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Restaurant le cheval Noir

bd Saint Jacques 17, 21200 Beaune

Sada zatvoreno · otvara se Čet 12:00

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Tendance Bourguignonne
Croquilles d’Escargots de Bourgogne au beurre d’ail persillé (Maison Billot)
Burgundy snail croquettes
procena≈ 450 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Œufs cuit à 65° sauce meurette, finger à l’ail
Eggs in meurette sauce
procena≈ 320 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Sandre et truite, biscuit de brochet, Petits légumes, sauce Pôchouse
Zander and trout with pochouse sauce
procena≈ 550 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Bourguignon de paleron de Bǫœf cuit 12 heures et ses pommes de terre Amandine
Beef Bourguignon
procena≈ 780 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Assiette de 3 fromages de la régionvegetarian
Regional cheese plate
procena≈ 420 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Crème brulée caramélisée aux Anis de Flavigny
Anise crème brûlée
procena≈ 480 kcal42 g UHteško 30
Entremet cassis et pain d’épices, sorbet à l’hydrolat et poivre de cassis de la Ferme Fruits Rouges
Blackcurrant and gingerbread dessert
procena≈ 520 kcal65 g UHteško 37
une entrée, un plat, fromage ou dessert
38.00
3-course menu
procena≈ 1400 kcal80 g UHteško 44
une entrée, un plat, fromage et dessert
42.00
4-course menu
procena≈ 1700 kcal110 g UHteško 33
Joie de Vivre !
Foie gras de canard au naturel, chutney de cerises noires, Gelée au guignolet
Duck foie gras with cherry chutney
procena≈ 380 kcal18 g UH
Déclinaison de tomates au pesto, Chorizo Bellota Accras de Mozzarella di Bufala, gel de melon
Tomato and mozzarella salad with chorizo
procena≈ 410 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
Tataki de thon rouge vinaigrette au 7 saveurs Houmous de pois chiche, légumes croquants miso et yuzu
Tuna tataki with hummus
procena≈ 350 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Pêche du jour rôti sur peau, pilaf de Fregola Sarda et shimeji Sauce vierge nectarine, fenouil et tomates confites
Roasted fish of the day
procena≈ 620 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Ballotine de pintade, artichauts à la Barigoule, Cannelloni ricotta & carottes, jus corsé et huile de piment chipotle é
Guinea fowl ballotine
procena≈ 680 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Pavé de Bison d’Auvergne, caviar d’aubergines, pommes de terre et tomate rôties, jus au mélange du trappeur
Bison steak
procena≈ 750 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Plateau de fromages Affinés ou Faisselle de Fromage blancvegetarian
Cheese platter or fromage blanc
procena≈ 400 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Dessert au choix à la carte
Dessert of choice
procena≈ 500 kcal55 g UHteško 32
une entrée, un plat, fromage et dessert
52.00
4-course menu
procena≈ 1600 kcal90 g UHteško 33
une entrée, un poisson, une viande, fromage et dessert
60.00
5-course menu
procena≈ 1900 kcal120 g UHteško 33
Menu Tendance Bourguignonne
Menu Tendance Bourguignonne (Entrée, Plat, Fromage ou Dessert)
38.00
Tendance Bourguignonne Menu (3 courses)
procena≈ 1400 kcal80 g UHteško 44
Menu Tendance Bourguignonne (Entrée, Plat, Fromage et Dessert)
42.00
Tendance Bourguignonne Menu (4 courses)
procena≈ 1850 kcal140 g UHteško 21
Menu Joie de vivre
Menu Joie de vivre (Entrée, Plat, Fromage et Dessert)
52.00
Joie de Vivre Menu (4 courses)
procena≈ 2100 kcal160 g UHteško 21
Menu Joie de vivre (Entrée, Poisson, Viande, Fromage et Dessert)
60.00
Joie de Vivre Menu (5 courses)
procena≈ 2400 kcal180 g UHteško 21
Entrées
Foie gras de canard au naturel, chutney de cerises noires, gelée au guignolet
28.00
Duck foie gras with cherry chutney
procena≈ 380 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Croustilles d’Escargots de Bourgogne au beurre d’ail persillé (La Douzaine)
20.00
Burgundy snail croquettes
procena≈ 450 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
ƨufs cuit 65°, sauce meurette, finger à l’ail et persil
18.00
Eggs in meurette sauce
procena≈ 420 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Déclinaison de tomates au pesto, Chorizo Bellota Accras de Mozzarella di Bufala, gel de melon
22.00
Tomato and mozzarella salad with chorizo
procena≈ 350 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Tataki de thon rouge vinaigrette au 7 saveurs Houmous de pois chiche, légumes croquants miso et yuzu
24.00
Tuna tataki with hummus
procena≈ 320 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Poissons
Pêche du jour rôti sur peau, pilaf de Fregola Sarda et shimeji Sauce vierge nectarine, fenouil et tomates confites
29.00
Roasted fish of the day
procena≈ 680 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Sandre et truite, biscuit de brochet, Petits légumes, sauce pochouse
25.00
Zander and trout with pochouse sauce
procena≈ 520 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Viandes
Bourguignon de paleron de Bæuf cuit 12 heures Pommes de terre Amandine
25.00
Beef Bourguignon — Origine France
procena≈ 780 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Ballotine de pintade, artichauts à la Barigoule, Cannelloni ricotta & carottes, jus corsé et huile de piment chipotle
28.00
Guinea fowl ballotine — Origine France
procena≈ 620 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Pavé de Bison d’Auvergne, caviar d’aubergines, pommes de terre et tomate rôties, jus au mélange du trappeur
36.00
Bison steak — Origine France Auvergne
procena≈ 720 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Cƫuvre de Ris de veau doré au beurre, Pommes de terre grenailles, Morilles, sauce au vin jaune
42.00
Veal sweetbreads — Origine UE
procena≈ 850 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Fromages
Plateau de fromages Affinés, Alain Hess Maîtra fromager Beaunevegetarian
16.00
Aged cheese platter
procena≈ 400 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Faisselle de Fromage blanc et sa crème épaisse de Bressevegetarian
6.00
Fromage blanc
procena≈ 220 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Gourmandises
Fraises et framboises et son flan à la pistache, Crémeux au lait d’avoine, sorbet au fruits rouges
16.00
Strawberry and raspberry flan
procena≈ 550 kcal65 g UHteško 40
Chocolat & Café, mousse et crumble au Guanaja, syphon confiture de lait et café, glace praliné cacahuête s
18.00
Chocolate and coffee mousse
procena≈ 720 kcal58 g UHteško 27
Entremet cassis et pain d’épices, sorbet à l’hydrolat et Poivre de cassis de la Ferme Fruirouges
15.00
Blackcurrant and gingerbread dessert
procena≈ 580 kcal72 g UHteško 33
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
12.00
Vanilla crème brûlée
procena≈ 420 kcal28 g UHteško 39
Assortiment de glaces et sorbets (3 parfums)
9.00
Ice cream and sorbet assortment — Vanille, chocolat, pistache, café, fraises, citron, cassis, poire
procena≈ 380 kcal45 g UH
Enfants
Menu des Mini-chefs
14.00
Kids menu — Un poisson ou une viande, Pommes de terre Grenailles ou légumes, Un dessert, un sirop à l’eau
procena≈ 850 kcal95 g UH

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

29veggie
scoreprocena

Ograničene vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi ploče sireva kao što su Plateau de fromages Affinés i Faisselle de Fromage blanc. Dostupni su deserti poput Crème brûlée à la vanille de Madagascar.

4 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 46

75dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi proteinske glavne plate kao što su Bison d’Auvergne i Ballotine de pintade. Plato tiranja sadrži veoma malo ugljenih hidrata.

27 prikladno za dijabetes · 46 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
bd Saint Jacques 17, 21200 Beaune
Radno vreme
Pon12:00–13:15, 19:00–20:30
Utozatvoreno
Srezatvoreno
Čet12:00–13:15, 19:00–20:30
Pet12:00–13:15, 19:00–20:30
Sub12:00–13:15, 19:00–20:30
Ned12:00–13:15, 19:00–20:30
Les horaires d’arrivée pour le déjeuner sont de 12h00 à 13h30 et pour le dînner de 19h00 à 20h45. Le restaurant fermera ses portes à 15h15 pour le service du déjeuner et 23h15 pour le service du dînner
Kontakt
+33380220737 contact@restaurant-lechevalnoir.fr
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lechevalnoir.fr/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

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