Umami - Berlin, Knaackstraße
Knaackstraße 16-18, 10405 Berlin
Sada zatvoreno · otvara se 12:00
€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 16. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 16. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
vOrspeisen
summer in rollspescatarian
5.50
Summer Rolls — 2 Sommerrollen gefüllt mit gegrilltem Lachsfilet oder Garnelen, goldenem Seitan oder Tofu, viet. Kräutersalat & Vermicellinudeln. Serviert mit Hoisin-Kokos-Dip
procena≈ 280 kcal32 g UHuravnoteženo 77
boullion in bowl
5.50
Wonton Soup — Teigtaschensuppe mit Garnelen- & Hühnerfleischmischung in herzhafter Kräuterbrühe. Verfeinert mit Möhren, Brokkoli, Blumenkohl, frischem Koriander & reinem Sesamöl
procena≈ 220 kcal24 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
spring rolls
6.00
2 gold gebackene Rollen mit Rinder-tartar, Morcheln, Glasnudeln, Möhren & Weißkohl. Dazu Kimchi & Limetten-Fisch-Soße zum Dippen
procena≈ 310 kcal28 g UH
ho tay's pancakepescatarian
6.00
Prawn Pancakes — scharf angebratene Großgarnelen auf 2 gebackenen Süßkartoffel-Reibekuchen. Serviert mit Kimchi & Limetten-Fisch-Soße
procena≈ 340 kcal30 g UHuravnoteženo 75
pearl on spoonpescatarian
6.90
Grilled Scallops — 3 Jakobsmuscheln vom Grill in karamellisierter Soja-Reduktion & Wasabi-Crème. Garniert mit Lauchpesto & frischem Koriander
procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
hoi an's richespescatarian
6.50
Shrimp Dumplings — 4 handgeformte Dumplings gefüllt mit Garnelen im Bambuskorb gedämpft. Dazu Kimchi, geröstetem Sesam & einem lieblichen Soja-Dip
procena≈ 260 kcal32 g UHuravnoteženo 73
spring garden saladpescatarian
7.00
Green Papaya Salad — grüne Papaya-Julienne mit frischem Koriander, gedämpften Garnelen oder Hühnerfilet, Chili, gerösteten Erdnüssen & viet. Kräutern. Verfeinert mit Tamarinden-Vinaigrette
procena≈ 240 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 86
pagoda rollsvegan, vegetarian
5.50
Vegetarian Summer Rolls — 2 vegetarische Sommerrollen mit vietn. Kräutersalat & Vermicellinudeln. Serviert mit Hoisin-Kokos-Dip
procena≈ 210 kcal34 g UH
diving doughvegan, vegetarian
5.50
Vegetable Wonton Soup — Teigtaschensuppe mit Gemüse-Füllung in herzhafter Kräuterbrühe, verfeinert mit Möhren, Brokkoli, Blumenkohl, frischem Koriander & reinem Sesamöl
procena≈ 190 kcal26 g UHuravnoteženo 65
buddha rollsvegan, vegetarian
6.00
2 gold gebackene Rollen mit Seitantartar, Tofu, Mungobohnen, Morcheln, Glasnudeln, Möhren & Erdnüssen. Dazu Krautsalat und Soja-Dip
procena≈ 330 kcal30 g UHuravnoteženo 69
saigon pancakevegan, vegetarian
6.00
Seitan Pancakes — goldene Seitanwürfel auf 2 gebackenen Süßkartoffel-Reibekuchen. Serviert mit hausgemachtem Krautsalat & Soja-Reduktion
procena≈ 310 kcal32 g UHuravnoteženo 71
buddha's pearl necklacevegan, vegetarian
6.00
Soy Croquettes — 3 Sojacroquettes im Pankomantel. Serviert mit karamellisierter Soja-Reduktion & Wasabi-Crème. Garniert mit Lauchpesto & frischem Koriander
procena≈ 280 kcal24 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
bai dinh's blessingsvegan, vegetarian
6.00
Vegetable Dumplings — 4 handgeformte Dumplings gefüllt mit Gemüse im Bambuskorb gedämpft. Dazu Krautsalat, geröstetem Sesam & einem lieblichen Soja-Dip
procena≈ 230 kcal34 g UHuravnoteženo 69
autumn garden saladvegan, vegetarian
6.00
Mango Salad — saftige Mango-Julienne vermengt mit Möhrenstreifen, goldenem Seitan oder Tofu, Reisessig, Minze, gerösteten Erdnüssen & vietn. Kräutern. Abgerundet mit Mango-Dressing
procena≈ 260 kcal32 g UHuravnoteženo 69
hAuptspeisen
pho love
11.50
Pho — traditionelle 5-Kräuter-Brühe serviert mit medium sautierten Rinderspitzen oder gegrillten Hühnerstreifen & Sojasprossen auf gedämpften Reisbandnudeln. Garniert mit frischem Koriander & Frühlingszwiebeln
procena≈ 580 kcal65 g UHuravnoteženo 85
pakse pan
13.90
Beef Wok Noodles — wok-geschwenkte Rinderstreifen mit Szechuanpfeffer, Möhren, Babymais, Blumenkohl, Shiitake, Brokkoli, Bohnen, Zucchini, Paprika, Ingwer & Knoblauch auf Reisbandnudeln. Übergossen mit herzhafter Austernsoße & gerösteten Erdnüssen
procena≈ 620 kcal58 g UHuravnoteženo 90
super sea bowlpescatarian
13.90
Seafood Udon Bowl — im Wok geschwenkte Udonnudeln mit Lachsfilet, Garnelen & Calamari in aromatischer BBQ-Soße. Dazu Pak Choi, Kaiserschoten, Shiitake Pilze & Möhren. Verfeinert mit frischem Koriander, reinem Sesamöl & Röstzwiebeln
procena≈ 710 kcal72 g UHuravnoteženo 82
deep gold beef
12.90
Beef with Jasmine Rice — medium sautierte Rinderspitzen und Pak Choi mit Mango-Julienne, frischen viet. Kräutern, Koriander, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln & Fisch-Mango-Dressing. Gebettet auf Jasminreis
procena≈ 640 kcal68 g UHuravnoteženo 69
golden poularde
13.90
Coconut Curry — knuspriges Enten- oder Hühnerfilet im goldenen Kokos-Curry. Eingekocht mit Süßkartoffeln, Hokkaidokürbis, Möhren, Kartoffeln, Galanga & Zitronengras. Serviert mit Jasminreis
procena≈ 680 kcal45 g UHuravnoteženo 78
tongkin's roastduck
19.90
Roast Duck — medium gegrilltes Barbarie-Entenfilet mit Thaibasilikum-Pesto, gebettet auf Pak Choi, Cherrytomaten, Kaiserschoten, Möhren & Babymais in Hoisin-Rotwein-Soße. Begleitet von Süßkartoffelstäbchen
procena≈ 550 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
pagoda phovegan, vegetarian
11.50
Vegetarian Pho — traditionelle 5-Kräuter-Brühe serviert mit kleinen Kohlrouladen gefüllt mit Shiitake & Tofu, Seitanstreifen, Pak Choi, Shiitake Pilzen & Sojasprossen auf gedämpften Reisbandnudeln. Garniert mit frischem Koriander & Frühlingszwiebeln
procena≈ 480 kcal55 g UHuravnoteženo 85
angkor wat‘s panvegan, vegetarian
13.90
Tofu Wok Noodles — wok-geschwenkte Seitan- & Tofustreifen mit Möhren, Babymais, Blumenkohl, Brokkoli, Bohnen, Shiitake, Zucchini, Paprika & Knoblauch auf gedämpften Reisbandnudeln. Übergossen mit karamellisierter Soja-Reduktion & gerösteten Erdnüssen
procena≈ 620 kcal75 g UHuravnoteženo 82
noble harmonyvegan, vegetarian
13.90
Vegetarian Coconut Curry — sautierte Seitanwürfel oder Tofustreifen im goldenen Kokos-Curry. Eingekocht mit Süßkartoffeln, Hokkaidokürbis, Kartoffeln, Galanga, Möhren & Zitronengras. Serviert mit Jasminreis
procena≈ 580 kcal45 g UHuravnoteženo 74
monks lunchvegan, vegetarian
12.90
vegetarisches “Fischgericht“ aus mariniertem Soja-Seitanfilet im Seetangbund mit wok-geschwenktem Paprika, Shiitake-Pilzen, Möhren, Brokkoli, Blumenkohl, Zucchini & Knoblauch. Übergossen mit karamellisierter Soja-Reduktion. Serviert im Reispott
procena≈ 450 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 95
angry calamaripescatarian
13.90
Calamari with Sate Sauce — scharf angebratene Calamari mit Möhren, Blumenkohl, Shiitake-Pilzen, Brokkoli, Bohnen, Zucchini & Paprika. Übergossen mit Satésoße. Serviert mit Kimchi & Jasmin-Langkornreis im traditionellen Tontopf
procena≈ 550 kcal60 g UHuravnoteženo 77
fish potpescatarian
13.90
Grilled Salmon Pot — gebeiztes Grill-Lachsfilet auf Möhren, Blumenkohl, Brokkoli, Bohnen, Zucchini, Paprika, Sellerie & Knoblauch. Übergossen mit herzhafter Austernsoße. Dazu Kimchi & Jasmin-Langkornreis
procena≈ 520 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 90
dragon‘s bbqpescatarian
19.90
BBQ Prawns with Bao — gegrillte Großgarnelen in Honig-Pfeffer-Marinade mit frischer Koriander, sautiertem Spargel, Kaiserschoten, Cherrytomaten, Pak Choi, gedämpften Bao-Brötchen, Babymais & Möhren in aromatischer BBQ-Soße. Serviert mit Süßkartoffelstäbchen
procena≈ 680 kcal65 g UHuravnoteženo 69
banh bao burger
13.50
Beef Bao Burger — gegrillter Rindfleischpatty mit Mango-Coleslaw, frischer Koriander, Umami-Haussoße & lieblicher Mango-Chili-Crème im gedämpften Bao-Brötchen. Kimchi & Süßkartoffelstäbchen als Beilage
procena≈ 650 kcal60 g UHuravnoteženo 77
mekong‘s surf n turf
24.90
Surf n Turf Entrecôte — Großgarnelenspieß auf 130g medium gegrilltem Rind-Entrecôte. Begleitet von sautiertem Spargel, Kaiserschoten, Pak Choi, Babymais & Möhren in Mekong-Whiskey-Soße. Serviert mit Süßkartoffelstäbchen
procena≈ 720 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
shaolin bowlvegan, vegetarian
13.90
Shaolin Tofu Bowl — wok-geschwenkter Seitan & Tofu in Pfeffer-Koriandermarinade mit Möhren, Blumenkohl, Shiitake-Pilzen, Brokkoli, Bohnen, Zucchini & Paprika. Verfeinert mit Satésoße. Serviert mit Jasmin-Langkornreis im traditionellen Tontopf
procena≈ 590 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
veggie potvegan, vegetarian
12.90
Gemüsetopf mit Tofu, Pak Choi, Shiitake-Pilzen, Möhren, Kaiserschoten & Knoblauch. Abgerundet mit reinem Sesamöl & lieblicher Tofu-Soja-Soße. Serviert im heißen Reispott
procena≈ 420 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 85
buddha burgervegan, vegetarian
13.50
Buddha Bao Burger — gegrillter Seitanpatty mit Mango-Coleslaw, Koriander, karamellisierter Soja-Reduktion & lieblicher Mango-Chili-Crème im gedämpften Bao-Brötchen. Krautsalat & Süßkartoffelstäbchen als Beilage
procena≈ 610 kcal58 g UHuravnoteženo 69
fit for kids
6.90
Kids Chicken or Tofu — Hühnerfiletstreifen oder Tofu & Seitan mit lieblicher Hoisinsoße & Saison-Gemüse. Serviert mit Süßkartoffelstäbchen oder Jasminreis
procena≈ 450 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 85
fAmilienmenü
bao dai's dinner
32.00
Bao Dai Dinner Set — spring rolls, boullion in bowl, golden poularde, wählbar zwischen tender bird oder deep gold beef, Beilagen (Jasminreis, Krautsalat, Soja-Reduktion, Wasabi Crème, Mango-Chili-Crème), Überraschungsdessert
procena≈ 1800 kcal180 g UHteško 33
bao dai's fastingvegetarian
32.00
Bao Dai Fasting Set — buddha rolls, diving dough, lucky monk, noble harmony, Beilagen (Jasminreis, Kimchi, Limetten-Fisch-Vinaigrette, Wasabi Crème, Mango-Chili-Crème), Überraschungsdessert
procena≈ 1600 kcal160 g UHteško 33
dEssert
kuchen des tages
5.90
Cake of the Day — frisch gebacken aus Mamis Ofen
procena≈ 450 kcal55 g UHteško 40
chia mamavegan, vegetarian
5.90
Chia Pudding — Chia-Samen-Pudding in Kokos-Crème mit exotischen Früchten
procena≈ 350 kcal25 g UH
noir plaisirvegan, vegetarian
5.90
Black Sticky Rice — schwarzer Klebreis mit Erdnüssen in Mango-Kokos-Crème & exotischen Früchten
procena≈ 480 kcal65 g UHteško 41
coco banana loaf
5.90
Banana Loaf — hausgemachter Bananen-kuchen mit karamellisierter Schicht und exotischen Früchten
procena≈ 420 kcal50 g UH
fortune cookie
Gibt es gratis nach einem Hauptgericht dazu!
procena≈ 80 kcal12 g UH
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100veggie
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Raznovrsna vietnamska jela
Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.
Meni uključuje pagoda rolls i supu diving dough. Dostupni su i pagoda pho i chia mama desert.
17 vegetarijanskih i 16 veganskih jela od ukupno 40
63dia
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Opcije sa manje ugljenih hidrata
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi nekoliko jela sa niskim glikemijskim indeksom. Postoje dobri izbori među salatama i glavnim jelima od mesa i ribe.
11 prikladno za dijabetes · 40 jela
Recenzije
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Praktično
- Adresa
- Knaackstraße 16-18, 10405 Berlin
- Radno vreme
- Pon12:00–23:00Uto12:00–23:00Sre12:00–23:00Čet12:00–23:00Pet12:00–23:00Sub12:00–23:00Ned12:00–23:00
- Kontakt
- +493028860626 hello@umami-restaurants.de
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umami-restaurants.de/
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 80 %