nazad na pretragu

L'Alchimie - Biarritz, 9 Rue des Halles

rue des Halles 9, 64200 Biarritz

Sada zatvoreno · otvara se 10:30

French€€€€
RecenzijaPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 14. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Entrée ou à Partager
CROQUETTE DE TAPIOCA AU PARMESAN
8.00
Parmesan Tapioca Croquette — Ail Noir, Chimichurri
procena≈ 220 kcal18 g UH
SALADE DE POULPE
12.00
Octopus Salad — Ajo Blanco, Pickles de Jalapenos
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
FOIE GRAS MI-CUIT MAISON
17.00
Homemade Foie Gras — Confiture de Piment Végétarien
procena≈ 350 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
JAMBON CEBO IBÉRIQUE
18.00
Iberian Cebo Ham — Huile d’Olive Cantaria
procena≈ 210 kcal1 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
TOMATE CONFITE
14.00
Candied Tomato with Stracciatella and Anchovies — Pain Bouchiar, Stracciatella, Anchois de Getaria
procena≈ 310 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
BEIGNET DE PIED DE COCHON
14.00
Pig Trotter Fritter — Harissa de Piment d’Espelette, Tomate, Sauce au Poivre
procena≈ 380 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
PIMENT VERTvegetarian
14.00
Green Pepper with Ricotta — Ricotta aux Herbes, Crème Tahini, Huile Piment d’Espelette, Shiso
procena≈ 240 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
PANI PURI
12.00
Pani Puri with Fish Soup — Soupe de Poisson au Safran, Aïoli, Anguille Fumé, Pomme de Terre
procena≈ 260 kcal25 g UH
CARPACCIO DE CREVETTE BLANCHE
19.00
White Shrimp Carpaccio — Ail confit au Xeres , Mayonnaise Wasabi
procena≈ 220 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Plats
AUBERGINE AU MISOvegan
21.00
Miso Eggplant — Jus végétale, Girolle, Condiment aux Herbes
procena≈ 320 kcal24 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
PAVE DE THON ROUGE
27.00
Red Tuna Steak — Sauce Vadouvan, Sucrine, Pomme Allumette, Condiment XO
procena≈ 450 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
CHUCK FLAP D’ANGUS BBQ (Persillé de Basse Côte 200g)
32.00
BBQ Angus Chuck Flap — Maïs, Yaourt Basque, Olive, Girolle, Farofa
procena≈ 680 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
SUPP SALADE
4.00
Supplement Salad
procena≈ 80 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
SUPP POMME DARPHIN
4.00
Supplement Pommes Darphin
procena≈ 280 kcal30 g UH
SUPP BEURRE AUX ALGUES
4.00
Supplement Seaweed Butter
procena≈ 120 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare
Les Douceurs
PLANCHE DE FROMAGESvegetarian
18.00
Cheese Board — Pâte de coing
procena≈ 450 kcal20 g UH
CHEESE CAKE BASQUE
10.00
Basque Cheesecake — Fève de Tonka, Condiment Kumquat
procena≈ 420 kcal35 g UHteško 39
FIGUE
10.00
Fig Dessert — Sorbet Porto-Figue, Crème Fontainebleau, Feuille de Figuier, Vinaigre de Sakura, Meringue Hibiscus
procena≈ 310 kcal40 g UHteško 42
CHOCOLAT
10.00
Chocolate Dessert — Sorbet Cacao, Siphon Chocolat Chaud, Praliné, Cookie, Mezcal
procena≈ 480 kcal45 g UHteško 33
GLACES ET SORBETS MAISON (1 boule)
3.50
Homemade Ice Cream and Sorbets
procena≈ 140 kcal20 g UH
POUR LES PETITS GOURMETS
13.00
Kids Menu — menu enfant. Sirop et boule de glace inclus.
procena≈ 650 kcal85 g UHteško 42
Côté restaurant
Menu à 89 €
89.00
Tasting Menu — Coupe de champagne, Mise en bouche (Espuma de maïs au ras el-hanout, foie gras poêlé, citron confit, crackers de maïs Grand Roux, huile de gambas), Entrée (Coquille Saint-Jacques, jus de barde, caviar de la maison Petrossian, topinambour, amandes grillées), Plat (Turbot rôti, béchamel végétale, fenouil confit, sabayon au vin jaune, pâte d’agrume), Dessert (Île flottante, crème anglaise à l’amaretto, caramel de pomme, nougatine amande, huile de tagette), Café
procena≈ 2200 kcal120 g UHteško 29

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

56veggie
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo izbora

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Na meniju su Aubergine au Miso za vegane i Piment Vert kao predjelo. Za desert postoji daska sireva Planche de Fromages.

3 vegetarijanskih i 1 veganskih jela od ukupno 22

68dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa izborom

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko glavnih jela i predjela na bazi proteina. Postoje odgovarajući izbori.

12 prikladno za dijabetes · 22 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
rue des Halles 9, 64200 Biarritz
Radno vreme
Pon18:30–23:59
Uto18:30–23:59
Sre10:30–15:00, 18:30–23:59
Čet10:30–15:00, 18:30–23:59
Pet10:30–15:00, 18:30–23:59
Sub10:30–15:00, 18:30–23:59
Ned10:30–15:00, 18:30–23:59
Restaurant dès midi et 19h
Kontakt
+33664375646 contact@lalchimie-biarritz.fr
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lalchimie-biarritz.fr/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

Vlasnik si L'Alchimie - Biarritz, 9 Rue des Halles? Primi svoje mesto.