Pluma Biarritz
Place Bellevue 5, 64200 Biarritz
radno vreme još nije poznato
€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 14. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
PARA PICAR...
JAMÓN CEBO DE CAMPO
24.00
Pan con tomate
procena≈ 320 kcal22 g UH
CHIPIRONES CRUJIENTES
16.00
Crispy Baby Squid — Mayonesa de jengibre y limón
procena≈ 380 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
TACOS
16.00
Tuna Tartare Tacos — Tartar de atún rojo, anticucho amarillo, pecorino
procena≈ 310 kcal28 g UH
TXISTO DOG
12.00
Txistorra, ketchup de cebolla confitada, piquillos, cebolla confitada
procena≈ 450 kcal32 g UH
LECHUGA SUCRINE
12.00
Sucrine Lettuce Salad — Baguave, aguacate, maiz, salsa cocktail
procena≈ 280 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
TUÉTANO
14.00
Roasted Bone Marrow — Asado, sal y pimienta
procena≈ 350 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
VERDURAS DE PRIMAVERA
12.00
Spring Vegetables — Mayonesa de anchoas, crumble de parmesano
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
CROQUETAS
14.00
Beef Croquettes — Txuleta de ternera madurada
procena≈ 420 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
POLLO PANKO
14.00
Panko Chicken — Sal de curry, salsa teriyaki
procena≈ 480 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
CHUPITOS
10.00
Potato Shots — Patatas, mayonesa de sésamo y katsuboshi
procena≈ 380 kcal35 g UH
CAVIAR DE BERENJENA AHUMADA
13.00
Smoked Eggplant Caviar — yogur, jengibre y cilantro, pan pita
procena≈ 310 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
CORAZONES LACADOS
14.00
Glazed Duck Hearts — Brochetas de pato a la parrilla, salsa yakitori
procena≈ 340 kcal14 g UHpogodno za dijabetičare
A LA PARRILLA
PLUMA DE CERDO IBÉRICO
29.00
Iberian Pork Pluma
procena≈ 650 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
AGUJA DE CERDO VASCO
24.00
Basque Pork Shoulder
procena≈ 580 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
FILETE DE VAC
26.00
Beef Fillet
procena≈ 480 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
ENTRECOT ANGUS PRIME
42.00
Angus Prime Entrecôte
procena≈ 720 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
MAGRET DE PATO DEL SUROESTE COCINADO CON HUESO
29.00
Roasted Duck Magret
procena≈ 610 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
GUARNICIONES
6.00
Side Dishes — Patatas fritas frescas / Puré / Lechuga romana, salsa César / Arroz con almendras / wok de verduras con sésamo
procena≈ 250 kcal30 g UH
FRESCOS
ENSALADA COBB
22.00
Cobb Salad — Pollo, cebolla, bacon, queso azul vasco
procena≈ 550 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
ENSALADA DE JUDÍAS VERDES
19.00
Green Bean Salad — Strainerella, pesto, pistacho y parmesano
procena≈ 380 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
DORADA CRUDA MARINADApescatarian
22.00
Marinated Raw Sea Bream — Pepino y shiso verde, ponzu de tomate
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
ENSALADA DE TOMATE Y SEMILLASvegetarian
15.00
Tomato and Seed Salad — Almendras, aceitunas negras y feta
procena≈ 310 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
MENÚ DEL MEDIODÍA
Plato del día
21.00
Daily Main
procena≈ 650 kcal50 g UHuravnoteženo 73
Postre del día
9.00
Daily Dessert
procena≈ 450 kcal45 g UHteško 34
Plato, postre y café
29.00
Daily Menu
procena≈ 1100 kcal95 g UHteško 41
JUNIOR
PLUMA JUNIOR
14.00
Junior Pluma — Lomo o merluza, Patatas fritas o judías verdes, Una bola de helado o algodón de azúcar
procena≈ 750 kcal65 g UH
PLATOS
CORDON BLEU DE POLLO
25.00
Chicken Cordon Bleu — Jamón, Ossau-Iraty, ensalada
procena≈ 680 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
SMASH BURGER
23.00
Ternera, queso Ossau-Iraty, ketchup de sésamo, patatas fritas
procena≈ 920 kcal60 g UH
TARTAR DE TERNERA
25.00
Beef Tartare — Chile rojo ahumado, patatas fritas, salsa cocktail
procena≈ 780 kcal55 g UH
FILETE DE PATO
28.00
Duck Fillet — Estilo “lágrimas del tigre”, wok de verduras con sésamo
procena≈ 580 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
MERLUZA A LA PLANCHApescatarian
29.00
Grilled Hake — Estilo tom yum, coco y citronella, arroz con almendras
procena≈ 620 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
STEAK DE RATÓN AL ROJO
34.00
Red Beef Steak — Patatas fritas con sésamo y katsuboshi
procena≈ 850 kcal50 g UH
LUBINA A LA PARRILLApescatarian
36.00
Grilled Sea Bass — Vinagreta de tomate cherry y aceitunas
procena≈ 480 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
RAVIOLISvegetarian
24.00
Ravioli — Pecorino y pimienta, cocidos en mantequilla de salvia
procena≈ 650 kcal60 g UHuravnoteženo 65
POSTRES
QUESOSvegetarian
14.00
Cheese Plate — Queso azul vasco y Ossau-Iraty
procena≈ 420 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
PAVLOVA DE FRUTAS EXÓTICASvegetarian
12.00
Exotic Fruit Pavlova
procena≈ 520 kcal65 g UHteško 37
FRESAS CON NATA, SORBETE Y ALGODÓN DE AZÚCARvegetarian
12.00
Strawberries with Cream
procena≈ 480 kcal55 g UHteško 33
TORRAJA CARAMELIZADA, HELADO DE VANILLINAvegetarian
12.00
Caramelized Torraja
procena≈ 550 kcal60 g UHteško 30
SOUFFLÉ DE CHOCOLATE GRANE CRU, HELADO DE CAFÉvegetarian
16.00
Chocolate Soufflé
procena≈ 620 kcal45 g UHteško 31
SUNDAE GRANDE DE LECHE A COMPARTIRvegetarian
24.00
Large Milk Sundae — Salsas y toppings
procena≈ 1200 kcal140 g UHteško 32
HELADOS Y SORBETESvegetarian
3.00
Ice Cream and Sorbets
procena≈ 180 kcal25 g UH
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
Recenzije
RecenzijaJoš nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.
Praktično
- Adresa
- Place Bellevue 5, 64200 Biarritz
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +330559518669 restaurant@plumabiarritz.com
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-cafedeparis-biarritz.com/views/fr/restaurant.html
- Zapis
- potpunost 67 %, pouzdanost 95 %