Mamma Emilia
11 Rue du Quai 11, 90000 Belfort
radno vreme još nije poznato
Italianpizzeria€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 10. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Antipasti & Insalatone
Bruschetta Capravegetarian
15.80
Goat Cheese Bruschetta — Tartine de pain de campagne grillée, chèvre, tomates séchées, noisettes, accompagnée d'une salade verte
procena≈ 420 kcal32 g UH
Bruschetta Salmonepescatarian
15.80
Salmon Bruschetta — Tartine de pain de campagne grillée, gravlax de saumon, stracciatella, avocat, accompagnée d'une salade verte
procena≈ 480 kcal30 g UH
Verdurevegan, vegetarian
15.20
Grilled Vegetables — Courgettes, aubergines, poivrons, artichauts et tomates séchées, grillés et marinés maison, accompagné de sa fougasse au poivre
procena≈ 380 kcal35 g UH
Capresevegetarian
12.00
Caprese Salad — Burrata et tomates variées, sauce pesto
procena≈ 450 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Carpaccio della Mamma
15.80
Beef Carpaccio — Bœuf finement tranché sur un carpaccio de tomates avec roquette accompagné de sa fougasse au poivre
procena≈ 360 kcal28 g UHuravnoteženo 71
Tapas all Italianavegetarian
14.20
Italian Tapas — Arancinis, croquettes de pommes de terre et croquettes de mozzarella
procena≈ 550 kcal45 g UH
Burrata Tartuffovegetarian
19.20
Truffle Burrata — Mozzarella extra crémeuse à la truffe, un pur plaisir à goûter sans modération
procena≈ 480 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Tartare de Gravlaxpescatarian
15.80
Salmon Gravlax Tartare — Saumon mariné aux agrumes et aneth, roquette, parmesan, pain grillé
procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Planche de la Mamma
20.00
Antipasti Platter — Sélection d’antipasti (Légumes grillés, charcuteries, fromages...)
procena≈ 650 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Salumi
10.00
Italian Cured Meats — Assortiment de charcuteries italiennes finement tranchées (selon arrivage)
procena≈ 320 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Salade Italiana
17.20
Italian Salad — Salade verte, melon, tomates variées, billes de mozzarella et jambon San Daniele
procena≈ 380 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Salade Crousty Caesar
17.20
Chicken Caesar Salad — Coeur de sucrine, poulet croustillant, copeaux de parmesan, croûtons de pain, œuf, tomates cerises, sauce César
procena≈ 580 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Salade Francesca
17.20
Francesca Salad — Salade verte, saucisse de Montbéliard, cancoillotte à l'ail, croûtons, œuf, noix, tomates cerises, vinaigrette moutardée
procena≈ 620 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Salade Di Marepescatarian
17.20
Seafood Salad — Salade aux crevettes, gravlax de saumon mariné aux agrumes et aneth, avocat, tomates cerises et billes de mozzarella, vinaigrette aux agrumes
procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Salade Primaveravegetarian
17.20
Pasta Primavera Salad — Salade de pâtes tièdes, courgettes, tomates cerises, billes de mozzarella et au choix : Jambon cru San Daniele, Jambon blanc aux herbes, Gravlax de saumon mariné aux agrumes et aneth, Mortadelle
procena≈ 520 kcal55 g UH
Carne et pesce
Milanese
19.80
Chicken Milanese — Filet de poulet pané et tagliatelles à la napolitaine
procena≈ 850 kcal75 g UHuravnoteženo 67
Tartare
21.40
Beef Tartare — Tartare de bœuf au couteau (180 gr) préparé à l’italienne, pommes de terre au four, salade
procena≈ 620 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Tagliata di manzo
21.40
Émincé de bœuf snacké sur un lit de pommes de terre au four, roquette, copeaux de parmesan
procena≈ 680 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Cordon blu
19.80
Chicken Cordon Bleu — Filet de poulet farci de pancetta et scamorza fumée et panée), gnocchis gratinés
procena≈ 880 kcal60 g UH
Tataki di tonnopescatarian
21.40
Tuna Tataki — Thon pané au sésame et pavot snacké, risotto au citron vert
procena≈ 650 kcal50 g UHuravnoteženo 67
Fritto mistopescatarian
21.40
Mixed Fried Seafood — Friture de crevettes, calamars et poisson (selon la pìhe), frites de polenta, salade
procena≈ 850 kcal55 g UHuravnoteženo 69
Rana pescatricepescatarian
21.40
Monkfish with Polenta — Médaillons de lotte en croªte d'herbes, servie avec une polenta crémeuse
procena≈ 620 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Pizze
Margheritavegetarian
15.20
Margherita Pizza — Napolitaine, mozzarella Fior di Latte, basilic
procena≈ 800 kcal95 g UHuravnoteženo 71
Mamma
17.20
Mamma Pizza — Napolitaine, mozzarella Fior di Latte, chiffonnade de jambon blanc aux herbes, tomates cerises et roquette
procena≈ 920 kcal100 g UHuravnoteženo 70
San Daniele
17.20
San Daniele Pizza — Napolitaine, mozzarella Fior di Latte, chiffonnade de jambon cru San Daniele, copeaux de parmesan et roquette
procena≈ 950 kcal98 g UHuravnoteženo 69
Burrata
19.80
Burrata Pizza — Napolitaine, mozzarella Fior di Latte, chiffonnade de jambon blanc aux herbes, roquette, tomates cerises et burrata à la sortie du four
procena≈ 1100 kcal105 g UH
Quattro formaggi (bianco o rosso)vegetarian
17.20
Four Cheese Pizza — Crème fraiche ou Napolitaine, mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, scamorza, fontina
procena≈ 1050 kcal95 g UH
Leone
18.20
Leone Pizza — Crème fraiche, mozarella Fior di Latte, cancoillotte à l'ail, pommes de terre, saucisse de Montbéliard, oignons rouges confits
procena≈ 1150 kcal110 g UH
Vesuvio
17.20
Vesuvio Pizza — Pizza en chausson, napolitaine, mozzarella Fior di Latte, chiffonnade de jambon blanc aux herbes, champignons de Paris frais, œuf
procena≈ 980 kcal110 g UHuravnoteženo 68
Tartuffo bianca
19.80
Truffle White Pizza — Crème de truffe, mozzarella Fior di Latte, jambon blanc aux herbes, champignons de Paris frais, roquette
procena≈ 980 kcal95 g UH
Sicilianapescatarian
17.20
Siciliana Pizza — Napolitaine, mozzarella Fior di Latte, oignons confits, olives Taggiasche, anchois, câpres
procena≈ 880 kcal98 g UHuravnoteženo 72
Spianata
17.20
Spianata Pizza — Crème de poivrons, mozzarella Fior di Latte, poivrons marinés, spianata piquante, scamorza, roquette
procena≈ 980 kcal95 g UH
Vegetarianavegetarian
16.20
Vegetarian Pizza — Napolitaine, mozzarella Fior di Latte, courgettes et aubergines grillées, poivrons marinés, artichauts, tomates séchées
procena≈ 850 kcal92 g UHuravnoteženo 72
Capravegetarian
16.20
Goat Cheese Pizza — Crème fraiche, mozzarella Fior di Latte, chèvre, miel, tomates cerises, roquette
procena≈ 950 kcal98 g UH
Pistacchio
17.20
Pistachio Pizza — Crème au pesto de pistache, mozzarella Fior di Latte, chiffonnade de mortadelle, stracciatella, éclats de pistaches
procena≈ 1100 kcal90 g UH
Burrata bowl
18.20
Mesclun de salade au pesto avec burrata, tomates variées, melon, pignons de pin et jambon San Daniele, servi dans un bol de pâte à pizza aux céréales
procena≈ 850 kcal75 g UHuravnoteženo 66
Regina
17.20
Regina Pizza — Napolitaine, mozzarella Fior di Latte, chiffonnade de jambon blanc aux herbes, champignons de Paris frais
procena≈ 900 kcal98 g UHuravnoteženo 71
Salmonepescatarian
17.20
Salmon Pizza — Crème de ciboulette, mozzarella Fior di Latte, gravlax de saumon mariné aux agrumes et aneth, tomates cerises, roquette
procena≈ 920 kcal95 g UH
Pasta & risotti
Caccio e pepe (poivre et pecorino)vegetarian
14.00
Cacio e Pepe — Les basiques (pâtes)
procena≈ 650 kcal75 g UH
Carbonara (guanciale et pecorino)
14.00
Carbonara — Les basiques (pâtes)
procena≈ 780 kcal72 g UH
Aglio e olio (ail et piment)vegan, vegetarian
14.00
Aglio e Olio — Les basiques (pâtes)
procena≈ 620 kcal75 g UH
Tortellini à la crèmevegetarian
14.00
Creamy Tortellini — Les basiques (pâtes)
procena≈ 780 kcal65 g UH
Bolognaise
14.00
Bolognese Pasta — Les basiques (pâtes)
procena≈ 680 kcal60 g UHuravnoteženo 71
Pestovegetarian
14.00
Pesto Pasta — Les basiques (pâtes)
procena≈ 750 kcal62 g UH
Vongolepescatarian
19.20
Vongole Pasta — Tagliatelles fraîches aux palourdes et persillade
procena≈ 610 kcal68 g UHuravnoteženo 73
Lasagnes
19.00
Lasagna Bolognese — Lasagnes à la bolognaise (veau, porc, bœuf), béchamel et salade verte
procena≈ 850 kcal65 g UH
Pollo
19.20
Chicken Pasta — Tagliatelles fraîches au poulet, sauce citronnée
procena≈ 680 kcal65 g UHuravnoteženo 73
Spinacipescatarian
19.00
Salmon and Spinach Lasagna — Lasagnes au saumon, épinards et béchamel, salade verte
procena≈ 820 kcal60 g UH
Carolina
19.20
Carolina Pasta — Tagliatelles fraîches à la napolitaine, burrata, jambon San Daniele, tomates cerises
procena≈ 780 kcal62 g UH
Tartuffovegetarian
20.20
Truffle Ravioli — Ravioles à la burrata et beurre de truffe
procena≈ 720 kcal55 g UH
Rosavegetarian
18.20
Ricotta and Goat Burrata Ravioli — Ravioles à la ricotta et burrata de chèvre et pesto de tomates séchées
procena≈ 690 kcal58 g UH
Proscuitto
19.80
Prosciutto Risotto — Risotto au pesto de tomates séchées et jambon cru
procena≈ 650 kcal60 g UH
Frutti di marepescatarian
19.80
Seafood Saffron Risotto — Risotto safrané aux moules, crevettes et calamars
procena≈ 620 kcal58 g UHuravnoteženo 73
Bomba
19.80
Bomba Risotto — Risotto au coulis de poivron et spianata piquante
procena≈ 680 kcal60 g UH
Dolce & Gelateria
Tiramisùvegetarian
7.80
Tiramisu — Classique : crème de mascarpone, café, Amaretto / Nutella : crème de mascarpone et nutella / Bueno : crème de mascarpone et noisettes / De saison
procena≈ 550 kcal45 g UHteško 30
Panna cottavegetarian
7.80
Fruits rouges, Fruits de la passion, Nutella, Caramel beurre salé, Cerises Amarena, Fraises fragola
procena≈ 420 kcal35 g UHteško 32
Profiterolesvegetarian
3.00
procena≈ 150 kcal18 g UH
Mousse au chocolatvegetarian
7.80
Chocolate Mousse
procena≈ 480 kcal30 g UHteško 40
Tarte à la crème de limoncello meringuéevegetarian
8.60
Limoncello Meringue Tart
procena≈ 520 kcal55 g UHteško 28
Fondant au chocolat maisonvegetarian
9.00
Chocolate Fondant
procena≈ 580 kcal48 g UHteško 29
Café, thé ou infusion gourmand
10.00
Gourmet Coffee or Tea
procena≈ 250 kcal30 g UH
Mignardisesvegetarian
10.00
Sélection de mini-desserts
procena≈ 450 kcal50 g UHteško 31
Baba au limoncellovegetarian
8.80
Limoncello Baba
procena≈ 380 kcal55 g UHteško 31
Pizza ou Calzone au Nutellavegetarian
9.20
Nutella Pizza or Calzone
procena≈ 650 kcal75 g UHteško 32
Coupe de fruits rouges et sorbet framboise violettevegan
8.80
Red Fruit and Raspberry Sorbet
procena≈ 220 kcal40 g UHteško 35
Crèmes glacéesvegetarian
2.90
Ice Cream — Boules de crème glacées au choix : chocolat, café, pistache, fraise, vanille, cacahuête, amarena, caramel beurre salé, menthe-chocolat
procena≈ 150 kcal18 g UH
Sorbetsvegan
2.90
Boules de sorbet au choix : citron, framboise-violette, poire
procena≈ 110 kcal22 g UHteško 39
Sorbets et crèmes arrosésvegetarian
10.00
Assorted Sorbets and Ice Cream — Framboisine, Poire, Colonel, Peppermint, Limoncello
procena≈ 350 kcal45 g UHteško 41
Amarenavegetarian
8.90
Amarena Ice Cream — Crème glacée vanille et Amarena, cerises Amarena fabri, Chantilly
procena≈ 420 kcal48 g UHteško 38
Caramelvegetarian
8.90
Caramel Ice Cream — Crème glacée caramel beurre salé, coulis caramel, éclats de caramel, Chantilly
procena≈ 480 kcal52 g UHteško 30
Dame blanchevegetarian
8.90
Crème glacée vanille, chocolat, chocolat chaud maison, meringues, Chantilly
procena≈ 550 kcal65 g UHteško 33
Dame noirevegetarian
8.90
Crème glacée chocolat, chocolat chaud maison, meringues, Chantilly
procena≈ 580 kcal62 g UHteško 26
Dame rosevegetarian
8.90
Crème glacée fraise et vanille, fraises confites, meringues, Chantilly
procena≈ 460 kcal58 g UH
Café liégeoisvegetarian
8.90
Crème glacé café et vanille, expresso, Chantilly
procena≈ 410 kcal42 g UHteško 33
Chocolat liégeoisvegetarian
8.90
Crème glacée chocolat et vanille, chocolat chaud maison, Chantilly
procena≈ 480 kcal48 g UHteško 30
Chouchouvegetarian
8.90
Chouchou Peanut Ice Cream — Crème glace cacahuête , cacahuêtes caramélisées, chocolat chaud, Chantilly
procena≈ 520 kcal45 g UHteško 31
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
84veggie
scoreprocena
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Raznovrsne italijanske vegetarijanske opcije
Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.
Meni uključuje pizzu Vegetariana i testeninu Caccio e pepe. Dostupni su i Bruschetta Capra i salata Primavera.
37 vegetarijanskih i 4 veganskih jela od ukupno 76
48dia
scoreprocena
scoreprocena
Opcije sa manje ugljenih hidrata
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni dominiraju pice i paste. Ipak, postoji nekoliko salata i mesnih jela sa niskim glikemijskim indeksom.
12 prikladno za dijabetes · 75 jela
Recenzije
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Praktično
- Adresa
- 11 Rue du Quai 11, 90000 Belfort
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +33384299967
- Izvori
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- potpunost 67 %, pouzdanost 79 %