L'Ambassade - Béziers, 22 Bd de Verdun
Boulevard de Verdun 22, 34500 Béziers
Sada zatvoreno · otvara se Uto 11:45
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Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 14. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
L'APPROCHE
L'APPROCHE
39.00
L'Approche Lunch Menu — Du mardi au vendredi Uniquement le MIDI – Hors Jours Fériés
procena≈ 0 kcal0 g UHuravnoteženo 65
Calamar à la plancha, tomates cerises du jardin à la niçoise
Grilled Squid with Cherry Tomatoes
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82
Jambonnette de caille farcie et ris d’agneau poîlés, lentilles vertes aux aromates
Stuffed Quail and Lamb Sweetbreads
procena≈ 580 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
Gigue de lapin farci, tapenade verte, tagliatelles aux légumes croquants et quelques girolles
Stuffed Rabbit with Tagliatelle
procena≈ 620 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Noix de veau du Ségala, parmentière d’une daube, quelques sylvestres
Veal Nut with Parmentier
procena≈ 650 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Supreme de maigre grillé à la peau, petite minestrone de légumes, piquillos farci d’un caviar d’aubergines
Grilled Meagre with Vegetable Minestrone
procena≈ 480 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Le chariot de fromages affinésvegetarian
Cheese Trolley
procena≈ 450 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Les douceur
Desserts
procena≈ 550 kcal60 g UHteško 30
LA BALADE
LA BALADE ( en 2 ou 3 étapes)
75.00
La Balade Tasting Menu — Choisissez 2 plats (1 entrée + 1 plat, fromages et dessert) ou 3 plats ( 1 entrée, 1 poisson + 1 viande, fromages et dessert)
procena≈ 0 kcal0 g UHuravnoteženo 65
Escalope de foie gras de canard poîlée, pain d’épices et figues, jus acidulé à la cardamome
Seared Duck Foie Gras
procena≈ 420 kcal25 g UH
Pressé de foie gras de canard en deux cuissons, un parcours végétal, brioche à la farine de châtaignes et figues
Duck Foie Gras Pressé
procena≈ 480 kcal30 g UH
Fleur de courgettes farcies en homardine, sot-’l’y-laisse et queues de langoustines à la truffe d’été
Stuffed Zucchini Flowers with Lobster and Langoustines
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Mosaïque de bar et saumon sauvage en carpaccio, vinaigrette main de bouddha et agrumes à l’huile d’olivepescatarian
Sea Bass and Salmon Carpaccio
procena≈ 280 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Pavé de saumon grillé a la peau minestrone de petits légumes, piquillos farci d’une biscayennepescatarian
Grilled Salmon with Vegetable Minestrone
procena≈ 520 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Duo de calamar et rouget, arborio de jeune fenouil et pakchoï, crémeuse de moules safranéespescatarian
Squid and Red Mullet with Saffron Mussels
procena≈ 580 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Thon rouge de Méditerranée en tataki, rouleau croustillant de céphalopodes et pakchoï façon thaïpescatarian
Tuna Tataki with Crispy Cephalopod Roll
procena≈ 380 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Dos de bar grillé à la peau, barigoule d’artichaut poivrade, légumes et poulpitos a l’huile d’olivepescatarian
Grilled Sea Bass with Artichokes and Octopus
procena≈ 450 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
Ris de veau**au sautoir, arborio aux sylvestres, crémeuse de poulette au céleri vivace et truffe tuber aestivum
Sautéed Veal Sweetbreads
procena≈ 610 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Pigeon en crapaudine, tartine d’abats, houmous et jeunes carottes
Pigeon with Offal and Hummus
procena≈ 540 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
Pièce de charolais* sur fond de mousseline d’agria, épinard et girolles, escalopine de foie gras et truffe aestivum
Charolais Beef with Foie Gras
procena≈ 780 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Fromages affinésvegetarian
Aged Cheeses
procena≈ 450 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
La sélection des douceurs
Dessert Selection
procena≈ 650 kcal75 g UHteško 32
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Recenzije
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Praktično
- Adresa
- Boulevard de Verdun 22, 34500 Béziers
- Radno vreme
- Pon—Uto11:45–13:30, 19:30–21:30Sre11:45–13:30, 19:30–21:30Čet11:45–13:30, 19:30–21:30Pet11:45–13:30, 19:30–21:30Sub11:45–13:30, 19:30–21:30Ned—
- Kontakt
- +33467760624
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lambassade.com/
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 80 %
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