nazad na pretragu

La Fine Bouche - Bordeaux, 30 Rue du Hâ

Rue du Hâ 30, 33000 Bordeaux

Sada zatvoreno · otvara se 19:30

French€€€€
RecenzijaRezervišiPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 14. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Formules
Formule entrée/plat ou plat/dessert
28.00
Set Menu: Starter/Main or Main/Dessert
procena≈ 1200 kcal80 g UH
Formule entrée/plat/dessert
33.00
Set Menu: Starter/Main/Dessert
procena≈ 1500 kcal110 g UHteško 33
Entrées
Salade de concombre et haddock au shiso, sauce zaatar
Cucumber and Haddock Salad with Shiso
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82
Aubergine frite, Chimichurri, jus de viande fumée
Fried Eggplant with Chimichurri
procena≈ 310 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Plats
Croque merlu, vapeur de courgettes et haricots verts, jus de roche
Hake Croquette with Zucchini and Green Beans
procena≈ 550 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Ribs de cochon, courge rôtie au curry breton, jus de viande à lèstragon
Pork Ribs with Roasted Squash and Curry
procena≈ 850 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Desserts
Figues, cream cheese, sorbet tagète et granola
Figs with Cream Cheese and Granola
procena≈ 420 kcal45 g UH
Choux, ganache chocolat noir, glace croissant
Chocolate Choux with Croissant Ice Cream
procena≈ 580 kcal55 g UHteško 29
Assiette de fromages de chez Pierre Rollet
15.00
Cheese Plate
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Menus
Fine Bouche (4 temps)
70.00
Fine Bouche Tasting Menu — 2 Entrées, Plat au choix, 1 dessert*
procena≈ 1800 kcal120 g UHteško 33
Découverte (6 temps)
85.00
Discovery Tasting Menu — 2 Entrées, 2 Plats, 2 desserts
procena≈ 2400 kcal160 g UHteško 33
Fromages affinés de chez Pierre Rollet
18.00
Aged Cheese Selection
procena≈ 500 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Célébrez vos sens
Mises en bouche
Amuse-bouche
procena≈ 100 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Mulet*
Mullet Escabeche with Mango — En escabèche, condiment mangue, yuzu fermenté, celtuce
procena≈ 180 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82
Sucrine*
Grilled Endive with Whelk Mayonnaise — Grillée, sauce chimichurri, bulot mayonnaise sriracha
procena≈ 210 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Merlu de ligne*
Steamed Line-caught Hake with Vanilla — Vapeur à la vanille, croustillant coco & tapioca, aubergine et tagète
procena≈ 480 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Caille*
Roasted Quail with Guanciale — Rôtie au guanciale fumée, potiron, châtaigne, jus à l’estragon
procena≈ 620 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Figue*
Figs with Jasmine Ganache and Granola — Ganache jasmin, glace au sucre d’Okinawa, granola
procena≈ 380 kcal40 g UHteško 44
Chocolat Tuma Yellow
Tuma Yellow Chocolate with Black Garlic Ice Cream — Parfait glacé ail noir, sablé, sauce chocolat, noixe
procena≈ 520 kcal45 g UHteško 31
Mignardises
procena≈ 150 kcal20 g UH
Menu Découverte unique (7 temps)
Menu Découverte unique (7 temps)
180.00
Unique Discovery Menu
procena≈ 2800 kcal180 g UHteško 33
King Crab
King Crab with Sea Urchin Mayonnaise — Mayonnaise fumée à l'oursin, consommé de poissons de roche
procena≈ 220 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Saint Jacques de plongée
Scallops in Truffle Pastry — En feuilleté à la truffe noire, txangurro
procena≈ 350 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Foie gras de canard
Duck Foie Gras with Binchotan — Au binchotan, coing, kasha, bouillon de tournesol toasté
procena≈ 420 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Homard bleu
Blue Lobster with Coral and Honey — Laqué au corail et miel de châtaignier, betterave, jus de tête au tamarin
procena≈ 380 kcal22 g UHuravnoteženo 70
Dos de Cerf
Venison Loin with Bolets — Lardé de bollet, feuille à feuille de légumes d'hiver, sauce Grand Veneur
procena≈ 550 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Safran
Saffron Ice Cream with Cheddar Espuma — En glace, espuma cheddar maturé, caviar Jasmin Osciètre
procena≈ 320 kcal25 g UHteško 42
Petites douceurs
Petit Fours
procena≈ 250 kcal30 g UH

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

0veggie
scoreprocena

Veoma ograničen vegetarijanski izbor

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Nema vegetarijanskih glavnih jela. Dostupni su samo deserti kao što su smokve sa krem sirom ili sirevi od Pierre Rollet.

0 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 28

90dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo proteinskih jela sa niskim glikemijskim indeksom. Postoje odlične opcije za kontrolu ugljenih hidrata.

15 prikladno za dijabetes · 28 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Rue du Hâ 30, 33000 Bordeaux
Radno vreme
Pon—
Uto12:00–13:30, 19:30–21:00
Sre12:00–13:30, 19:30–21:00
Čet12:00–13:30, 19:30–21:00
Pet12:00–13:30, 19:30–21:00
Sub19:30–21:00
Ned—
Kontakt
+32556387523 lafinebouche33@gmail.com
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafinebouche33.com/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 95 %

Vlasnik si La Fine Bouche - Bordeaux, 30 Rue du Hâ? Primi svoje mesto.