Le Boss
route de Paris 47, 76520 Boos
Sada zatvoreno · otvara se 08:00
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Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
NOS FROMAGES
1 partvegetarian
4.00
cheese platter
procena≈ 120 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
2 partsvegetarian
5.00
cheese platter
procena≈ 240 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
3 partsvegetarian
6.00
cheese platter
procena≈ 360 kcal3 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Fromage gourmandvegetarian
8.50
cheese platter with wine — 3 fromages + 1 verre de Bordeaux supérieur
procena≈ 480 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
NOS DESSERTS MAISON
Crème brulée au parfum du moment
7.20
crème brûlée
procena≈ 320 kcal22 g UHteško 42
Tarte fine aux pommes et sa boule de glace vanillevegetarian
7.20
apple tart with vanilla ice cream
procena≈ 450 kcal55 g UHteško 40
Nougat glacé
7.20
iced nougat
procena≈ 380 kcal35 g UHteško 41
Profiterolesvegetarian
7.20
procena≈ 520 kcal48 g UHteško 28
Profiteroles estivalesvegetarian
7.20
summer profiteroles
procena≈ 480 kcal45 g UHteško 33
Crumble aux pommes et fruits rouges et sa boule de glacevegetarian
7.20
apple and red fruit crumble with ice cream
procena≈ 480 kcal52 g UHteško 33
Pain perdu et sa boule de glace caramel au beurre salévegetarian
7.20
french toast with salted caramel ice cream
procena≈ 580 kcal65 g UHteško 32
Café gourmandvegetarian
7.90
procena≈ 350 kcal30 g UHteško 42
Thé gourmandvegetarian
8.50
procena≈ 350 kcal30 g UHteško 42
Nos coupes glacées (voir carte des desserts)vegetarian
7.20
ice cream sundae
procena≈ 420 kcal45 g UHteško 38
Nos coupes glacées alcoolisées (voir carte des desserts)vegetarian
8.50
alcoholic ice cream sundae
procena≈ 500 kcal50 g UHteško 35
MENU ENFANT
Jambon, steak haché, saucisses, nuggets, 1 boule de glace ou compote + 1 boisson au verre (coca-cola, jus d'orange, jus d'ananas, sirop à l'eau ou diabolo)
7.90
kids menu
procena≈ 750 kcal65 g UH
PLAT DU BISTROT
FORMULE DU BISTROT : Plat du Bistrot + entrée du Boss + dessert du Boss
8.50
bistro set menu
procena≈ 1100 kcal80 g UHteško 36
NOS SPÉCIALITÉS
Petit salé braisé
15.90
braised salt pork with mayonnaise — mayonnaise maison
procena≈ 650 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Welsh du Bossvegetarian
16.90
Welsh rarebit — Spécialité du nord à base de cheddar
procena≈ 850 kcal40 g UHpogodno za dijabetičare
Fish'n chips et sa sauce tartare
16.90
fish and chips
procena≈ 850 kcal65 g UH
Demi magret de canard au miel
17.50
honey duck breast
procena≈ 620 kcal25 g UHuravnoteženo 69
Andouillette AAAAA sauce moutarde à l'ancienne
17.50
andouillette with mustard sauce
procena≈ 550 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
La flammekueche du Chef (Sauf Dimanches et jours fériés)
14.50
flammekueche with eggs and potatoes — Crème, oignons, lardons, pommes de terre, tranchette de cheddar, œuf, roquette, frites
procena≈ 1100 kcal85 g UH
Burger italien B
16.50
Italian burger — Pain rustique gratiné à la sauce barbecue, jambon de pays, mozzarella di bufala, steak haché frais, tomates, cornichons sucrés
procena≈ 950 kcal55 g UH
Burger rossini B
20.50
Rossini burger — Pain rustique gratiné à la sauce béarnaise, oignons, foie gras maison, steak haché frais, tomates, cornichons sucrés
procena≈ 1100 kcal50 g UH
NOS BURGERS
Burger du Boss
15.90
Boss burger — Pain rustique gratiné à la sauce béarnaise, cheddar, steak haché frais, tomates, cornichons sucrés
procena≈ 900 kcal50 g UH
Burger BBQ
16.50
BBQ burger — Pain rustique gratiné à la sauce barbecue, cheddar, bacon, steak haché frais, tomates, cornichons sucrés
procena≈ 980 kcal52 g UH
Burger normand
16.50
Normand burger — Pain rustique gratiné à la sauce béarnaise, camembert, steak haché frais tomates, cornichons sucrés
procena≈ 950 kcal50 g UH
Burger savoyard
16.50
Savoyard burger — Pain rustique gratiné à la sauce béarnaise, fromage à raclette, steak haché frais, tomates, cornichons sucrés
procena≈ 980 kcal50 g UH
Burger chèvre
16.50
Goat cheese burger — Pain rustique gratiné à la sauce béarnaise, fromage de chèvre, steak haché frais, tomates, cornichons sucrés
procena≈ 920 kcal50 g UH
Fish burger
17.50
Pain rustique gratiné à la sauce béarnaise, sauce tartare, fish'n chips, tomates, cornichons sucrés
procena≈ 950 kcal55 g UH
NOS ENTRÉES MAISON
Foie gras mi-cult
11.90
foie gras
procena≈ 350 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Salade de chèvre chaud au mielvegetarian
7.50
warm goat cheese salad
procena≈ 320 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Salade de gésiers
7.50
gizzard salad
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Salade normande
7.50
Normande salad
procena≈ 300 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Tomates mozzarella di Bufala au pestovegetarian
7.50
tomato mozzarella with pesto
procena≈ 350 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
NOS FLAMMEKUECHES
Montagnarde
10.90
Montagnarde flammekueche — Crème, oignons, lardons, pommes de terre, fromage rapé, roquette
procena≈ 750 kcal60 g UH
Fromagèrevegetarian
10.90
Cheese flammekueche — Crème oignons, fromage à raclette, chèvre, emmental rapé, roquette
procena≈ 800 kcal45 g UH
Espagnole
10.90
Spanish flammekueche — Crème, oignons, chorizo, poivrons rouges et verts, fromage rapé, olives, roquette
procena≈ 720 kcal50 g UH
Boss
10.90
Boss flammekueche — Crème, oignons, lardons, emmental rapé, œuf, roquette
procena≈ 850 kcal65 g UH
Italienne
10.90
Italian flammekueche — Crème, oignons, jambon de pays, mozzarella di bufala, tomates, olives, pesto, roquette
procena≈ 780 kcal62 g UH
Savoyarde
10.90
Savoyarde flammekueche — Crème, oignons, pommes de terre, jambon de pays, fromage à raclette, roquette
procena≈ 920 kcal75 g UH
Végétariennevegetarian
10.90
Vegetarian flammekueche — Crème, oignons, tomates, poivrons rouges et verts, champignons, olives, origan, roquette
procena≈ 680 kcal60 g UH
Océane
10.90
Ocean flammekueche — Crème, oignons, tomates, poivrons rouges et verts, champignons, poisson du moment, roquette
procena≈ 720 kcal60 g UHuravnoteženo 65
MENU DU CHEF
100% Fait Maison (Voir l'ardoise)
25.50
Chef's menu
procena≈ 750 kcal50 g UHuravnoteženo 73
FORMULE EXPRESS
Plat du Boss ou Flammekueche + Café
11.00
Express formula
procena≈ 850 kcal65 g UH
Plat du Boss ou Flammekueche + Café gourmand
16.50
Express gourmet formula
procena≈ 1100 kcal85 g UHteško 43
FORMULE DU BOSS
Entrée du Boss + Plat du Boss ou Plat du Boss + Dessert du Boss
15.00
Boss formula
procena≈ 900 kcal60 g UHuravnoteženo 67
Entrée du Boss + Plat du Boss + Dessert du Boss
17.00
Boss full formula
procena≈ 1100 kcal75 g UH
ENTRÉES DU BOSS
Assiette de cruditésvegetarian
crudités platter
procena≈ 150 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Assiette de charcuterie
charcuterie board
procena≈ 450 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Terrine maison
homemade terrine
procena≈ 300 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Cornet de jambon (Œufs mimosa)
ham cone with mimosa eggs
procena≈ 350 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
PLATS DU BOSS
Émincé de volaille
sliced poultry
procena≈ 600 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Salade du Boss
Boss salad
procena≈ 550 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
Plat du jour
dish of the day
procena≈ 700 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Nos flammekueches
flammekueche
procena≈ 800 kcal65 g UH
DESSERTS DU BOSS
Riz au lait au caramel beurre salé
rice pudding with salted butter caramel
procena≈ 450 kcal60 g UHteško 35
Mousse au chocolat
chocolate mousse
procena≈ 400 kcal25 g UHteško 40
Fromage blanc au coulis de fruits rougesvegetarian
fromage blanc with red fruit coulis
procena≈ 220 kcal25 g UH
Cheesecake et son coulisvegetarian
cheesecake with coulis
procena≈ 450 kcal35 g UHteško 38
Salade de fruits (selon la saison)vegan, vegetarian
fruit salad
procena≈ 120 kcal28 g UH
2 boules de glace au choixvegetarian
ice cream
procena≈ 300 kcal32 g UHteško 35
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
63veggie
scoreprocena
scoreprocena
Francuska kuhinja sa opcijama
Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.
U ponudi su salata sa kozjim sirom i mozzarella sa paradajzom. Za glavno jelo služe Welsh du Boss i vegetarijansku flammekueche.
24 vegetarijanskih i 1 veganskih jela od ukupno 64
64dia
scoreprocena
scoreprocena
Francuska kuhinja sa opcijama
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Restoran nudi nekoliko jela sa niskim sadržajem ugljenih hidrata. Postoje mnogi izbori mesa i sireva.
19 prikladno za dijabetes · 64 jela
Recenzije
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Praktično
- Adresa
- route de Paris 47, 76520 Boos
- Radno vreme
- Pon08:00–16:00Uto08:00–16:00Sre08:00–16:00Čet08:00–16:00Pet08:00–16:00, 18:00–23:00Sub08:00–16:00, 18:00–23:00Ned09:00–16:00Soirs de semaine et dimanche soir pour les groupes sur réservation
- Kontakt
- +33235802870
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-boss1.jimdoweb.com/
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 80 %