Bronzo Restaurant | Born

Carrer del Rec, 60, 08003 Barcelona

Sada otvoreno · do 00:00

Italian€€€€

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 11. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

SSPPUUNNTTIINNII

Olivas dulces sicilianas (v)vegetarian

4.00

Sicilian sweet olives

procena≈ 150 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Stracciatella & pesto (v)vegetarian

14.00

Stracciatella and pesto

procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare

Sardinas en saorpescatarian

12.00

Sardines in saor

procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Boquerones con amaro & limapescatarian

10.00

Anchovies with amaro and lime

procena≈ 180 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare

Anchoas 00, mantequilla & limón (servidas en masa de pizza )pescatarian

18.00

Anchovies with butter and lemon

procena≈ 380 kcal25 g UH

Crudo de lubina, pepino, manzana & hinojopescatarian

16.00

Sea bass crudo

procena≈ 160 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79

Vitello tonnato

16.00

procena≈ 280 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Fritto misto: Calamari & zucchinepescatarian

17.00

Fritto misto

procena≈ 420 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare

Albóndigas venecianas

12.00

Venetian meatballs

procena≈ 310 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Patatas Bronzo (v)vegetarian

6.50

Bronzo potatoes

procena≈ 250 kcal30 g UH

Crocchette de mortadella con crema de gorgonzola

12.00

Mortadella croquette with gorgonzola cream

procena≈ 340 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare

Baccalà mantecatopescatarian

16.00

procena≈ 290 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Tortilla Carbonara

15.00

Carbonara tortilla

procena≈ 450 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare

Parmigiana (v)vegetarian

16.00

Parmigiana

procena≈ 380 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69

SSAALLUUMMII && FFOORRMMAAGGGGII

ROBIOLAvegetarian

7.50

procena≈ 120 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare

MORTADELLA

6.00

procena≈ 160 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare

GORGONZOLAvegetarian

6.50

procena≈ 130 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare

FINOCCHIONA

7.00

procena≈ 150 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare

PECORINO RISERVAvegetarian

procena≈ 140 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare

COPPA

7.00

procena≈ 140 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare

FONDATOREvegetarian

8.00

procena≈ 320 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

PANCETTA

procena≈ 280 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare

FIORE SARDOvegetarian

7.00

procena≈ 310 kcal1 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

ARROTOLATA

6.00

procena≈ 250 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare

PARMIGIANOvegetarian

7.50

procena≈ 350 kcal1 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

PROSCIUTTO ARROSTO

7.00

Roasted Prosciutto

procena≈ 220 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

SStteeaakk ttaarrttaarree ddee HHaarrrryy

SStteeaakk ttaarrttaarree ddee HHaarrrryy ((sseerrvviiddoo ccoonn mmaassssaa ddee ppiizzzzaa && ppaattaattaass ffrriittaass))

24.00

Harry's steak tartare

procena≈ 850 kcal65 g UH

TTaagglliiaattaa ccoonn rrúúccuullaa && ppaarrmmeessaannoo aaccoommppaaññaaddaa ddee ppaattaattaa rrúússttiiccaa

29.00

Tagliata with arugula and parmesan

procena≈ 720 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

PPAASSTTAA && RRIISSOO

Rigatoni, albóndigas & trufa

19.00

Rigatoni with meatballs and truffle

procena≈ 780 kcal60 g UH

Gnocchi “burro e salvia” (v)vegetarian

16.00

Gnocchi butter and sage

procena≈ 620 kcal65 g UH

Bigoli in salsa (pasta fresca con anchoas & cebolla dulce)pescatarian

18.00

Bigoli in salsa

procena≈ 680 kcal62 g UH

Agnolotti de baccalà mantecato, bottarga & ajo negropescatarian

20.00

Agnolotti with baccalà mantecato

procena≈ 650 kcal58 g UH

Cavatelli con guanciale & pesto de pistacchio

21.00

Cavatelli with guanciale and pistachio pesto

procena≈ 750 kcal55 g UHuravnoteženo 65

Spaghetti nero di seppiapescatarian

22.00

Squid ink spaghetti

procena≈ 610 kcal60 g UHuravnoteženo 67

Linguine con rape & cigalaspescatarian

24.00

Linguine with monkfish and Norway lobster

procena≈ 640 kcal58 g UHuravnoteženo 67

Risotto de ossobuco & azafrán

25.00

Ossobuco and saffron risotto

procena≈ 780 kcal65 g UH

Risotto de pulpopescatarian

24.00

Octopus risotto

procena≈ 690 kcal62 g UH

EENNSSAALLAADDAASS

Mozzarella de búfala, tomate daterino, olivas taggiasche y alcaparras fritas (v)vegetarian

11.00

Buffalo mozzarella salad

procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69

Espinacas, gorgonzola, manzana, nueces & vinagreta de frutos rojos (v)vegetarian

10.00

Spinach and gorgonzola salad

procena≈ 420 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Panzanella: Tomate, cebolleta & pan tostado (V)vegetarian

10.00

Panzanella

procena≈ 350 kcal45 g UHuravnoteženo 77

FFOOCCAACCCCIIAA AARRTTEESSAANNAA

FFOOCCAACCCCIIAA AARRTTEESSAANNAAvegetarian

5.00

Artisan focaccia

procena≈ 250 kcal30 g UH

PPIIZZZZEETTTTEE

Margherita (v)vegetarian

9.00

Margherita pizza

procena≈ 800 kcal100 g UHuravnoteženo 71

Salame piccante, gorgonzola, cebolla morada, romero

13.00

Spicy salami and gorgonzola pizza

procena≈ 950 kcal105 g UH

Burrata, speck, pesto, rúcula

13.00

Burrata, speck and pesto pizza

procena≈ 980 kcal100 g UH

Queso de cabra, olivada, tomate daterino, rúcula (v)vegetarian

12.50

Goat cheese and olive pizza

procena≈ 880 kcal100 g UH

Porchetta, scamorza, mostaza, cebolla morada

13.00

Porchetta and scamorza pizza

procena≈ 980 kcal100 g UH

Sobrassada “Cal Rovira”, nueces, miel, cebolla confitada

13.00

Sobrassada and honey pizza

procena≈ 1050 kcal110 g UH

Trufa, taleggio, yema de huevo (v)vegetarian

13.50

Truffle and taleggio pizza

procena≈ 920 kcal100 g UH

Stracciatella, pistacchio, mortadella

13.50

Stracciatella, pistachio and mortadella pizza

procena≈ 960 kcal100 g UH

C alzone: prosciutto arrosto, fontina, setas Portobello

13.50

Calzone with roasted prosciutto and mushrooms

procena≈ 1100 kcal110 g UH

DDOOLLCCII

Tiramisù

7.50

Tiramisu

procena≈ 450 kcal35 g UHteško 38

Cheesecake de gorgonzola (2 pax)vegetarian

12.00

Gorgonzola Cheesecake

procena≈ 800 kcal40 g UHteško 42

Gelati

6.00

Gelato

procena≈ 200 kcal25 g UH

Pastel caliente de chocolate con helado de avellana

8.50

Warm Chocolate Cake with Hazelnut Ice Cream

procena≈ 650 kcal60 g UHteško 26

Cannolo Siciliano con pistacchio & chocolate caliente (2 pax)

12.00

Sicilian Cannolo with Pistachio and Hot Chocolate

procena≈ 700 kcal60 g UHteško 38

Tarta de melocotón, mascarpone & helado de vainilla

8.00

Peach Tart with Mascarpone and Vanilla Ice Cream

procena≈ 550 kcal55 g UHteško 30

Affogato al caffè/corretto

6.00

Affogato

procena≈ 220 kcal20 g UHteško 42

Trufas Bronzo

6.00

Bronze Truffles

procena≈ 180 kcal15 g UH

Copa moscato passito

8.00

Moscato Passito Glass

procena≈ 120 kcal15 g UH

MENÚ BACARO

39.00

Bacaro Menu

procena≈ 1800 kcal150 g UHteško 33

OLIVAS DULCES & FOCACCIA ARTESANA (V)vegetarian

Sweet Olives and Artisan Focaccia — Olivas sicilianas marinadas con cítricos, acompañadas de nuestra focaccia artesana

procena≈ 320 kcal35 g UH

MORTADELLA CON ALMENDRAS TOSTADAS

Mortadella with Toasted Almonds — Mortadella de Bologna cortada finísima, servida con almendras tostadas

procena≈ 380 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare

TOMINO CON SPECK (V)

Tomino Cheese with Speck — Queso Tomino DOP, fundido al horno & envuelto en finas láminas de speck

procena≈ 420 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare

PIZZETTE

Pizzette servida al centro de la mesa a elegir de nuestra carta Máx 2 tipos diferentes

procena≈ 850 kcal90 g UH

MENÚ SPUNTINI

45.00

Spuntini Menu

procena≈ 2200 kcal120 g UHteško 36

SURTIDO DE EMBUTIDOS DE NUESTRA SALUMERIA

Assorted Cured Meats — Mortadella de Bologna, Coppa & Finocchiona Toscana, servidas con almendras tostadas

procena≈ 450 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

MENÚ FONDATORE

48.00

Fondatore Menu

procena≈ 2800 kcal180 g UHteško 29

STEAK TARTARE DE HARRY

Harry's Steak Tartare — Carne de ternera cortada a cuchillo, aliñada como en Harry’s Bar & servida con massa de pizza

procena≈ 550 kcal40 g UH

FRITTO MISTO

Calamar, gambita & calabacín fritos, acompañado de mayonesa de albahaca

procena≈ 620 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare

MENÚ FESTIVAL

53.00

Festival Menu

procena≈ 3200 kcal220 g UHteško 29

SURTIDO DE PESCADOS VENECIANOSpescatarian

Assorted Venetian Fish — Baccalà mantecato, Sardina en saor, Boquerón con amaro & lima, Anchoa 00 con mantequilla & limón

procena≈ 750 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65

RISOTTO DE GAMBA ROJApescatarian

Red Prawn Risotto — Cremoso risotto de gamba roja con crudo de gamba & mantecato con sus jugos

procena≈ 680 kcal65 g UHuravnoteženo 67

TAGLIATTA DI MANZO

Tagliata di Manzo — Servida al centro de la mesa, con nuestras patatas rústicas

procena≈ 850 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69

CHEESECAKE DE GORGONZOLAvegetarian

Gorgonzola Cheesecake (Sharing) — Suave cheesecake de gorgonzola, servido templado para compartir

procena≈ 520 kcal35 g UHteško 28

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

69veggie
scoreprocena

Italijanska kuhinja sa vegetarijanskim opcijama

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni uključuje gnocchi burro e salvia, parmigianu i picu margherita. Dostupne su i salate sa gorgonzolom i mozzarellom di bufala.

21 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 74

62dia
scoreprocena

Italijanski specijaliteti sa malo ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo predjela i suhomesinara sa niskim sadržajem ugljenih hidrata. Glavna jela su uglavnom paste, pice i rižoto.

33 prikladno za dijabetes · 73 jela

Recenzije

Recenzija

Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa: Carrer del Rec, 60, 08003 Barcelona
Radno vreme: Pon13:00–00:00
Uto13:00–00:00
Sre13:00–00:00
Čet13:00–00:00
Pet13:00–00:00
Sub13:00–00:00
Ned13:00–00:00
Kontakt: +34934596444 ciao@bronzo.es
Izvori: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bronzo.es/
Zapis: potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

Vlasnik si Bronzo Restaurant | Born? Primi svoje mesto.