Les Tables d'Antan
18 Rue Bersot, 25000 Besançon
radno vreme još nije poznato
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Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 16. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Gratins & Crumbles salés
GRATIN COMTOIS
20.00
Comtois Gratin — Pommes de terre, Saucisse de Morteau (Label Rouge), lardons, crème, oignons et gratiné au Morbier
procena≈ 850 kcal35 g UH
GRATIN ARBOISIEN
20.00
Arboisien Gratin — Pommes de terre, filet de poulet (Origine France), champignons, crème au Vin Jaune et gratiné au Comté
procena≈ 720 kcal30 g UH
GRATIN DU PECHEURpescatarian
20.00
Fisherman's Gratin — Macaroni, filet de truite locale (Bonnevaux-le-Prieuré), poireaux, champignons, sauce Cancoillotte et gratiné au Comté
procena≈ 780 kcal55 g UH
GRATIN DE GRAND-MÈRE
20.00
Grandmother's Gratin — Macaroni, jambon cuit fumé du Haut-Doubs, oignons, crème et gratiné au Comté
procena≈ 750 kcal52 g UH
CRUMBLE CANCOILLOTTE ET BRÉSI
20.00
Cancoillotte and Brési Crumble — Brési (Boeuf fumé), sauce Cancoillotte, courgettes croquantes, pommes de terre et crumble salé
procena≈ 680 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
CRUMBLE DE LA LOUEpescatarian
20.00
La Loue Crumble — Filet de truite locale (Bonnevaux-le-Prieuré), courgettes croquantes, champignons, feta, lait de chèvre et crumble salé
procena≈ 620 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
CRUMBLE VEGETARIENvegetarian
18.00
Vegetarian Crumble — Courgettes croquantes, Féta, menthe, tomates séchées, lait de chèvre et crumble salé aux noisettes concassées
procena≈ 550 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Salades Repas
MORTEAU
18.00
Morteau Salad — Salade, saucisse de Morteau (Label Rouge), Morbier, lardons, pommes de terre rissolées, sorbet Cornichon
procena≈ 650 kcal28 g UHuravnoteženo 65
ORNANSpescatarian
18.00
Ornans Salad — Salade, filet de truite locale (Bonnevaux-le-Prieuré), pêches rôties au miel, feta, amandes effilées, glace Thym
procena≈ 520 kcal32 g UHuravnoteženo 65
MONTBENOIT
18.00
Montbenoit Salad — Salade, filet de truite locale (Bonnevaux-le-Prieuré), saucisse de Morteau (Label Rouge), champignons, Comté fruité (12 mois d’affinage), glace Ail & fines herbes
procena≈ 680 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
POLIGNYvegetarian
18.00
Poligny Cheese Salad — Salade, Comté fruité (12 mois d’affinage), Morbier, Tomme du Jura, noix, fruits rouges (Suivant arrivage), glace Fromage de chèvre
procena≈ 610 kcal25 g UHuravnoteženo 78
LISON
18.00
Lison Salad — Salade, Brési (Boeuf fumé), jambon cuit fumé du Haut-Doubs, pastèque, Tomme du Jura, glace Betterave rouge
procena≈ 540 kcal28 g UHuravnoteženo 78
Plats
Saucisse de Morteau
18.00
Morteau Sausage — SERVIE EN TRANCHES AVEC POMMES DE TERRE, SALADE VERTE ET CANCOILLOTTE CHAUDE
procena≈ 720 kcal35 g UHuravnoteženo 65
Desserts
CRUMBLEvegetarian
7.00
Fruit Crumble — Dessert composé d’une couche de fruits cuits recouverte d’une pâte sablée émiettée dorée au four. Au choix: Pommes caramélisées à l’ancienne ou Poires caramélisées, amandes et pépites de chocolat
procena≈ 420 kcal55 g UHteško 37
MERINGUÉvegetarian
7.00
Meringue Dessert — Dessert composé d'une couche de sablé breton, d'une crème aux fruits, nappé de meringue italienne. Au choix : Crème au citron ou Pêches rôties au miel, amandes et coulis de pêches
procena≈ 380 kcal45 g UHteško 40
FONDANT AU CHOCOLAT & CRÈME ANGLAISEvegetarian
7.00
Chocolate Fondant
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 34
SALADE DE FRUITS FRAISvegan, vegetarian
7.00
Fresh Fruit Salad — COMPOSITION SUIVANT ARRIVAGE
procena≈ 120 kcal25 g UH
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
7.00
procena≈ 320 kcal28 g UHteško 42
Café ou Thé Gourmandvegetarian
9.00
Gourmet Coffee or Tea — salade de fruits frais, crème brulée, meringué citron et boule de glace artisanale
procena≈ 650 kcal85 g UHteško 36
Fromages Régionaux
Assiette composée de Comté fruité, Morbier, Cancoillotte, Tomme du Juravegetarian
10.00
Regional Cheese Plate
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
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Francuska kuhinja sa opcijama
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi proteinska jela i povrće. Salata Montbenoit ima 22 g ugljenih hidrata.
5 prikladno za dijabetes · 20 jela
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Praktično
- Adresa
- 18 Rue Bersot, 25000 Besançon
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +33381830442
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lestablesdantan.fr/