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Restaurant Koenig a l'Arbre Vert

96 Rue Principale, 68500 Berrwiller

radno vreme još nije poznato

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 16. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Les entrées
Thon
30.00
Marinated Tuna — Thon mariné à la coriandre et oignons rouges, crème d’avocats, courgettes trompettes et tomates cerises
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Foie gras de canard
35.00
Duck Foie Gras — Le duo de foie gras de canard, l’un confit au Pinot Noir et l’autre cuit au torchon au Gewurztraminer VT
procena≈ 450 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Tomate, olive et burrata (plat végétarien)vegetarian
24.00
Tomato Burrata Salad — Carpaccio de tomate cƫƫr de bƫƫf au basilic, burrata et olive taggiasche
procena≈ 380 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Boeuf
30.00
Beef Tataki — Tataki de bƫƫf, caviar d’aubergines, roquette, copeaux de parmesan et balsamique
procena≈ 310 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Les poissons
Crevettes et daurade royale
40.00
Sea Bream and Shrimp — Petite soupe d’étrilles au safran d’Alsace, daurade royale et cannelloni de crevette
procena≈ 520 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Saumon Label Rouge
36.00
Pan-seared Salmon — Saumon Label Rouge d’Ecosse poîlé, persillade d’escargot, mousseline de rattes et choucroute croquante
procena≈ 610 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Thon
35.00
Seared Tuna with Linguine — Thon mi-cuit, linguine aux légumes verts, câpres et citron, sauce vierge
procena≈ 680 kcal55 g UHuravnoteženo 71
Lotte
42.00
Roasted Monkfish — Queue de lotte rôti aux chorizo, tartelette de tomates aux olives, coulis de poivrons doux
procena≈ 580 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Les viandes
Agneau
42.00
Roasted Lamb Rack — Carré d’agneau rôti au Piment d’Espelette, caviar d’aubergine, écrasée de pomme de terre aux olives taggiasches et tomate confite
procena≈ 650 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Boeuf
38.00
Beef Flank Steak — Bavette d’aloyau à la plancha, Pont-neuf de gnocchi romaine, courgette farcie, sauce corsée à l’échalote
procena≈ 720 kcal45 g UHuravnoteženo 65
Pintade et foie gras
40.00
Guinea Fowl and Foie Gras — Suprême de pintade farci aux olives, foie gras de canard poîlé, polenta, ratatouille minute, jus aux girolles
procena≈ 780 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Ris de veau
42.00
Roasted Veal Sweetbreads — Belle pomme de ris de veau rôtie, risotto de frégola Sarde aux petits pois, lardons et sauge, sauce parmesan
procena≈ 690 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Les légumes
Légumesvegetarian
28.00
Stuffed Vegetables with Burrata — Petits farcis aux légume du soleil, burrata, coulis de poivron doux, riz basmati
procena≈ 550 kcal48 g UH
Les fromages
L’assiette de fromages
15.00
Cheese Plate — Les fromages du plateau sont affinés par la famille Quesnot, fromagerie Saint Nicolas à Buhl
procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
L’assiette de Bertschwiller et pèlerin
13.00
Bertschowiller and Pèlerin Cheeses — Fromages bio produits et affinés au village à la ferme Krust de Berrwiller
procena≈ 380 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Les desserts
Fruits rouges
14.00
Red Fruit Panna Cotta — Panna cotta à la pistache, tartare de fruits rouges, glace fleur de lait
procena≈ 410 kcal38 g UHteško 36
Abricot et basilic
14.00
Apricot Basil Cheesecake — Cheese-cake abricot-basilic, coulis d’abricot, sorbet abricot
procena≈ 480 kcal42 g UHteško 33
Vacherin glacé
14.00
Vacherin glacé minute, 2 parfums au choix
procena≈ 350 kcal30 g UHteško 42
Cerise Amaréna
14.00
Amarena Cherry Parfait — Parfait glacé Amaréna, petit affogato à l’Amaretto
procena≈ 420 kcal35 g UHteško 32
Nos menus
Menu du Marché
Market Menu
procena≈ 1800 kcal150 g UHteško 31
Menu Découverte
Discovery Menu
procena≈ 2200 kcal180 g UHteško 25
Menu Gastronomique
Gastronomic Menu
procena≈ 2600 kcal210 g UHteško 25
Le Menu Junior
Junior Menu
procena≈ 800 kcal70 g UH
Menus du Dimanche
Le Menu Tradition
Tradition Sunday Menu
procena≈ 1600 kcal120 g UHteško 25
Le Menu Junior
14.00
Junior Sunday Menu
procena≈ 700 kcal60 g UH
Le Menu Plaisir
Pleasure Sunday Menu
procena≈ 1800 kcal140 g UHteško 25

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Francuska kuhinja sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi više glavnih jela bogatih proteinima. Mesna i riblja jela imaju nizak do umeren sadržaj ugljenih hidrata.

12 prikladno za dijabetes · 26 jela

Recenzije

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Praktično

Adresa
96 Rue Principale, 68500 Berrwiller
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+33389767319
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-koenig.com/

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