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Bel Canto - Biache Saint Vaast, 6 place de la Gare

place de la Gare 6, 62118 Biache Saint Vaast

Sada zatvoreno · otvara se 19:30

€€€€
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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 14. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Menu Lyrique
Menu Lyrique
98.00
Lyrique Menu — Diner + spectacle
procena≈ 2200 kcal180 g UHteško 25
Caviar Royal Siberian Baeri en boite individuelle avec blinis maison
Siberian Baeri Caviar with Blinis
procena≈ 250 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Mises en bouche / Appetizers
Duo de mises en bouche du chef
Chef's Appetizer Duo — Duo of appetizers from the chef
procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Entrées/ Starters
Ceviche de daurade royale à la Thaï
Thai Gilthead Sea Bream Ceviche — Thai gilthead sea bream ceviche
procena≈ 150 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Œuf bio parfait, sauce frita, brunoise de poivrons, oignons frits et pancetta
Perfect Organic Egg with Pancetta — Perfect organic egg, frita sauce, fried onions and pancetta
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Tomate cœur de bœuf farcie à la tapenade d’olives noires, feta au basilic et bruschetta à l’ailvegetarian
Stuffed Beefsteak Tomato with Feta — Beefsteak tomato stuffed with black olive tapenade, basil feta and garlic bruschetta
procena≈ 380 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Terrine de foie gras maison, chutney d’oignons au porto et sa brioche toastée
Foie Gras Terrine with Brioche — Homemade foie gras terrine, porto onion chutney and toasted brioche
procena≈ 450 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Plats/ Main Courses
Dos de cabillaud vapeur, salade d’aubergines, fumet corsé au miso rouge et tofu fumé
Steamed Cod with Smoked Tofu — Cod fish, eggplant salad, hearty stock with red miso and smoked tofu
procena≈ 420 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 90
Quasi de veau cuit basse température, purée de brocolis et sauce chimichurri
Slow-cooked Veal with Broccoli — Slow-cooked veal, mashed broccoli and chimichurri sauce
procena≈ 480 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Suprême de volaille jaune, polenta dorée à la poudre d’olives, sauce Albufera
Poultry Supreme with Polenta — Supreme of yellow poultry, golden polenta and Albufeira sauce
procena≈ 550 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Risotto aux girolles, éclats de noisettes et chips de carotte pourprevegetarian
Chanterelle Risotto — Risotto with chanterelle, hazelnut chips and purple carrot chips
procena≈ 520 kcal55 g UH
Filet de bœuf “Chateaubriand”, sauce au poivre noir de Sarawak et pommes mitrailles
Chateaubriand Beef Filet — Filet of beef “Chateaubriand”, pepper sauce and grape potatoes
procena≈ 650 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Assortiment de fromages affinésvegetarian
Matured Cheese Selection — Sélection of matured cheeses
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Desserts / desserts
Finger au chocolat « mendiant », ganache caramel et sorbet banane
Chocolate Finger with Banana Sorbet — Finger 64% “Barry” chocolate, caramel insert and banana sorbet
procena≈ 480 kcal45 g UHteško 33
Compotée d’abricot à la fève tonka, sorbet hibiscus et tuile amandes
Apricot Compote with Almond Tuile — Apricot compote with tonka bean, hibiscus sorbet and almond tuile
procena≈ 320 kcal38 g UHteško 44
Pavlova, déclinaison de kiwis, framboises fraîches et chantilly végétalevegetarian
Pavlova with Berries — Pavlova, variation of kiwis, fresh raspberries and vegetable whipped cream
procena≈ 410 kcal48 g UH
Nougat glacé, coulis de framboises et éclats de noisettes
Frozen Nougat with Raspberries — Frozen nougat, raspberry coulis and hazelnut chips
procena≈ 440 kcal32 g UHteško 41
Other
Menu enfant
49.00
Kids Menu — entrée, plat ou plat, dessert (6-12ans)
procena≈ 1100 kcal90 g UHteško 41
Dîner du réveillon de la Saint Sylvestre 2026
Trio de mises en bouche
New Year's Eve Appetizer Trio — Gougère gratinée au fromage, Croquette d’escargot anisée, Toaste de saumon fumé et crème d’aneth
procena≈ 350 kcal28 g UH
Le foie gras
255.00
Foie Gras with Mango — Belle tranche de Foie gras marbré à la mangue et romarin, brioche maison et bouquet de salade verte
procena≈ 520 kcal28 g UH
Le homard
255.00
Crispy Lobster with Saffron — Croustillant de Homard, julienne de légumes au safran, bisque relevée au paprika fumé
procena≈ 650 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Le homard avec Caviar
285.00
Lobster and Caviar — Caviar Royal Siberian Baeri 25g en boite individuelle avec blinis maison
procena≈ 420 kcal30 g UH
Le filet mignon de Veau
255.00
Veal Filet Mignon with Truffle — Filet mignon de veau cuit basse température, mille-feuille de pommes de terre à la truffe et sauce morilles
procena≈ 780 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Le fromagevegetarian
Truffled Brie de Meaux — Brie de Meaux truffé
procena≈ 220 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
Le dessert
Three Chocolate Dessert — Entremets aux trois chocolats, crème anglaise et éclats de noisettes
procena≈ 680 kcal55 g UHteško 25
Menu Lyrique
Diner + spectacle
93.00
Lyrique Menu
procena≈ 1800 kcal150 g UHteško 39
-20g supplément
40.00
Caviar Supplement 20g
procena≈ 110 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare
-50g supplément
80.00
Caviar Supplement 50g
procena≈ 270 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Entrées/ Starters
Pressé de bœuf au foie gras, compotée d’oignons au cidre et raifort
Beef Press with Foie Gras — Beef press with foie gras, onion compote with cider and horseradish emulsion
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Saumon label rouge gravlax, fromage frais, petits pois, menthe et coriandrepescatarian
Salmon Gravlax — Gravlax red label salmon, cream cheese, mint and coriander peas
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Velouté de manioc, Ʈeuf parfait bio, pancetta (porc) croustillante et gros croutons
Manioc Soup with Egg — Manioc soup, organic soft-boiled egg, crispy pancetta and large crouton
procena≈ 480 kcal40 g UH
Maki de poireau, vinaigrette sésame, gel de butternut et dentellevegetarian
Leek Maki — Leek maki, sesame dressing, butternut squash and lace
procena≈ 210 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Plats/ Main Courses
Dos de cabillaud skrei cuit vapeur, tagliatelles à l’encre de seiche et chorizo(porc), jus d’étrilles
Skrei Cod with Squid Ink Pasta — Skrei cod fish, squid ink tagliatelle and chorizo, crab juice
procena≈ 620 kcal55 g UHuravnoteženo 81
Quasi de veau cuit basse température, purée d’épinards, grenade et jus à la sauge
Slow-cooked Veal with Spinach — Slow-cooked veal, spinach purée, pomegranate and sage jus
procena≈ 510 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Suprême de volaille fermière, mille-feuille de pomme de terre à la truffe et réduction au porto
Poultry Supreme with Truffle Potato — Range poultry supreme, truffle potato mille-feuille and port reduction
procena≈ 720 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Butternut rôti, velouté de Paris, éclats de châtaignes torréfiés, shimeji et eryngii grillesvegetarian
Roasted Butternut with Mushrooms — Whole roasted butternut, mushroom soup, roasted chestnut shards, grilled mushrooms
procena≈ 550 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Desserts / desserts
Coupe de sorbets maisonvegan
Homemade Sorbet Cup — Cup of homemade sorbets
procena≈ 220 kcal45 g UHteško 32
Carpaccio d’ananas victoria façon Piña coladavegan
Pineapple Carpaccio Piña Colada — Victoria pineapple carpaccio Piña colada style
procena≈ 280 kcal35 g UHteško 44
Entremet au chocolat 64% et mousse de marron de l’Ardèche
Chocolate and Chestnut Entremet — 64% chocolate entremet and Ardèche chestnut mousse
procena≈ 580 kcal42 g UHteško 33
Poire pochée à la bretonne, sablé et caramel au beurre salé, glace yaourtvegetarian
Poached Pear with Salted Caramel — Breton poached pear, shortbread and salted butter caramel, yoghurt ice cream
procena≈ 520 kcal58 g UHteško 41
Fromages et Dessertvegetarian
10.00
Cheese and Dessert
procena≈ 450 kcal25 g UH

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

65veggie
scoreprocena

Dobre vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi rizoto sa vrganjima i punjene paradajz paprike sa fetom. Dostupna je i pečena butternut tikva i izbor zrelog sira. Veganske opcije su ograničene na deserte poput karpača od ananasa.

11 vegetarijanskih i 2 veganskih jela od ukupno 41

74dia
scoreprocena

Kvalitetni proteini i malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi kvalitetna glavna jela od mesa i ribe uz priloge od povrća. Postoji mnogo opcija sa niskim glikemijskim indeksom.

22 prikladno za dijabetes · 41 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
place de la Gare 6, 62118 Biache Saint Vaast
Radno vreme
Pon—
Uto19:30–23:30
Sre19:30–23:30
Čet19:30–23:30
Pet19:30–23:30
Sub19:30–23:30
Ned—
Sunday, Monday and mornings on request. Last opera aria at 23:30
Kontakt
+330147471994 neuilly@lebelcanto.com
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebelcanto.com/fr/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 95 %

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