pignons de pin, tomates séchées. Accompagné de frites rustiques maison
procena≈ 790 kcal45 g UH
POISSONS
SEICHE À LA PLANCHApescatarian
20.00
Grilled Cuttlefish — légumes de saison, aioli maison
procena≈ 420 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
STEAK DE THON A LA PLANCHA AUX GRAINES DE SESAMEpescatarian
22.00
Tuna Steak with Sesame — aubergine confite, risotto bicolore (riz venere et arborio) caviar de tomates
procena≈ 680 kcal58 g UHuravnoteženo 85
PIZZA AL FORNO
NAPOLETANApescatarian
14.20
Napoletana Pizza — anchois, câpres tiges, olives noires
procena≈ 750 kcal80 g UHuravnoteženo 77
ROMA
15.00
Roma Pizza — jambon cuit, mozzarella
procena≈ 820 kcal85 g UHuravnoteženo 70
PARME
17.00
Parme Pizza — jambon de parme*, parmesan, roquette
procena≈ 780 kcal80 g UHuravnoteženo 76
MARGARITAvegetarian
14.00
Margarita Pizza — olives noires, basilic frais
procena≈ 720 kcal82 g UHuravnoteženo 77
DA VINCIvegetarian
15.00
Da Vinci Pizza — mozzarella, gorgonzola, champignons
procena≈ 840 kcal80 g UHuravnoteženo 67
REGINA
15.40
Regina Pizza — jambon cuit, champignons
procena≈ 810 kcal82 g UHuravnoteženo 75
VA BENE
14.80
Va Bene Pizza — oignons, poivrons, mozzarelle, spianatta (chorizo italien)*
procena≈ 860 kcal80 g UHuravnoteženo 67
CAPRICCIOSA
15.80
Capricciosa Pizza — jambon cuit, artichaut, champignons, olives
procena≈ 830 kcal85 g UHuravnoteženo 74
PRIMAVERA
16.20
Primavera Pizza — chorizo* italien, ricotta fraìha, pousses d’épinard frais, tomate, mozzarella
procena≈ 880 kcal80 g UHuravnoteženo 66
SICILIENNE
15.40
Sicilienne Pizza — jambon cuit, oeuf, mozzarella
procena≈ 890 kcal82 g UHuravnoteženo 67
VERDUREvegetarian
16.00
Vegetable Pizza — courgettes, aubergines, poivrons, champignons
procena≈ 850 kcal105 g UHuravnoteženo 78
DIAVOLA
15.00
Diavola Pizza — mozzarella, salami picante, champignons
procena≈ 950 kcal100 g UHuravnoteženo 69
BURRATA
19.30
Burrata Pizza — sur base huile olive et basilic, tomates fraìhaìhes, speck*, roquette, tomates cerise, mozzarella Burrata (mozzarella crémeuse), pignons.
procena≈ 1100 kcal105 g UH
CARNE
15.50
Carne Pizza — viande hachée, oignon
procena≈ 900 kcal100 g UHuravnoteženo 71
CICCIO
15.50
Ciccio Pizza — Jambon cuit, champignons, mozzarella, oeuf après cuisson
procena≈ 980 kcal102 g UH
TARTUFFATAvegetarian
19.30
Tartuffata Pizza — crème de truffe et mascarpone, champignons, parmesan, oeuf après cuisson roquette et mozzarella di buffala.
procena≈ 1150 kcal100 g UH
MORTADELLA
19.30
Mortadella Pizza — crème de pistache salée, mortadelle AOP, brisure de pistache, roquette et burrata
procena≈ 1200 kcal105 g UH
CACCIO I PEPE
19.30
Cacio e Pepe Pizza — crème poivrée, mozzarella fior di latte, bresaola, pleurotes cuisinées, quelques pousses de roquette et copeaux de parmesan
procena≈ 1050 kcal100 g UH
MOMENTO
19.30
Momento Pizza — crème légèrement poivrée, fines tranches de magret séché maison aux herbes, gorgonzola sur fines tranches de pommes fruit
procena≈ 1100 kcal110 g UH
4 FORMAGGIvegetarian
17.00
4 Formaggi Pizza — crème, mozzarella fior di latte, chëvre, gorgonzola, scamorza, olives
procena≈ 1200 kcal100 g UH
BIANCAvegetarian
15.50
Pizza Bianca — crème, mozzarella fior di latte, chëvre, miel
procena≈ 950 kcal110 g UH
CALZONE BOMBA
19.00
base crème au poivre, coppa, légumes (aubergines, courgettes, oignons, tomates séchées) mozzarella fior di latte, parmesan frais en topping
procena≈ 1100 kcal115 g UH
CALZONE TRADITIONNELLE
16.00
Traditional Calzone — base tomate, jambon cuit, oeuf
procena≈ 1000 kcal115 g UHuravnoteženo 67
SALADE EN ACCOMPAGNEMENT DE VOTRE PIZZAvegetarian
4.50
Pizza Side Salad — tomates séchées, parmesan, mesclun
procena≈ 150 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
DOLCI
CAFÉ AFFOGATOvegetarian
6.90
Caffè Affogato — crème glacée stracciatella et son café allongé à part et à verser
procena≈ 250 kcal30 g UH
CAPU AFFOGATOvegetarian
7.50
Cappuccino Affogato — crème glacée stracciatella et son café allongé et sa mousse de lait
procena≈ 320 kcal35 g UHteško 35
TIRAMISU CARAMEL BEURRE SALÉvegetarian
8.60
Salted Caramel Tiramisu — toute la différence est dans le caramel beurre salé maison
procena≈ 550 kcal50 g UHteško 30
BANANAMISUvegetarian
8.90
mariage subtil entre le banofee et le tiramisu crème de mascarpone, sablé spéculoos
procena≈ 600 kcal60 g UHteško 28
CRÈME BRULÉE MAISONvegetarian
7.50
Crème Brûlée
procena≈ 400 kcal30 g UHteško 40
SPHÈRE AU CHOCOLAT DA VINCIvegetarian
11.00
Da Vinci Chocolate Sphere — coque de chocolat noir et blanc, coeur crème glacée stracciatella, caramel de fruits rouges, coulis de chocolat chaud.
procena≈ 750 kcal65 g UHteško 22
MOUSSE MAISON AL CIOCCOLATOvegetarian
7.20
Chocolate Mousse — vraiment chocolatée ! (Chocolat à 50%) et son croustillant chocolat
procena≈ 550 kcal35 g UHteško 30
TRILOGIE DE PANNA COTTAvegetarian
7.20
Panna Cotta Trilogy — nature, caramel beurre salé et fruits rouges
procena≈ 420 kcal45 g UHteško 32
MINESTRONE DE FRUITS FRAIS DE SAISON DANS SON PANIER CROQUANT NAPPÉ DE CHOCOLATvegan
7.30
Fresh Fruit Minestrone — sirop maison
procena≈ 380 kcal55 g UH
FROMAGES DE SAISONvegetarian
10.00
Seasonal Italian Cheeses — assortiment de 3 fromages italiens (gorgonzola crémeux, pecorino pepato, camembert de buffala)
procena≈ 450 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
CAFÉ GOURMAND DA VINCI OU THÉ OU INFUSION GOURMANDE WILLINGTON OU CAFÉ RICHARD
9.00
Gourmet Coffee or Tea
procena≈ 350 kcal30 g UHteško 42
CRÈMES ET COUPES GLACÉES
COUPE COLONELvegetarian
9.50
Colonel Ice Cream Sundae — 1 boule XXL citron ou poire, 4 cl de vodka
procena≈ 480 kcal40 g UHteško 30
TROPPO CIOCCOLATOvegetarian
11.00
Troppo Cioccolato Sundae — glace natelloso (chocolat noisette) et stracciatella, streuzel chocolat, chantilly au mascarpone, coulis noccialetta (chocolat-noisette)
procena≈ 850 kcal75 g UHteško 22
DAMA BIANCAvegetarian
11.00
Dama Bianca Sundae — glace vanille , nappée de chocolat chaud, streuzel croquant
procena≈ 620 kcal50 g UHteško 24
L'AMARENAvegetarian
11.00
L'Amarena Sundae — glace cassis et amarena, cerise amarena, streuzel croquant, chantilly au mascarpone
procena≈ 680 kcal60 g UHteško 25
CRÈME GLACÉE OU SORBET PÔLE SUDvegetarian
5.30
Ice Cream or Sorbet — Au choix 2 ou 3 boules
procena≈ 320 kcal40 g UH
CRÈME GLACÉE OU SORBET PÔLE SUDvegetarian
6.70
Ice Cream or Sorbet — Au choix 2 ou 3 boules
procena≈ 320 kcal40 g UH
FORFAIT ACCESS
Déjeuner en 3 plats
45.00
3-Course Lunch — entrée, plat et dessert
procena≈ 1600 kcal120 g UHteško 33
Entrée au choix
Gambas à la catalane sauce vierge , citron confitpescatarian
Catalan Style Prawns
procena≈ 220 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Carpaccio de magret de canard , noisettes torréfiées et zeste d’orange
Duck Breast Carpaccio
procena≈ 280 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Plat au choix
Pièce de veau du boucher (tendre et goûteuse) sauce safran et mille-feuilles de pommes de terre à l’italienne
Veal with Saffron Sauce
procena≈ 750 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Raviole bicolore maison au cabillaud et écrevisse, sauce crémée à la bisque de crustacés et sa gambas snackéepescatarian
Cod and Crayfish Ravioli
procena≈ 680 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
dessert au choix
Pannetone façon pain perdu et crème de mascarpone, caramel beurre salé maisonvegetarian
Pannetone French Toast
procena≈ 650 kcal65 g UHteško 26
Paris-Palerme (revisité à l’italienne en un mot à la Crème de pistache)vegetarian
Paris-Palerme Pistachio Cake
procena≈ 520 kcal48 g UHteško 31
Formules
entrée/plat uniquement
22.00
Starter and Main Formula
procena≈ 900 kcal50 g UHuravnoteženo 72
entrée/ plat/dessert
28.00
Starter, Main and Dessert Formula
procena≈ 1300 kcal100 g UHteško 41
MENU UNIQUE SOIRÉE SPECIALE
MENU UNIQUE SOIRÉE SPECIALE
69.00
Truffle Special Menu — Des tables conviviales pour une soirée matinée de rencontres et discours sur la truffe, animée un jeu et surtout une farandole de plats sublimés par la truffe noire francaise fraiche. De l'amuse bouche au dessert
procena≈ 2200 kcal180 g UHteško 29
Entrée au choix
Tartare de thon & ses condiments sur crostini maisonpescatarian
Tuna Tartare on Crostini
procena≈ 320 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
Oeuf poché sur bruschetta d’asperges vertes et chips de pancetta
Poached Egg on Asparagus Bruschetta
procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Plat au choix
Filet mignon de veau de l’Aubrac
Aubrac Veal Fillet — sur son jus miroir pommes grenaille gourmandes et tombée de champignons
procena≈ 650 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Filet de bar sauce salmoriglio risotto bicolore citro& romarin tombée de champignons des boispescatarian
Sea Bass Fillet with Risotto
procena≈ 720 kcal65 g UHuravnoteženo 71
Risotto asperges vertes , copeaux de parmesan et chapelure de spianatavegetarian
Asparagus Risotto
procena≈ 680 kcal70 g UHuravnoteženo 66
Dessert au choix
Pavlova à notre façon fraises du coin, menthe basilic, chantilly mascarpone et son jus de fraisevegetarian
Strawberry Pavlova
procena≈ 550 kcal60 g UHteško 30
Notre Absolu Chocolatvegetarian
Absolute Chocolate Dessert
procena≈ 600 kcal45 g UHteško 32
Fromage de la Bouriettevegetarian
2.00
Bouriette Cheese
procena≈ 300 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Formules
ENTREE/PLAT UNIQUEMENT
35.00
Starter and Main Formula
procena≈ 950 kcal70 g UHuravnoteženo 70
ENTREE/PLAT/DESSERT
43.00
Starter, Main and Dessert Formula
procena≈ 1400 kcal110 g UHteško 29
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
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Italijanska kuhinja sa opcijama
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Restoran nudi nekoliko proteinarskih jela sa malo ugljenih hidrata. Većina glavnih jela su paste ili pice.
20 prikladno za dijabetes · 91 jela
Recenzije
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Praktično
- Adresa
- AVENUE ANTOINE PARMENTIER 2, 31130 BALMA
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- još nije poznato
- Kontakt
- +33561835547
- Izvori
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- potpunost 67 %, pouzdanost 79 %